日本酒原価酒蔵 大阪本町店【時間無制限飲み放題1,380円 開催中】

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  お店こだわりの日本酒が飲み放題！生ビールもOK♪

  【お得な飲み放題2h3280円(税込)】日本酒20種類に生ビールやハイボール、サワー、ソフトドリンクが飲み放題の大変お得なプラン！さらに<日本酒の種類倍増35種>のプレミアム飲み放題 +550円(税込)や、<閉店までOK>時間無制限飲み放題 +1650円(税込)、<種類倍増、閉店までOK>時間無制限プレミアム飲み放題 +2200円(税込)もご用意しております。

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  50種類以上の日本酒が「原価」で飲める日本酒専門居酒屋

  ご来店くださった全てのお客様に「日本酒」をよりお楽しみいただきたい。もっともっと多くの人々に「日本酒」を飲んでもらいたい。そんな気持ちから始めた「原価」提供。山形県の人気銘柄「十四代」など特定名称酒と呼ばれるクオリティの高い日本酒をご用意！日本酒原価酒蔵は、「日本酒って楽しい」を世界へと発信し続ける為、挑戦し続けます。

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  カワセミの旅

  スタッフおすすめ日本酒1位♪【甘口好きは飲むべし】スイーツのような日本酒！甘さの中にも繊細さと旨みが感じれる一杯。喉越しも非常に良く飲みやすい日本酒なので、女性にもオススメです！芳醇でフルーティーなお米の甘さが口いっぱいに広がります♪

  539円（税込）

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  流

  スタッフおすすめ日本酒２位♪【水のように流れる】ナチュラルな口当たりで大辛口だけどスッキリしています♪これぞ食事を引き立てる日本酒！新潟県高橋酒造のお酒で、日本酒原価酒蔵のスタッフがお酒造りをお手伝いさせていただきました！

  320円（税込）

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  玉雪

  スタッフおすすめ日本酒3位♪【大吟醸】華やかな香りのスッキリ辛口はキリっとしていて飲みやすい！上品な口当たりが特徴的です！新潟県高橋酒造が誇る「最高峰の大吟醸酒」！限定流通商品の「玉雪」を是非当店でご堪能ください！

  720円（税込）

• 日本酒原価酒蔵オススメの飲み方！

  まずは中央のA(バランス)タイプから飲んで頂き、それを基準に甘口が良いのか、辛口が良いのか、すっきりしたタイプ、濃い味わいが良いのか等、様々な位置の日本酒をお飲み頂くことによりお客様のお好みの味のお酒に、辿り着きやすくなっております。皆様が特別な1本にめぐり会えますように、、、

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• ●日本酒を飲み慣れていない方向けの商品

  獺祭/鳳凰美田/風の森

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• ■お酒自体があまり得意でない方向けの商品

  勝山/みさき/讃岐くらうでぃ

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• [お燗][ぬる燗][常温]常温保管商品。お薦めの温度帯を記載

  ※その他、全ての日本酒が1℃単位で調整可能です！(スパークリング除く)

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バランス[アッシュタイプ]

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  純米大吟醸 雪兜 限定流通商品

  バランスオブバランス！！すべての日本酒の基準としてお楽しみください！マイルドな旨味の中にズバッとした切れ味がうまい！【新潟長岡市 高橋酒造】俺たちにしか造れない酒を造れれば、それでいい【行ってきました】

  420円（税込）

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  純米大吟醸 獺祭 磨き45

  品質を向上させながら生産量も増やす、その姿勢に感服です！！きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランス【山口岩国市 旭酒造】万人が飲んで美味しい言われる酒造りを目指す【行ってきました】

  380円（税込）

• 純米大吟醸 醸し人九平次 SAUVAGE

  モットーの「日本酒はもっともっと楽しくなれる」に強く共感してます！旨味たっぷり、まろやかな甘さ、バランスのとれた旨口酒【愛知名古屋市 萬乗醸造】パリの有名三つ星シェフにも認められ、日本酒の底知れぬ魅力を伝える逸品【行ってきました】

  360円（税込）

• 純米吟醸 彩珠

  酸味と果実味のバランスが良い口当たりの純米吟醸、当店限定商品です！！ 埼玉県の酒米、さけ武蔵使用【埼玉入間郡 麻原酒造】口に含んだとき思わず笑みがこぼれる、そんな情景を思い描きながら、社員一同心をこめて酒造りしています。【行ってきました】

  370円（税込）

• バランスにぴったりなお料理はこちら

  いぶりがっこ540円(税込)/いくらどっさり贅沢ポテトサラダ870円(税込)

