東京オイスターバー　白金店

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  料理に合うおすすめワインを豊富に取り揃えております♪

  当店では、洗練された辛口白ワインの爽やかな風味から、深いコクと風味豊かな赤ワインまで、幅広いラインナップをご用意しております。料理との相性を考え、厳選されたワインをお楽しみいただくことで、素晴らしい食のマリアージュをお楽しみいただけることでしょう。ぜひ、お好みのワインをお選びいただき、贅沢な時間をお過ごしください◎

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  ドリンクメニューの種類も豊富にご用意しております！

  ビール、グラスワイン、カクテル、ハイボール、ウイスキー、日本酒・焼酎、ソフトドリンクなど、お好みに合わせてお楽しみいただけます！さまざまなシーンに寄り添い、お料理との相性を引き立てるドリンクをご提供いたします。洗練されたカクテルから日本酒の風味まで、お客様の心地よいひとときを演出◎特別なひとときをお楽しみください♪

SPARKLING BOTTLE ※辛口度は☆、ボリューム感は★で表示しています

• ロジャー・グラート カヴァ 2016

  料理を選ばない、フルーティーでキレのある辛口。/☆3★2

  5,720円（税込）

• クリマート エクストラー ブリュット 2014

  上質な酸と成熟した果実の風味が口いっぱいに広がる。/☆4★3

  7,700円（税込）

• クリマート ブリュット ロゼ 2014

  やさしい甘さと美しい酸味が絶妙に調和し広がる。/☆2★2

  7,700円（税込）

CHAMPAGNE BOTTLE ※辛口度は☆、ボリューム感は★で表示しています

• ルイ キャステール ロゼ ブリュット

  サーモンピンクの色合い、フルーティーで清々しい酸味。/☆3★3

  9,240円（税込）

• ペリエ ジュエ グラン ブリュット

  エレガントな芳醇と力強い泡の老舗メゾン。/☆4★3

  16,500円（税込）

• ナポレオン ミレジム ブリュット

  10年以上の熟成を経たぶどう、ブリオッシュの香りで滑らかな口当たりと長い余韻。/☆3★4

  16,500円（税込）

WHITE WINE BOTTLE ※辛口度は☆、ボリューム感は★で表示しています

• オルヴィエート クラッシコ(ハウスワイン)

  オイスターラベルの白ワイン。/☆2★1

  3,850円（税込）

• トッレゼッラ ソーヴィニヨン 2021

  特筆すべきフレッシュ感と心地よい柔らかさが融合した、バランスの良い仕上がり。/☆3★2

  3,960円（税込）

• ラモン・ビルバオ・ヴェルデホ 2020

  完熟した果実、フレッシュな酸、深みのある味わい。/☆3★3

  4,180円（税込）

• ローガン ウィマーラ リースリング 2021

  ライムやミネラル香、ほのかな甘みと爽やかな酸。/☆2★3

  5,170円（税込）

RED WINE ※ボディは☆、渋みは★で表示しています。

• シャングリラ ピノ・ノワール 2019

  赤系果実と官能的な香り、濃厚なピノノワール。/☆3★2

  5,500円（税込）

• スプリング・シード シラーズ 2019

  フレッシュな果実感とスパイシー、クラシックなシラーズ。/☆4★3

  5,720円（税込）

• シャトー ボーモン 2019

  カベルネの力強さとメルローのしなやかさを合わせ持ったオーメドック。/☆4★3

  5,940円（税込）

• ブローリオ キャンティ クラシコ 2019

  活き活きとした輝くルビー・レッド色、洗練された甘みとフレッシュな果実味の香り。/☆4★3

  6,160円（税込）

• ピラミマ グルナッシュ 2016

  スパイシーで野性味のある香り、濃厚かつスムースな味わい。/☆4★3

  7,480円（税込）

• マランジュ コート ドゥ ボーヌ 2020

  優雅な香りと繊細な味わい.THE Bourgogne Wine。/☆3★3

  7,920円（税込）

• シャトー シトラン 2007

  力強いしっかりとした果実味と滑らかな口当たり、熟成感あるボルドー。/☆5★4

  8,800円（税込）

• Grain Blue

  繊細さと優美さを持った軽快な仕上り。/☆4★5

  9,900円（税込）

• Sol Beni

  仏語で「恵まれた地」の意味を持つソルベニ/すべてにバランスの取れた素晴らしきワイン。/☆5★5

  15,400円（税込）

• ショレイ レ ボーヌ 2016

  果実味が豊かでタンニンが丸く、身体に自然と溶け込むようなブドウの旨味を引き出した上品な味わい。/☆4★3

  16,500円（税込）

• Coup du Chapeau

  毎年生産出来る物ではない、貴重なヴィンテージワイン 複雑で豊かなすべてに調和の取れたエレガントな極上ワイン。/☆6★4

  34,100円（税込）

ビール

• 【生ビール】サントリー プレミアムモルツ

  (樽生名人で入れる、クリーミーな泡とのど越し。)

  715円（税込）

• 【瓶ビール】ハイネケン

  (爽やかな、喉ごしがすっきり。)

  715円（税込）

• 【瓶ビール】ヒューガルデン

  (華やかでスッキリとしたホワイトビール。)

  770円（税込）

• ギネス スタウト

  (香ばしい香り、ビターな苦味とコクの黒ビール。)

  990円（税込）

【Glass】 スパークリング

• ロジャー・グラート カヴァ

  990円（税込）

【Glass Wine】 白ワイン

• 本日の白ワイン

  715円（税込）

• オイスターベイ シャルドネ(ニュージーランド)

  1,100円（税込）

【Glass Wine】 赤ワイン

• 本日の赤ワイン

  715円（税込）

【Glass Wine】 甘口ワイン(デザートワイン)

• シャトー ラ コサード(フランス 貴腐)/75cc

  990円（税込）

• ヴインサント キアンティ(イタリア)/75cc

  880円（税込）

その他

• レモンチェッロ(イタリア)

  748円（税込）

• シェリー(スペイン)

  935円（税込）

• グラッパ ベルタ(イタリア)

  1,210円（税込）

• 日本酒 八海山/300ml

  1,320円（税込）

• 【当店オリジナルレシピ】オイスターシューター

  ●生牡蠣入り ●ウォッカベース ●トマトジュース&オリジナルソース/使用したカクテル

  990円（税込）

ウイスキー

• ジャック・ダニエル

  825円（税込）

• 余市

  990円（税込）

• マッカラン 12年/ボウモア 12年

  各1100円(税込)

• ラガブーリン 16年

  1,540円（税込）