地中海ビストロ　UMaMi

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  【地中海料理に和を】ここでしか味わえない絶品料理◎

  7種類以上の味わいを楽しめる前菜の盛り合わせはまさに絶品♪地中海料理に和のエッセンスを取り入れているのが特徴！一品、一品に深みがあり、食材本来の旨みをお楽しみいただけます◎見た目も華やか！写真映えすること間違いなしの一品を是非お楽しみください♪

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  【見た目にも華やか♪】絶品コース料理を当店で！

  ご満足いただけること間違いなし！拘りのコース料理をご用意しております◎当店自慢の地中海料理を楽しめる前菜盛り合わせはもちろん、魚介たっぷりのブイヤベースや淡路麺業のもっちりとした生パスタなど、本格的な地中海料理をお楽しみいただけます。アラカルトでのご提供もしておりますので、お好みに合わせてご注文ください♪

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  ◆◇太陽と海の恵みが詰まった一皿をご用意◆◇UMaMi自慢のコース料理　4,950円（税込）～

  UMaMi名物のオードブル9種の前菜の盛り合わせ、日替わりフリットから鉄板グリルでは山王軍鶏のブロシェットにクスクス、メインはUMaMi特製魚介たっぷりブイヤベース。余ったスープで〆のリゾットまでお楽しみいただけます。ブイヤベースはプラス1,200円していただくことでオマール海老のブイヤベースにアップグレード！

  4,950円（税込）

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  ◆◇海の幸が口の中いっぱいに広がる味わいをご堪能◆◇魚介山盛りブイヤベース　1,980円（税込）

  地中海の風を感じる魚介たっぷりのブイヤベース！新鮮なエビや貝、白身魚がたっぷりと入ったスープは、トマトの酸味とハーブの香りが絶妙にマッチ。昆布やシイタケの出汁を使用しており、地中海料理の中に、深みのある和の味わいを感じることができます♪魚介の旨味がぎゅっと詰まった一杯をご賞味あれ！

  1,980円（税込）

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  ◆◇お客様のリクエストにお応えできるかも...！◆◇本日のパスタ　1,480円（税込）

  ご要望にお応えできるかも...！？特に、淡路麺業ならではのもっちりした生パスタは多くのお客様に人気の一皿です◎その日の仕入れ状況によって、パスタをご用意しておりますので、次ご来店される際には、違う味わいをお楽しみいただけるかもしれません！お声かけいただければ、ご要望のパスタをご用意できるかも...！

  1,480円（税込）

おすすめ3選

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  地中海オードブル 2名様盛

  季節の味わいを堪能できる前菜の盛り合わせ！多彩なジャンルの味わいを少しずつお楽しみいただける逸品です！！

  2,860円（税込）

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  仔羊のブロシェット(串焼き)

  人気No1の「仔羊のブロシェット - スパイシークスクス添え -」クセになる味わいをどうぞご賞味ください！

  580円（税込）

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  魚介山盛りブイヤベース

  地中海を存分に感じさせてくれる一品。新鮮な魚介の旨みがぎゅっと詰まったお料理です！！

  1,980円（税込）

• ★おすすめ3選

  当店おすすめの料理は、地中海の豊かな恵みを活かした一品ばかり♪地中海らしいスパイスを効かせたワインとの相性抜群の料理は、どれもこだわりの味わいです。

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前菜

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  地中海オードブル9種盛り合わせ

  2名様盛り

  2,860円（税込）

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  本日のカルパッチョ

  880円（税込）

• 季節の冷静ポタージュ

  480円（税込）

• シェフのお任せ瞬間スモーク

  680円（税込）

• 中近東伝統料理 ひよこ豆のフムス

  480円（税込）

• 鱈とジャガイモのブランダードコロッケいくらのせ

  480円（税込）

• 南仏定番 プチニース風サラダ

  880円（税込）

• ビーツのオレンジマリネ

  580円（税込）

• 地中海定番ラタトゥイユとリコッタチーズ

  580円（税込）

• ギリシャのヨーグルトディップ ザジキソース

  480円（税込）

もうちょい前菜

• ブラックオリーブのペースト タプナード

  フランス南東部プロバンス地方の料理で、ブラックオリーブのペーストです

  480円（税込）

• トリュフ香るスパニッシュオムレツ

  580円（税込）

• スペイン産 生ハム ハモンセラーノ

  780円（税込）

• ブッラータチーズのカプレーゼ

  880円（税込）

アヒージョ

• 海老とキノコのアヒージョ

  880円（税込）

• 野菜とキノコのアヒージョ

  780円（税込）

• バケット

  220円（税込）

ブイヤベース

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  大人気 魚介山盛りブイヤベース!!

  1,980円（税込）

• オマール海老のブイヤベース

  数量限定(前日迄に要予約)

  3,980円（税込）

• バケット

  220円（税込）

• 〆のリゾット

  780円（税込）

鉄板グリル

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  仔羊のブロシェット(串焼き) スパイシークスクス添え

  580円（税込）

• チキンプロシェットスパイシークスクス添え

  380円（税込）

• 野菜のグリル

  各380円(税込)

• ブロシェットと野菜のグリル盛り合わせ

  1,580円（税込）

フリット

• イカのフリット カラマリ

  480円（税込）

• モロッコ風春巻き ブリワット

  480円（税込）

• トリュフ香るポテトフライ

  480円（税込）

淡路島産もっちもち生パスタ

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  リコッタチーズと茄子のノルマ風トマトパスタ リガトーニ

  1,480円（税込）

• ボンゴレビアンコ ナポリ風 リングイーネ

  1,680円（税込）

• 自家製パンチェッタのアマトリチャーナ リガトーニ

  1,580円（税込）

• 魚介たっぷりのペスカトーレ リングイーネ

  1,980円（税込）

デザート

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  自家製バスクチーズケーキ　ジェラート添え

  とろっと濃厚なバスクチーズケーキ。焦げた部分の香ばしさとチーズの濃厚さが絶妙にマッチした味わいがクセになります。英国王室御用達のマルドンシーソルトが甘味を引き立てます

  780円（税込）

• 北海道ミルクジェラート

  480円（税込）