ソウキ 上海本幇麺 横浜中華街 料理のこだわり
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本場のガチ上海麺
麺は上海人が愛してやまない細めの鹹水麺（かんすい麺）。コシが強くて、歯につかず、つるんとした食感がたまらないです！
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五香牛肉麺
じっくり煮込んだ牛肉はほろほろ、スープは濃厚で奥深い味わい。コシのある麺と一緒に、一口ごとに幸せが広がる！
ソウキ 上海本幇麺 横浜中華街 料理 2025/12/23 更新
ソウキ 上海本幇麺 横浜中華街 おすすめ料理
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【ランチ】干しエビと葱油のまぜ麺
茹でたての麺と自家製ネギ油に焦がしネギと干しエビが載っています。出来立てをよく混ぜてお召し上がりください。卵スープ付き
880円（税込）
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【ホットペッパー限定メニュー】本場上海干しエビと葱油の混ぜ麺満腹コース
当店自慢の本場上海干しエビと葱油の混ぜ麺と、一品料理をお楽しみいただけるコースもご用意しております。お気軽にご利用ください！
詳細は店舗にて
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おつまみメニューも種類豊富にご用意しております。
本場のつまみ2点盛り合わせ（しびれ麻辣タレの鴨砂肝、考麩と干し椎茸醤油甘煮）など、おつまみにぴったりなメニューもご用意しております。
詳細は店舗にて
ソウキ 上海本幇麺 横浜中華街 料理
麺類メニュー
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干しエビと葱油のまぜ麺
880円（税込）
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葱焼き大排麺
1,298円（税込）
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上海蟹みそ ネギ油まぜ麺
上海蟹みそ豆腐あんかけ
1,380円（税込）
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獅子頭麺
挽肉に黒クワイを混ぜて作った獅子舞の頭のようにボリュームたっぷりな肉団子です。上海風の醤油味でお楽しみください。
1,188円（税込）
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上海辛豚肉麺
上海特有のにんにく風味の辛いソースと新鮮な豚もも肉の角切りを一緒に炒めました。しつこくなくて食べやすい味です。
1,080円（税込）
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ウーシャン牛肉麺
中国料理の伝統的な香辛料である八角、桂皮、花椒などと牛肉を2時間ゆっくりと煮込み、特製の醤油と混ぜ合わせた濃厚な味わいです。
1,188円（税込）
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むき海老麺
ぷりぷりしたエビの食感に生姜を組み合せ旨みが引き立たせました。更にそら豆とキノコを加えたヘルシーな味わいの麺です。
1,180円（税込）
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鶏肉辣醤麺
鶏肉、タケノコ、豆腐干(干し豆腐)、じゃが芋のピリ辛煮です優しい味付けの上海家庭料理なので麺ともよく合います。
880円（税込）
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豚肉高菜麺
上海の麺料理では基本中の基本。豚肉高菜は甘辛い味付けで特製の醤油スープと特に相性が良いです。
780円（税込）
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ホルモン醤油煮麺
問屋から不定期に提供される新鮮な大腸を使用して作られる希少な一杯の麺。臭みがなく柔らかくモチモチした食感がホルモン好きにはたまりません。
1,280円（税込）
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ソウキ考麩混ぜ麺
上海料理の定番食材である考麩(コウフ)を上海料理定番の醤油甘煮で仕上げました。汁なしの混ぜ麺との相性がとても良いです。
990円（税込）
ワンタンメニュー
トッピングメニュー
ドリンク&デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/23
