全国料理　酒処　日の出や

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  【全国の味】日本各地の郷土料理♪

  当店では、日本各地の郷土料理を心ゆくまで楽しめます♪北は北海道の新鮮な海の幸から、南は沖縄の風味豊かな料理まで、多彩なメニューをご用意しています☆日本の各地の味を堪能しながら、旅行気分を味わえるひとときをお過ごしください◎全国の美味を一度に楽しめる特別な体験をどうぞ！

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  【豊富な銘酒】日本酒と焼酎のこだわり！

  豊富な日本酒や焼酎を取り揃えています♪八丈島の焼酎や麦と芋のブレンド焼酎など、島焼酎の珍しい銘柄も多数ご用意☆日本酒は秋田の名酒を中心に、厳選されたラインナップを取り揃えています◎料理との相性も抜群で、お酒好きの方にはたまらないひとときをお約束します♪特別な一杯をぜひお試しください♪

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  2時間飲み放題！料理は店長のお任せコース♪

  店長お任せの当店自慢の味わいを楽しめる魅力的なプランです☆さらにお得な価格設定でご提供！ビールや各種サワー、ブラックニッカのハイボールが飲み放題で、ラストオーダーも2時間いっぱいまでご注文可能です！友人との集まりにもぴったり！みんなで楽しいひとときを過ごしましょう♪

  5,000円（税込）

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  【香り豊か】カツオの藁焼き！

  注文を受けてから藁で焼き上げるカツオの藁焼きは、香りと風味が他とは一線を画します！藁の香ばしい香りがカツオにしっかりと移り、外はパリッと中はしっとりとした食感が特徴です◎新鮮なカツオの美味しさを存分に味わえるこの一品を、ぜひご堪能ください☆お酒のお供にも最高で、特別なディナータイムにぴったりです！

  950円（税込）

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  【大阪名物】サキイカ天ぷら☆

  東京ではなかなか味わえない、大阪の定番おつまみであるサキイカの天ぷらをお楽しみいただけます♪サクサクとした食感とイカの旨みが絶妙にマッチしたこの一品は、そのまま食べても美味しく、麺つゆにつけるとさらに風味が引き立ちます◎お酒のお供にもぴったりで、友達との集まりやリラックスしたい時に最適です☆

