炙り家えん お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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じっくり焼き上げた多彩なメニュー
当店は炙り焼きがメインのお店です。じっくり焼き上げた新鮮な食材を使用し、香ばしい風味とジューシーな旨味を引き出しています。肉や魚、野菜など多彩なメニューをご用意しております。友人や家族と一緒に、心温まるひとときをお過ごしください。まさに至福の味わいです。ご来店をお待ちしております。
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炙り焼きの香りが食欲をそそる
店は炙り焼きをメインにした専門店で、カウンターの前には焼台を設置しています。新鮮な食材を網の上でじっくり焼き上げるスタイルで、目の前で焼かれる様子を楽しむことができます。炭火の香りとともに、肉や魚、野菜が絶妙な焼き加減で仕上がり、食欲をそそります。心温まるひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。
サービスへのこだわり
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旨味抜群の炙り焼き!
当店の一押しは炙り赤魚です。新鮮な赤魚を網の上でじっくりと焼き上げ、旨味を引き出しています。また、サバもおすすめで、特製のタレと相まって絶品の味わいです。さらに、店主が厳選した干物やお肉も自信を持っておすすめしており、銘柄鶏や基調の豚品種を使用しています。ジューシーで柔らかい肉質を堪能ください。
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充実したドリンクの数々
当店では、日本酒や焼酎のラインアップが充実しており、日替わりで7~10種類の日本酒と約7種の焼酎をご用意しています。どれも厳選された銘柄で、炙り焼きとの相性抜群です。おつまみには、ポテトサラダや新鮮な刺し盛りなど、焼き物と一緒に楽しめる逸品を取り揃えています。季節限定の鍋メニューもあり、心温まるひとときを提供します













