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  新鮮な宮城の海に幸をふんだんに取り入れています。

  バラエティ豊富な前菜や、お酒に合う魚介を始めとした様々なお料理をご用意しております。華やかな見た目と深い味わいのお料理はシェフのこだわりが詰まっております。お好みの冷菜、温菜、メイン、デザートをお選びいただくことでお客様オリジナルのコース仕立てでご提供。厳選したワインとご一緒にどうぞ。

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  シェフこだわりの食材を炭火焼きでご提供。

  焼きものは全て炭や薪を使用しております。魚介類のメニューが多い当店ですが、お肉もご用意しております。長く経験してきたお肉の火入れには自信があり、炭や上質な素材を取り入れる事で本来の食材の良さを何倍にも引き出します。食材の良さを引き出す事は日本食に通ずるものがあり、馴染みがありながらも日常にはない味覚をご堪能ください。

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  ブイヤベースのタジン

  天然真鯛のアラ100%でとった出汁で、魚介と野菜を煮込んだ当店一押しの料理です。タジン鍋を使用し極限まで旨味を逃さず煮込んでいます。残ったスープはリゾットにすることで、余すことなく愉しめます！

  2,860円（税込）

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  たこの薪焼き　赤ワインソース

  たこのみずみずしさ、風味、ぷりぷり食感に薪の要素を加えたスペシャリテのひとつです。赤ワインソースのコクでより豊潤な味わいに！スパイシーなワイン、ビールにもよく合います！

  1,870円（税込）

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  まぐろのうなじ

  マグロの脳天のねっとりとした舌触りとホホ肉の筋肉質な食感が混ざり合った前菜です。焼肉をサンチュで巻いてお召し上がりいただく、そのようなイメージです。他ではなかなか召し上がれない希少部位をぜひお楽しみください。

  1,430円（税込）

【Tapas 小皿料理】

• 生牡蠣１P

  500円（税込）

• クミンのキャロットラペ

  450円（税込）

• 紫キャベツのマリネ

  450円（税込）

• オリーブマリネ

  700円（税込）

• からすみポテトサラダ

  750円（税込）

• フライドポテト

  660円（税込）

• 燻製サーモンマリネ

  1,000円（税込）

• ヴィアザビオのオーガニックチーズ

  1,200円（税込）

• こだわりサラミの盛り合わせ

  1,600円（税込）

• パン

  150円（税込）

【Entree froide 冷菜2人前】

• 炭炙りのカルパッチョ　お米のドレッシング

  1,200円（税込）

• まぐろのうなじ　ニース風サラダ

  1,600円（税込）

• 馬肉と牡蠣のタルタル

  2,000円（税込）

【Entree chaude 温菜2人前】

• ずわい蟹のオニオングラタンスープ

  1,500円（税込）

• スルメイカのセート風煮込み

  1,700円（税込）

• 真蛸の薪焼き　赤ワインソース

  2,000円（税込）

【Plat メイン料理2人前】

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  熟成地魚のブイヤベース

  2,800円（税込）

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  本州鹿うちももの炭火焼き

  ジュニパーベリーの赤ワインソース

  4,000円（税込）

• 本日の熟成魚炭火焼き

  エシャロットとハーブソース

  3,300円（税込）

• 日高見牛ランプの炭火焼き

  トリュフの赤ワインソース

  4,400円（税込）

【〆 お米料理2人前】

• シメのブイヤベースのリゾット

  1,000円（税込）

• fillの海鮮丼

  2,200円（税込）

• たこの土鍋ごはん

  2,400円（税込）

【Dessert デザート1人前】

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  デザートプレート※要予約※

  大切な記念日にメッセージ入りデザートプレートをご用意いたします。ご予約の際にメッセージのご内容をお伝えください。

  1,200円（税込）

• チョコレートのテリーヌ　トンカ豆のアイス

  650円（税込）

• ふわふわレモンタルト

  800円（税込）

• クレームブリュレ

  650円（税込）

• ババ・オ・ラム

  750円（税込）

• アイス3種

  1,200円（税込）

• フォンダンショコラ　トンカ豆のアイス

  1,300円（税込）