  550円（税込）

おすすめ

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  .ホタルイカのしゃぶしゃぶ（富山）

  1人前の料金となります。2人前から承ります。生のホタルイカをしゃぶしゃぶで、ぜいたくな富山県民

  1,540円（税込）

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  カツオの藁焼き（高知）

  高知で実食して、唖然・・・・・。意地でも藁焼きを提供したくて・・・是非

  1,050円（税込）

• ホタルイカの姿干し（石川）

  ライターで炙ると更に味が濃くなります。日本酒に

  490円（税込）

• 季節の蟹

  カニ味噌と蟹身を混ぜてあります。お箸でどうぞ

  1,500円（税込）

即出し

• ガーリックポテトサラダ

  ガーリックが効いたおつまみポテトサラダです

  680円（税込）

• 背黒イワシのごま漬け（千葉）

  千葉の郷土料理。片貝の名店から取り寄せました

  520円（税込）

• 一文字グルグル（熊本）

  熊本の郷土料理。スマホで調べてみてください

  490円（税込）

• いぶりがっこ（秋田）

  定番です。もちろんクリームチーズは添えてあります

  630円（税込）

• 野沢菜（長野）

  長野では定番ですが、普段あまり食さないですね

  420円（税込）

• イカの出汁醤油づけ

  癖になる味と歯ごたえ。焼酎・日本酒にあいます

  420円（税込）

• がりトマト

  どこかで聞いたことあるメニューです・・・

  580円（税込）

• .酢大豆

  ある居酒屋さんで教わったメニュー。枝豆の代わりに。癖になります

  280円（税込）

• マッシュポテト

  ローストビーフの付け合わせですが、単品も用意しました

  550円（税込）

お刺身

• タコ（焼・生）

  北海道の生タコの薄造りと焼タコを味比べ

  880円（税込）

• ヒラメの昆布〆

  ヒラメ釣り歴7年。この食べ方が一番好きです

  880円（税込）

• カツオの藁焼き（勝浦）

  高知で実食して、唖然・・・・・。意地でも藁焼きを提供したくて・・・是非

  1,050円（税込）

なべ

• もつ鍋（福岡）

  1人前の料金となります。2人前から承ります。もつは希少なマルチョウです

  1,050円（税込）

煮物

• 鳥もつ煮（山梨）

  もつは砂肝とハツを使用。細かくしてあるので食べやすいです

  750円（税込）

• 鳥ハラミのレモン煮

  福岡の居酒屋で食べた料理です

  750円（税込）

• 塩もつ煮

  普通はみそ味が多いですが、塩昆布で味付けしました

  750円（税込）

• 肉大根

  大根の軟らかさをご賞味ください

  750円（税込）

サラダ

• ガーリックポテトサラダ

  ガーリックが効いたおつまみポテトサラダです

  680円（税込）

焼物

• 焼餃子（栃木）

  自家製です。ニンニクが効いています

  640円（税込）

• とんてき（三重）

  豚は山形豚を使ったハイブリットな郷土料理

  860円（税込）

• レモンステーキ（長崎）

  佐世保で頂いた郷土料理です。レモンとの相性が絶妙

  940円（税込）

揚物

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  さきイカの天ぷら（大阪）

  関東ではあまり知られていませんが、大阪では基本です

  580円（税込）

• ごぼうの唐揚げ

  640円（税込）

• 手羽先（愛知）2本

  試行錯誤した結果の味です。本数選べます

  440円（税込）

• .若鳥の唐揚げ

  720円（税込）

飯物

• えび飯（岡山）

  真っ黒です

  1,080円（税込）

• ホルモン焼うどん（岡山）

  岡山県津山市の郷土料理

  1,080円（税込）

• 焼ラーメン（福岡）

  あまり知られていない福岡のもう一つの麺料理

  1,080円（税込）

白米

• 白米

  せっかくなので、各県のブランド米を順次入れ替えてお出しします　ある日の提供米：青森県産『青天の霹靂』（せいてんのへきれき）　粒がやや大きめでしっかりとしています。品のあるツヤとやわらかさ、炊きたてのやさしい白さが特徴。噛んでみるとお餅のような弾力と自然な甘さが口の中に広がりお米ひと粒ひと粒を堪能することができます。

  380円（税込）

一品物

• 背黒イワシのごま漬け（千葉）

  千葉の郷土料理。片貝の名店から取り寄せました

  520円（税込）

• 一文字グルグル（熊本）

  熊本の郷土料理。スマホで調べてみてください

  490円（税込）

• ひっつみ汁（岩手）

  盛岡の神子田（ミコダ）の朝市の汁を再現しました

  660円（税込）

• いぶりがっこ（秋田）

  定番です。もちろんクリームチーズは添えてあります

  630円（税込）

• 野沢菜（長野）

  長野では定番ですが、普段あまり食さないですね

  420円（税込）

• だし巻き卵

  一晩かけて取った自慢の出汁を味わってください

  750円（税込）

• イカの出汁醤油づけ

  癖になる味と歯ごたえ。焼酎・日本酒にあいます

  420円（税込）

• がりトマト

  どこかで聞いたことあるメニューです・・・

  580円（税込）

• ローストビーフ

  自家製です。2種類のソースでお楽しみください

  830円（税込）

• 酢大豆

  ある居酒屋さんで教わったメニュー。枝豆の代わりに。癖になります

  280円（税込）

• フライドポテト

  新じゃがのフライドポテトは、見た目もビックリ

  640円（税込）

• マッシュポテト

  ローストビーフの付け合わせですが、単品も用意しました

  550円（税込）