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【新橋駅徒歩4分】厳選和牛!備長炭の焼肉店

新橋有楽町汐留銀座虎ノ門焼肉和牛会食居酒屋誕生日女子会一人焼肉ワイン

赤身焼肉かるびあーの新橋店

予算

5001～7000円
ジャンル
焼肉・ホルモン
エリア
新橋
- 新橋 × 焼肉・ホルモン
- 新橋 × 焼肉
（東京）
- 東京 × 焼肉・ホルモン
- 東京 × 焼肉
お知らせ

20歳未満の方は禁煙席のみ入店可（同伴の方も含む）

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【新橋駅徒歩4分】リニューアルオープン!!和牛黒毛和牛、炭火で焼く赤身肉専門店！

月、火: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
水～土: 17:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:00）

年末年始
12月30日まで通常営業(予約次第で24時まで)、12月31日～1月4日まで休み、1月5日～通常営業

定休日：日

年末年始お休み　12/31～1/4迄

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

おひとり様でもくつろげる

赤身肉は「厳選国産黒毛和牛」を使用し少量づつの小皿でご提供しますのでおひとり様でもお気軽に。

寛ぎの空間をご提供

カウンター席では目の前に備長炭が並び、一人ひとり専用の網で焼く上げる特別感をご提供しております。

少量づつの小皿でご提供

色々と味わって頂きたいので、赤身肉は「厳選国産黒毛和牛」を使用し少量づつの小皿でご提供します。

LIVEカット厚切り厳選タン

目の前でシェフが厚切りカットします。ＬＩＶＥでシェフの包丁さばきがご覧いただけます。

2,178円（税込）

★厳選国産黒毛和牛★お得なセット！霜降り３種セット

おまかせ３種盛りほどよい脂と旨味のが特徴の 3 種盛りセットです。タレまたは塩ダレをお選びください。

2,838円（税込）

東京BLACKレモンサワー！

《無味・無臭》【東京BLACK】飲めば飲むほど無かったことに！お酒の美味しさ香りをのそのまま楽しめます。国産赤松炭を使用して食べた油をしっかりキャッチして排出してくれます。原材料にオリゴ糖、乳酸菌等が含まれております。おなかの弱い方はお控えください。

858円（税込）

特選和牛ハートステーキ　100ｇ

見た目も味も、まさに「ときめき級」！愛情を込めてカットした、ハート型の特選ステーキ。特別な日や、大切な人とのお食事にぴったりです。数量限定のため、お早めにご注文ください。

3,278円（税込）

和牛内ハラミ(インサイトスカート）※数量限定

和牛の内ハラミは、その独特な旨味と柔らかな食感で「知る人ぞ知る」美味しい部位とされています。内ハラミは外ハラミよりもさらに繊細な肉質で、口に入れた瞬間にほろりと崩れる柔らかさが特徴です。タレまたは塩ダレをお選びください。

1,408円（税込）

LIVEカット厚切り厳選タン

目の前でシェフが厚切りカットします。ＬＩＶＥでシェフの包丁さばきがご覧いただけます。外はカリっと香ばしく焼いて、中は肉汁が残る瞬間が食べごろです。良いころ合いで上げて、更に食べやすい大きさにカットします。

2,178円（税込）

★おまかせホルモン３種盛り

下記のホルモンの中からおまかせ三種盛りですタレまたは塩ダレをお選びください。

858円（税込）

かるびあーの低温調理ユッケ

ローストビーフにを細切りにしてユッケ風にしました。牛の甘みが赤卵と絡み上品な味わいになっております。

1,408円（税込）

2025/11/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

A5ランクの赤身焼肉！備長炭で焼き上げた自慢の味わい

当店の自慢はなんと言っても、A5ランクの赤身焼肉！備長炭を使用し、じっくりと焼き上げた柔らかいお肉は絶品です◎多彩な部位を少量から楽しめるのも魅力のひとつ。肉好きは必見です。4種類の調味料をお好みの味付けで召し上がれ。

〆にぴったり。はまぐりスープがたまらない冷麺

さっぱりとした冷麺は、〆に最適！はまぐりのスープとコシのある麺が織り成す自慢の一品です。食欲をそそる目にも鮮やか。焼肉と合わせて楽しみたい人気メニューです。トマトがのったこだわりの冷麺をお見逃しなく◎

メニュー詳細をチェック！

黒を基調としたシックな店内。カウンターには一人1網でご提供可能です。また、目の前にはなかなか手に入りづらいプレミアムウイスキーが数多く並んでおります。メニューには載っていない希少なジャパニーズウイスキーも数多くご用意しております。まさにカウンターが当店のVIP席となっております。

当店は厳選した備長炭を使用して焼くのでふっくらおいしい焼肉が楽しめます。備長炭で焼き上げる極上の赤身肉は、肉の旨味をぎゅっと閉じ込め炭の香りもまた一つの薬味となり旨味の相乗効果を感じて頂けます。

入口は少し狭くなっておりますのでお見逃しなく！「炭火焼肉」の提灯が目印。店舗奥がカウンターとなっております。空席確認はお気軽に店舗にお声がけ下さい。

テーブル

4名様

４名様席【萬古焼伊勢炭焼き水コンロ使用】

カウンター

10名様

メインVIP席のカウンターはお一人づつの網で焼くことができます。

カウンター

10名様

メインVIP席のカウンターはお一人づつの網で焼くことができます。

カウンター席はお1人ずつ網をご用意できますので気兼ねなく自分のペースで焼肉を楽しめます

全席備長炭でお肉を柔らかく焼き上げます

カウンターの奥にはプレミアムなウイスキーがずらりと並んでおります。気になるウイスキーがあったらお声がけ下さい。

寒い冬にはひざ掛けをご用意しております。

トングは焼き台の前のスペースにマグネットでピタッとつきます。またメニューは座席後ろのポケットに収納できます。

当店VIP席はカウンターです！

メインVIP席のカウンターはお一人づつの網で焼くことができます。

テーブル席もこだわりの焼き台をご用意しております

4名様用、2名様用のテーブル席の焼き台にもこだわりがあります。萬古焼伊勢炭焼き水コンロを使用しております。下に水を貼ることにより水蒸気が炭の火力を強化し、長く燃焼するので、炭火焼肉を長くお楽しみいただけます。

メニュー詳細をチェック！

厳選の備長炭で焼き上げます

赤身肉には 4 種に薬味をご用意しております。

【泡塩】どのお肉でも合う甘みのあるフワフワの食感が楽しめます。【わさび】脂の多いお肉と一緒に頂くと、お口の中でさっぱりとした風味に変わります。【ガーリックチップ】お肉の味を引き立たせてカリっとした食感と一緒に楽しめます。【生ブラックペッパー】フレッシュな刺激がアクセントを加え、味わいを一層引き立ててくれます

お店の写真