米と魚さかなさま日本橋茅場町店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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臨場感あるフルオープンキッチンも完備してます！
中心に設置されたオープンキッチンと20席以上のカウンターでは、料理人との会話や調理風景を楽しむことができます。また、ソファーテーブルも備えており、少人数でもゆったりとくつろげる空間が特徴です。料理人の技術とパフォーマンスを目の前で楽しみながら、特別なひとときをお過ごしください。
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和モダンな広々空間は様々なシーンに対応可能です◎
和のモダンな雰囲気が漂い、落ち着いた空間で過ごせる当店は、全65席の広々としたスペースが自慢です。最大8名様までご利用いただけるテーブル席や、片側ソファー席など、さまざまなシチュエーションに対応可能。また、最大30名様までご利用いただける宴会スペースも完備しており、大人数でのご利用にも最適です。
サービスへのこだわり
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お店の味をお持ち帰りも◎デザートや調味料など多彩。
店舗の入り口には、メニューで使用されている食材や加工品が並ぶ棚があり、デザートや調味料、ドレッシング、ジャム、糀などが購入できます。棚の商品は定期的に変わるため、訪れるたびに新しい商品に出会える楽しみがあります。また、生産者の思いが込められたパンフレットも配布中。平杯も販売していますので、ぜひご利用ください！
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季節ごとの厳選日本酒は70種類以上の豊富なラインナップ
当店では、季節や料理に合わせた厳選の日本酒70種類以上を取り揃えています。特に“平杯”での飲み方にこだわり、普通のおちょことは異なる味わいを楽しめます。熱燗や冷酒など、温度による異なる風味も魅力です。プロフェッショナルなスタッフが最適な飲み方を提案し、心ゆくまで日本酒を堪能できます。
