焼肉料理 牛吉日和 コース詳細 2026/09/03 更新
コース料理【牛吉日和 其の三】
ここでしか味わえない高品質な九州産和牛の旨味を生かしたスペシャリテや都会では失われがちな季節感を楽しんでいただける創作料理など、料理長厳選の日本酒、ワインと共に和食の料理人ならではの味わいを楽しんでいただけます。一同、心よりお待ちしております。
| 料金 | 12,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 15品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ※お席は２時間制とさせていただいておりますので予め、ご了承くださいませ。 |
コース内容
■ 前菜
〇牛吉前菜
■ 刺し
〇牛吉ユッケ姫葱仕立て ~ ピスタチオ添え ~
■ 初焼
〇極薄・厚切り牛タンの食べ比べ
■ 黄金漬け(西京漬け)
〇厳選ロース
■ 汁日和
〇鯛出汁のお吸い物
■ サラダ
〇薬味サラダ
〇白菜赤漬け
■ 逸品
〇ヒレカツサンド
■厳選和牛
〇本日の和牛赤身一種
〇厳選国産ハラミ
〇幻のホルモン上原商店
〇薄切りサーロイン
■ 飯日和
・石臼引き十割蕎麦(冷) 酢橘仕立て または
・炙り和牛ちらし寿司
■ 甘味
・自家製あんこのアイス最中 または
・本日のシャーベット
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/03
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
