Oysterbar&Wine BELON 銀座店

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  今最もおいしいを届ける『生牡蠣』

  産地直送。信頼できる牡蠣業者より仕入れた、鮮度抜群の生牡蠣。その時期ごとに最もおいしい牡蠣を各地より厳選しています。プロフェッショナルたちが薦める、今一番おいしい牡蠣をぜひ堪能あれ。

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  旬の食材を使用

  牡蠣だけじゃ無いのがBELON！ワインにも合う旬の魚介類や野菜を使ったイタリアンも豊富にございます。

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  今最もおいしいを届ける『生牡蠣』

  産地直送。信頼できる牡蠣業者より仕入れた、鮮度抜群の生牡蠣。その時期ごとに最もおいしい牡蠣を各地より厳選しています。プロフェッショナルたちが薦める、今一番おいしい牡蠣をぜひ堪能あれ。

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  【高品質なワインを多数取り揃えております】世界各国のワインを取り揃えております！

  世界各国のワインを厳選して取り揃えています。牡蠣とのペアリングを楽しむことで、より深い味わいを体験できるでしょう。ワインの知識がない場合でも、経験豊富なソムリエが好みや予算に応じて最適な一杯をご用意します。料理にぴったりの一杯を見つけて、特別なひとときをお楽しみください。

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  創業時から親しまれ続ける名物『冷製　生ウニのプリン　キャビア添え』

  【BELON】創業当時から提供し続けている、一番人気の前菜メニュー。魚介だしと雲丹でつくるムースに、生の雲丹を合わせ、アクセントとしてキャビアを添えた贅沢な逸品です。

  902円（税込）

BELON Special 当店のおすすめ

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  冷製 生ウニのプリン キャビア添え

  【BELON】創業当時から提供し続けている、一番人気の前菜メニュー。魚介だしと雲丹でつくるムースに、生の雲丹を合わせ、アクセントとしてキャビアを添えた贅沢な逸品です。

  1,078円（税込）

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  牡蠣とホタテのパイ包み焼き アンチョビクリームソース

  牡蠣とホタテをパイで包み、オーブンで焼き上げた逸品。貝の旨みと濃厚なソースとの絶妙なコンビネーションを楽しめる、【BELON】イチオシの牡蠣料理の一つです。

  1,518円（税込）

Antipasto 前菜

• イイダコとジャガイモのソテー

  1,188円（税込）

• ズワイガニのペンネグラタン

  1,298円（税込）

• 天使の海老のプランチャ(グリル) アボカドのレムラードソース

  1,298円（税込）

Oyster Entree 牡蠣料理

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  本日の焼き牡蠣

  1P

  660円（税込）

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  牡蠣のガーリックバター オーブン焼き

  1P

  594円（税込）

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  牡蠣のグラタン ロックフェラー

  1P

  594円（税込）

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  剥きたて殻付き 牡蠣フライ

  1P

  660円（税込）

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  牡蠣のアヒージョ

  1,408円（税込）

• アヒージョのお供に バケット

  2P

  286円（税込）

Tapas 軽めのおつまみ

• 沖縄 キビまる豚のサルシッチャ(ソーセージ)

  2本

  1,078円（税込）

• ワインに合う　燻製玉子のポテトサラダ　ゴルゴンゾーラ添え

  715円（税込）

• タコ、セロリ、ドライトマトのマリネ

  968円（税込）

• オリーブ盛り合わせ

  616円（税込）

• 自家製 ピクルス

  616円（税込）

Salad サラダ

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  ７種類の彩り野菜とチーズのグリーンサラダ

  1,298円（税込）

• 農園野菜の温かいロースト 牡蠣で作るバーニャカウダソースで

  1,298円（税込）

Pasta ＆ Risotto パスタ＆リゾット

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  牡蠣のトマトソーススパゲッティーニ

  辛さをお選び頂けます

  1,738円（税込）

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  生ウニとカラスミの潮の香りのカルボナーラ 生パスタ

  2,728円（税込）

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  BELON特製 牡蠣で作るラザニア

  2,178円（税込）

• 牡蠣とアサリ、ポルチーニのアーリオ・オーリオ キタッラ(四角い断面のロングパスタ)

  2,398円（税込）

• 白海老とフレッシュトマトのジェノベーゼ

  1,848円（税込）

• 濃厚な蟹のクリームパスタ 生パスタ

  2,398円（税込）

• 旨味たっぷりな魚介のトマトソース　リゾット

  2,618円（税込）

Meat お肉料理

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  沖縄産 キビまる豚肩ロースのロースト

  2,068円（税込）

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  仔羊の低温ロースト　カチャトーラ風

  2,178円（税込）

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  霜降り 黒毛和牛のロースト

  3,608円（税込）

Dessert デザート

• バスク風チーズケーキ

  792円（税込）

• 自家製 本日のジェラート

  638円（税込）

Coffee コーヒー

• コーヒー

  528円（税込）

• アイスコーヒー

  528円（税込）

• エスプレッソ

  473円（税込）

• アイスカフェラテ

  616円（税込）

• カフェラテ

  616円（税込）

• アイスティー

  572円（税込）

• 紅茶（ダージリン）

  572円（税込）

• ハーブティー各種

  638円（税込）