あの日2000個売れた餃子酒場～byくま麺食堂～

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  こだわりが詰まった当店です。

  概念が変わる『生チャーシュー』に、旨味たっぷりの『スープ・汁』。どれもたまらない美味しさです。48時間職人が手塩にかけ、くどくないのに濃厚なスープの味をどうぞご堪能下さい。

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  最強食感の生麺をぜひここで。

  菅野製麺所と共同制作。武蔵野系の面を使用し、最強コンビネーションの食感に★ぜひ一度ご賞味ください。

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  自家製円満餃子

  《生にこだわる手作り餃子》麺と同じ製麺所から仕入れる餃子の皮は、あの中華の鉄人も愛したもっちり食感の餃子！生にこだわり冷凍させない本格手作り餃子は、お子様にも安心してお召し上がりいただけます♪単品はもちろん、「餃子セット」や「餃子定食」のご用意もございます◎

  1650円（税込）

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  味玉くま麺らぁ麺

  あっさりなのに旨味は濃厚なスープ。特製のかえしと合わせて至極の一杯をご提供いたします。創業100年の老舗製麺所から仕入れる特製の中細麺は、こだわりのスープと相性抜群です！

  1,078円（税込）

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  味玉濃厚つけ麺

  とんこつベースの贅沢なスープに、麺がからむ魚介のほぐし身を合わせたつけだれ。極太の食べ応えある『菅野製麺』特注のつけ麺を使用したこだわりの一杯！その他「濃厚辛つけ麺」や「濃厚海老つけ麺」もございます◎

  1,078円（税込）

【つけ麺】

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  濃厚つけ麺

  ぜいたくスープにめんがからむ魚介のほぐし身をあわせたつけだれ。そこに極太の食べ応えある菅野製麺に特注のつけ麺を合わせた一杯！

  1,078円（税込）

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  味玉濃厚つけ麺

  1,221円（税込）

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  濃厚辛つけ麺

  1,188円（税込）

• 麺の量

  麺の量:小・中・大(大は+143円(税込))/小は[海苔・味玉・メンマ]からトッピングを1つお選び頂けます。

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• 味玉濃厚辛つけ麺

  1,331円（税込）

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  濃厚海老つけ麺

  1,188円（税込）

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  味玉濃厚海老つけ麺

  1,331円（税込）

【らぁ麺】大盛り:+143円(税込)

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  くま麺らぁ麺

  丸一日店仕込みのスープは豚骨100％を手間ひまをかけて臭みも癖もなく仕上げ、あっさりなのに旨味は濃厚。特製のかえしと合わせることで至極の一杯に仕上げました。麺は、創業100年の老舗製麺所から仕入れる特製中細麺がスープと抜群の相性でお楽しみいただけます。

  935円（税込）

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  味玉くま麺らぁ麺

  1,078円（税込）

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  辛くま麺らぁ麺

  1,045円（税込）

• お子さま醤油らぁ麺(小学生以上)

  《幼児無料》※通常らぁ麺1杯ご注文につき1杯無料

  550円（税込）

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  辛味玉くま麺らぁ麺

  1,188円（税込）

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  和風らぁ麺

  935円（税込）

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  味玉和風らぁ麺

  1,078円（税込）

• 【味噌】濃厚味噌らぁ麺 焦がしバター

  着丼からバターと味噌の芳醇な香りで食欲爆発

  1,100円（税込）

• 【坦々】極 担々麺

  定番ながらにして他とは一線を画す旨味と胡麻の風味が絶妙の一杯

  1,100円（税込）

【セットメニュー】

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  麻婆豆富丼セット [麻婆豆腐丼]

  +385円(税込)

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  餃子セット [餃子3個/半ライス]

  +385円(税込)

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  唐揚げセット [唐揚げ3個/半ライス]

  +385円(税込)

【トッピング】

• ネギ

  220円（税込）

• 味玉

  143円（税込）

• メンマ

  220円（税込）

• 海苔5枚

  77円（税込）

• チャーシュー2枚

  418円（税込）

【餃子】

• 【名物】円満餃子 20個入り

  【円満餃子とは?1】家族みんなで楽しくワイワイつつき合って食べてみんな仲良く穏やかな雰囲気であって欲しいという想いを込めて作った「円満餃子」円をイメージし、角がない餃子でみんな円満になって欲しい願いがあります。

  1,650円（税込）

• 【名物】円満餃子 20個入り

  【円満餃子とは?2】特徴は、少し薄めでモチモチした皮を絶妙な水加減と、秘伝の油で高温であげることでカリッとモチっという最高の食感が味わえます。中の餡は野菜5肉5のバランスに秘伝の調味料を使い肉汁と旨みが出る特製の餡です。是非皆様一度ご賞味ください。 円満餃子万歳

  1,650円（税込）

• 名物焼餃子 3個

  330円（税込）

• 名物焼餃子 6個

  550円（税込）

【摘み・逸品】

• おつまみ葱メンマ

  440円（税込）

• 自家製味玉 2個

  242円（税込）

• 韓国海苔

  385円（税込）

• バリバリキャベツチャーシュー

  495円（税込）

• 炙りチャーシュー

  495円（税込）

【酒場揚げ】

• ポテトフライ

  495円（税込）

• 明太もちチーズ春巻き

  550円（税込）

• 唐揚げ 3個

  385円（税込）

• 唐揚げ 5個

  605円（税込）

【酒場中華・〆】

• 豚肉と和牛のダブル焼肉

  990円（税込）

• ミニチャーシュー丼

  495円（税込）

• ミニ麻婆丼

  473円（税込）

• ご飯セット

  (米・スープ・お新香)

  330円（税込）

【ライス】

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  ライス 並

  154円（税込）

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  ライス 中

  209円（税込）

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  ライス 大

  264円（税込）

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  TKG

  275円（税込）

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  ミニチャーシュー丼

  495円（税込）