薬膳喫茶KURA ランチ
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LunchTIME 10:30- 無くなり次第終了
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(新メニュー)平日限定スイーツ
平日限定のミニスイーツです。お好きなランチにプラスでつけることができます♪
250円(税込)
お好きなメニューをお選びください ごはん+スープ付き
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鶏肉と野菜のせいろ蒸しととろろご飯
季節の野菜と塩麹で漬け込んだ鶏むね肉を2種類のソースでいただくランチプレートです。(ソースは味噌ナッツソースと、小田原の干物を使用したバーニャカウダ)とろろご飯は伊勢醤油の「あおさ醤油」をお好みでかけてお召し上がりください。
1,450円(税込)
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薬膳煮込みハンバーグ
玉ねぎの代わりに長ネギとレンコンを使用。ソースには小田原の梅を使用しています(アルコールは飛ばしています)2種のきのこをたっぷりと添えて。
1,450円(税込)
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薬膳発酵キーマカレー
鶏と豚の2種類の肉に食感にレンコンをプラス。醤油で味を整えた辛味の少ないカレーです。 4種の和風アチャールとともに (アチャールには納豆を使用)
1,450円(税込)
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【予約制】ホッケの干物のアクアパッツァ
ホッケの干物をアサリや季節の野菜とともに蒸したお料理です。 ダイズライスを使用したKURA オリジナルライスと鳥滋養スープ付き。基本予約制です。
1,450円(税込)
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【予約制】塩麹漬けアジの干物発酵コールスローサラダ添え
塩麹と甘酒に漬けたアジの干物を焼いています。 しば漬けなどの発酵漬物入りのコールスローとともに。ダイズライスを使用したKURA オリジナルライスと鳥滋養スープ付き。予約制です。
1,450円(税込)
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【ごはん】
ダイズライスをメインに地域の白米 (はるみ) と紫黒米をブレンドしたKURAオリジナルライスです。
メニューに含まれる
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【スープ】鶏滋養スープ
台湾で産後などの栄養補給として飲むチキンエッセンスからヒントを得て作ったスープです。 鶏肉から取った出汁と、季節のお野菜・薬膳食材の金針菜などを入れたシンプルな味わいの、でもコク深いスープです。
メニューに含まれる
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●+300円(税込)でランチドリンクをつけることができます
コーヒー(アイス/ホット)・紅茶 (アイス/ホット)・ハイビスカスティ(アイス/ホット)・烏龍茶 (アイス/ホット)・カルピス (アイス/ホット)・オレンジジュース・ホワイトオーチャード緑茶・オーガニックエメラルド抹茶
300円(税込)
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ランチドリンクの代わりにドリンクメニューを注文される場合は、100円(税込)引きになります。
※ハンドドリップコーヒーは対象外
ご注文により変動

