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旬彩鮮魚そざいや 料理 2026/10/08 更新

旬彩鮮魚そざいや 料理のこだわり

  • 新鮮な海鮮料理

    新鮮な海鮮料理

    毎日市場から直送される新鮮な魚介を使用した海鮮料理が自慢です。旬の素材を活かした料理で、四季折々の味わいを楽しめます。特にお刺身は、各魚の特徴を最大限に引き出した切り方と盛り付けで提供。魚の旨味と食感を存分に味わえる一品です。また、焼き物や煮物など、調理法にもこだわりが光ります。

  • 熊本の黒毛和牛

    熊本の黒毛和牛

    熊本産の黒毛和牛を贅沢に使用したステーキや焼き物。ジューシーで旨味が詰まったお肉は、一度食べたら忘れられない美味しさです。特に赤身肉の豊かな風味と、脂の甘みが絶妙なバランスで調和しています。特製のソースや塩でシンプルに味わうことで、素材の良さを最大限に感じることができます。

旬彩鮮魚そざいや おすすめ料理

  • 旬彩鮮魚そざいやのおすすめ料理1

    熊本の黒毛和牛ステーキ

    熊本産の黒毛和牛を使用した「黒火乃牛のステーキ」。ジューシーで柔らかいお肉は、口の中でとろける美味しさです。特製のタレが肉の旨味を引き立て、一度食べたら忘れられない逸品です。特に赤身と脂のバランスが絶妙で、食べ応えがありながらも飽きのこない美味しさが特徴です。

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  • 旬彩鮮魚そざいやのおすすめ料理2

    お刺身5点盛り合わせ

    市場直送の新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせた「お刺身5点盛」。旬の魚を使用しており、季節ごとの美味しさを楽しめます。1500円(税別)で提供しており、特に鮮度が自慢です。口の中でとろけるような新鮮な刺身は、日本酒との相性も抜群。見た目にも美しい盛り付けで、五感で楽しめる一皿です。

    1,650円(税込)

  • 旬彩鮮魚そざいやのおすすめ料理3

    オーナー厳選の日本酒

    豊富な日本酒のラインナップから、料理に合う一杯を提案します。オーナー自ら厳選した日本酒は、各地の名酒が揃い、海鮮料理との相性が抜群です。特に、辛口から甘口まで多様な味わいを取り揃え、お客様の好みに合わせてご案内します。お気軽にご相談ください。

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旬彩鮮魚そざいや 料理

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お昼のメニュー【11:30~14:00(ラストオーダー13:30)】

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今月の原価売り!(※一例です。)

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鮮魚

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サラダ

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お惣菜

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揚げ物

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焼き物(※焼き物メニューはお時間頂きます。)

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お鍋

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お食事

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デザート

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/10/08

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
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