究極のグルメバーガー - こだわりの手作りパティで味わう贅沢バーガー
牛100%の肩ロース肉を丁寧にハンドチョップし、つなぎ不使用で作り上げたこだわりのパティを使用したバーガー。肉の旨みを最大限に引き出し、特製バンズと絶妙なバランスを楽しめる贅沢な一品です。フライドポテトやコールスローを添えて、食べ応え抜群のグルメバーガーをお楽しみください。
1,500円(税込)
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とても素晴らしい雰囲気
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とても素晴らしい接客・サービス
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定休日:不定休となります。
詳しくはInstagramをご参照ください。
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お店に行く前にGenomic Giraffe ジェノミック ジラフのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ワインに合うおつまみの種類も充実♪夜は軽く一杯楽しみたい!という方もぜひお気軽にお立ち寄りください。
ランチタイムはまるで木漏れ日のような光が差し込み明るい店内に♪デートや女子会にもおすすめです◎
ランチからディナーまで続けて営業!ママ友や女子会、お子様連れやペットも◎ バスクチースケーキは絶品!
新鮮な季節の野菜3種類と柔らかくジューシーな牧草牛ステーキをメインにした贅沢なBBQコースです。ぷりぷりの海老、甘みのあるホタテ、香ばしいイカもセットで、海と山の幸をたっぷり堪能できます。ビールやワインなどの豊富なドリンクも2時間の飲み放題で楽しめ、開放感のある空間で贅沢なひとときをお過ごしください。
6,500円(税込)
牛100%の肩ロース肉を丁寧にハンドチョップし、つなぎ不使用で作り上げたこだわりのパティを使用したバーガー。肉の旨みを最大限に引き出し、特製バンズと絶妙なバランスを楽しめる贅沢な一品です。フライドポテトやコールスローを添えて、食べ応え抜群のグルメバーガーをお楽しみください。
1,500円(税込)
こんがり焼いた自家製バゲットに、フレッシュなトマトとバジル、ガーリックの風味が香る絶品のサルサをたっぷりとトッピング。高品質なオリーブオイルとパルメザンチーズが素材の味を引き立てます。シンプルながら深みのある味わいで、ワインのお供にもぴったりの一品です。
1,400円(税込)
全て店仕込み!オリジナルソースは絶品です♪
1,000円(税込)
1,200円(税込)
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牛100%のパテつなぎ不使用の旨みの詰まったバーガー。肩ロースの塊肉を店舗でハンドチョップしたこだわりのグルメバーガー。
1,500円(税込)
お店で焼き上げた自信作です。
700円(税込)
2025/06/26 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ワインのお供にぴったりなアラカルトメニューを種類豊富にご用意しております◎お好みのワインと合わせてお召し上がりくださいませ。
ボリューム満点で大満足◎ワインに合うブルスケッタとお腹を満たすハンバーガーをご用意しています。決まった時間にしか提供されない逸品です♪
お一人様でのしっぽり飲みや仕事終わりの軽い一杯、デートにもぴったりなカウンター席をご用意しています。頭上には観葉植物が広がっており、静かで落ち着いた空間となっています。心地よい照明と穏やかな音楽が、リラックスした時間をさらに演出。カジュアルな雰囲気の中で、ゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます
店内は木目調のインテリアで統一され、自然の温もりを感じられる落ち着いた空間です。広々としたスペースで、飲み会や歓送迎会、女子会や結婚式の二次会、忘年会などの大人数での集まりにも最適。やわらかい照明が温かく包み込み、開放感のある店内でリラックスした時間をお過ごしください。
実は当店個室のご用意がございます。一見さんはお断りさせていただいている人気のラグジュアリー空間。何度か通っていただけるとご案内可能となり、一日一組様限定の完全個室。知っているとちょっといい特別空間は完全予約制ですがお電話ではお応えしておりませんのでご来店の際に直接スタッフまで。(室料あり)
1名様
夜は照明を落として雰囲気が変わります。ご来店はお一人様も大歓迎◎お仕事帰りやお出かけ帰りにもぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
2名様
テラス席もあり、わんちゃんの同伴も可能になります♪
5名様
店内の雰囲気を楽しみながらお食事ができます。誕生日やデートなどにもおすすめです◎
8名様
カウンター席もございます。
14名様
2~14名様でのテーブル利用も可能です。
コンセントをご用意しております。ごゆっくりお過ごしいただけます◎
テラス席ではわんちゃんもご一緒にお食事が楽しめます♪ドッグフレンドリーなお店です♪
65インチモニターを完備しております。貸切やイベントの際にご利用いただけます
店内はグリーンを基調としており植物に覆われたリラックスできる空間となっております。
ウイスキーやカクテルなどのお酒も楽しめます。

日中はカフェ&ラウンジ、17時以降は食事ができるBARで営業しております。キックオフや歓送迎会などの貸切利用では、「鉄板BBQ」をコース料理でお楽しみいただくことも可能です。
落ち着いた色合いが作るおしゃれな雰囲気は居心地◎自然感じる緑がたっぷりなこだわりの空間です。Wi-Fiやお席にはコンセントがございますので、ごゆっくりお過ごしいただけます。
笑顔が弾け、つながりがふかまる「室内鉄板BBQ」がメインのスペシャルメニューをご用意いたします!メニューの詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ◎
カフェ利用にはベーグルサンドと焼き菓子、そして香りや味わいを楽しめるハンドドリップコーヒーをご用意しています。ディナー利用にはワインとぴったりなおつまみやお料理をお楽しみください。
| 店名 | Genomic Giraffe |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋堀留町1-3-15 ライフサイエンスビル8 1F |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線小伝馬町駅3出口より徒歩約4分 東京メトロ都営浅草線 人形町駅A5 出口より徒歩約6分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~金: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 18:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土、日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 祝日: 11:30~15:00 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でもネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の2日前17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
不定休となります。 詳しくはInstagramをご参照ください。 |
| 平均予算 | ランチ:1000~1999円 ディナー:3000~4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ |
| 料金備考 | 17時以降の会計は500円のチャージあり |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T1020001110885 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人(着席時 30人、立食時 40人) |
| 個室 | あり :1日1組限定。お問い合わせください |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | あり :ペット同伴可能です。 |
| 貸切 | 貸切可 :貸切可能 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキングがございます |
| TV・プロジェクタ | あり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり :コースのご予約で利用可能です。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :ベビーカー入店可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
新郎新婦の控室や裏口からの入店も可能。サプライズなどはスタッフも協力いたします |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| ペット同伴 | 可 |
| 備考 | - |
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