焼肉ホルモン崎山 ZAKIYAMA 料理のこだわり
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自家製タレ・塩が美味しい！
当店は自家製タレ・ミックス塩をご用意しており、他のお店とは異なる独自の味わいを楽しむことも出来ます！
焼肉ホルモン崎山 ZAKIYAMA 料理 2026/08/30 更新
焼肉ホルモン崎山 ZAKIYAMA おすすめ料理
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人気メニューが楽しめるコースあり☆
崎山にきたら是非食べてほしい逸品をコースに詰め込みました！！飲み放題付き！2名～ご予約承ります！17時～19時は単品飲み放題もしておりますので、シーンに合わせて使い分け可能◎宴会や貸切りのご予約も大歓迎です！お気軽にお問い合わせください♪
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牛タン４種盛り合わせ
上タン・薄切りタン・タン下・タン先全て４種類が入った売り切れ御免の一皿。柔らかくジューシーな上タン、深い味わいが楽しめる薄切りタン、コリコリとした食感のタン下、歯ごたえが魅力のタン先。一度に4つの部位を味わえる贅沢な盛り合わせです。
1,210円（税込）
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和牛＆ホルモン盛り合わせ
崎山に来たらまずはこれ！！カルビ・ハラミ・ホルモン6種・薄切りタン一つずつバラエティー豊かなワンプレート。柔らかな霜降り肉からコリコリとしたホルモンまで、一つの盛り合わせで幅広い味わいをご堪能いただけます。
1,100円（税込）
焼肉ホルモン崎山 ZAKIYAMA 料理
おすすめ盛り合わせ
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牛タン四種盛り合わせ
上タン・タン中・タン下・タン先が入る牛タンを全て堪能できる人気ナンバーワン！
1,408円（税込）
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黒毛和牛・ホルモン盛り合わせ
カルビ・ハラミ・ホルモン六種・牛タンが全て入るワンプレート盛り合わせ！迷ったらこれ！
1,100円（税込）
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カルビ ・ハラミ合盛り
カルビとハラミの合い盛り合わせ！崎山でのTOP5に入る人気メニュー
968円（税込）
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MIX塩ホルモン盛り合わせ
牛・豚・鳥美味しいホルモンの盛り合わせ。ホルモン好きな方オススメです！
968円（税込）
肉
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極み上ロース
柔らかく崎山でも希少部位の一品こちらも一回は食べて頂きたい部位です！
1,353円（税込）
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上カルビ
柔らかく、綺麗な部位サッと炙って適度に脂を落としてタレにつけてどうぞ！
1,133円（税込）
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上ロース
赤身と脂身が綺麗に入る柔らかい部位脂が苦手な方は断然ロースがおすすめ！
1,133円（税込）
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ハラミ
肉厚で柔らかい赤身肉！断然人気商品！
913円（税込）
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赤身ロース
黒毛和牛の赤身をサッと炙ってオリジナルのつけダレで！
913円（税込）
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ネギ塩ハラミ
さっぱり食べたい方はネギ塩でどうぞ！
1,023円（税込）
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切り落としスジ肉(数量限定)
黒毛とハラミのスジの部位ですが、柔らかくて隠れた崎山の人気商品！無くなる前にお早めに！
473円（税込）
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長ネギと牛バラ焼き
858円（税込）
刺
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ハツ刺し
さっぱりとした淡白なハツに昆布でじっくり漬けた九州醤油でどうぞ！
748円（税込）
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炙りユッケ
黒毛和牛の美味しい所を細かくカット！自家製ユッケタレと白髪葱が抜群の相性◎
1,408円（税込）
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卵黄ハラミユッケ
低温調理で仕上げたハラミを、濃厚な卵黄と自家製ユッケだれで贅沢に！
858円（税込）
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上タン刺し
しっとり仕上げた低温調理の上タン。自家製塩と刻み葱でさっぱりどうぞ！
748円（税込）
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軟骨刺し
605円（税込）
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コブクロ刺し
605円（税込）
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レバテキ
680円（税込）
一品
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韓国海苔
大人もお子様にも大人気！おまけに塩昆布付き！
308円（税込）
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白菜キムチ
キムチといえばNo.１は白菜キムチ！あまり辛くせずに、適度に甘味も感じられる味付けにしております
418円（税込）
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クリームチーズのキムチ
自家製キムチタレとクリームチーズの相性抜群！特に女性に人気のキムチ！
528円（税込）
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あさりのチャンジャ
珍しいあさりのチャンジャ！お酒のアテに丁度良い！もう一品にどうぞ！
528円（税込）
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素揚げニンニク玉子とじ
崎山オープン当初からの人気商品！にんにくを素揚げして、溶き卵を最後に！
638円（税込）
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きゅうりとオクラのネギダレ冷奴
528円（税込）
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一本漬けきゅうり
385円（税込）
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半熟玉子の浅漬け
165円（税込）
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冷やしオニオントマト（旨酢）
385円（税込）
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レバニラ
638円（税込）
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馬力
385円（税込）
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牛タン・バラ軟骨・玉子3種煮込み
748円（税込）
タン
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タン下
牛タンの下の側の部位コリコリした食感と脂身が入る人気部位！
638円（税込）
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タン先
コリコリとした食感と赤身が強くさっぱりしたタンを食べたい方にオススメ！
638円（税込）
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薄切りタン塩
赤身と脂身がバランスよく、牛タンのスタンダード！
858円（税込）
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薄切りネギタン塩
スタンダードのネギに細かい刻みネギがトッピング！ネギ好きの方に食べて頂きたい！
968円（税込）
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極み上タン塩
牛タンの柔らかい希少部位をスライスした一番美味しい牛タン！
1,078円（税込）
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タンステーキ ハーフ
二人前：1188円(税込)
858円（税込）
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マシマシたん下
1,078円（税込）
ホルモン
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とろホルモン
550円（税込）
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セセリ
550円（税込）
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ハツ黒胡椒
550円（税込）
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チレ (脾臓)
550円（税込）
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ピートロ
550円（税込）
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牛レバー
748円（税込）
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上ミノ
858円（税込）
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サガリ
605円（税込）
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豚レバー
550円（税込）
野菜
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肉味噌ピーマン
385円（税込）
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旨味焼ネギ
385円（税込）
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月見オニオンスライス
418円（税込）
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エリンギ焼き
418円（税込）
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焼き野菜盛り
528円（税込）
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さっぱりチョレギサラダ
528円（税込）
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崎山サラダ(バルサミコ)
748円（税込）
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さっぱりキャベツ
165円（税込）
飯・麺・スープ
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絶品たまごかけごはん
528円（税込）
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ごまたっぷり冷麺
1,078円（税込）
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ごまたっぷり冷麺ハーフ
748円（税込）
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ライス(小)
220円（税込）
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ライス(中)
330円（税込）
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ライス(大)
440円（税込）
デザート
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さっぱりレモンのソルベ
385円（税込）
備考
- 【注意書き】（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/30