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淡麗辛口[クリムゾンタイプ]

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  純米吟醸 EIGHTONE 限定流通商品

  美味しいお酒に仕上がるようお願いした当店限定酒です！ジューシーな酸がクリームチーズと相性抜群！【新潟長岡市 高橋酒造】俺たちにしか作れない酒を造れれば、それでいい【行ってきました】

  380円（税込）

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  純米 流 限定流通商品 大辛口

  日本酒原価酒蔵のスタッフがお酒造りをお手伝いさせていただきました！水のように流れるが如くナチュラルな口当たりで、水のようにキレていく、これぞ辛口純米酒！【新潟長岡市 高橋酒造】俺たちにしか作れない酒を造れれば、それでいい【行ってきました】

  320円（税込）

• 純米大吟醸 あたごのまつ

  日本酒原価酒蔵用の特別品『完全無欠の食中酒』 穏やかな香りと酸が全ての食事に寄り添ってくれる【宮城仙台市 新澤醸造店】私たちが目指すのは、「究極の食中酒」

  480円（税込）

• 純米吟醸 三井の寿 大辛口+14

  ユニークな商品です！詳しい紹介はスタッフより！辛口ながら米の旨みが充実した逸品 ラベルもGOOD！【福岡三井郡 みいの寿】酒造りのコンセプトは「科学とセンスと情熱」。

  320円（税込）

• 純米 鶏肉に合う日本酒 限定流通商品

  鶏肉専門酒！鶏肉に合うよう開発した当店限定酒です！酸味も感じられつつ口の中の油分を綺麗にさっぱり洗い流してくれるわかりやすい辛口酒【静岡浜松市 花の舞酒造】地元の米、地元の湧水、地元の杜氏 こだわりの「地酒」 【行ってきました】

  420円（税込）

• 大吟醸 玉雪 限定流通商品

  新潟県高橋酒造が誇る最高峰の大吟醸酒！香りは控えめながらも上品でキリっとしていて飲みやすい！ 【新潟長岡市 高橋酒造】俺たちにしか造れない酒を造れれば、それでいい【行ってきました】

  720円（税込）

• 淡麗辛口にぴったりなお料理はこちら

  炙り〆さば870円(税込)

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特撰日本酒

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  新政

  秋田

  430円（税込）

• 仙禽

  栃木

  320円（税込）

• 冩樂

  福島

  320円（税込）

• 鳳凰美田

  栃木

  280円（税込）

• 鍋島

  佐賀

  300円（税込）

• 赤武

  岩手

  290円（税込）

• 黒龍

  290円（税込）

• こちらのラインナップは入荷状況によって商品が変わります。

  詳しくはお近くのスタッフまでお問い合わせください。日本酒原価酒蔵 スタッフ一同

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濃酵辛口[ヴィリジアンタイプ]

• [ぬる燗]純米 ぬる燗熟醸 三年熟成

  ぬる燗で飲むために生まれた日本酒をお楽しみください！「名水百選」に選ばれた豊かな清冽な水で醸された3年熟成酒【新潟中魚沼市 津南醸造】地元津南の水とお米を大切にした酒造り

  430円（税込）

• [常温]純米 大七

  この酒を通して、生もと造りという酒の造り方を知っていただきたい！穏やかな石灰、バタークリームの香り。柔らかくふくらみがある味わい【福島二本松市 大七酒造】人間の叡智と熟練とを結集し味わいの深さと力強さぞして洗練を求めていきます

  280円（税込）

• [お燗]山廃純米 菊姫

  この酒を通して、山廃造りという酒の造り方を知っていただきたい！ナッツやカラメルを連想する芳酵な香り。力強い酸味と米のたっぷりした旨味【石川白山市 菊姫合資会社】妥協を排し、手本なき究極を求めて。

  300円（税込）

• 純米 甲子 -えん-

  甲子園をイメージして造られた当店限定酒です！精米歩合80%でありながら、フレッシュさと旨味があり、奥ゆかしい旨味【新潟長崎市 高橋酒造】「こうしえん」とも読めるように、まだ技術が磨かれていない高校球児をイメージして造られた

  370円（税込）

淡麗甘口[ラピスタイプ]

• 純米吟醸 蘇 限定流通商品

  クラウドファンディング『夢のオリジナル酒造り』企画でできた限定品！鼻腔くすぐる芳酵な香りと豊かな飲み心地。【新潟長岡市 高橋酒造】俺たちにしか造れない酒を造れれば、それでいい【行ってきました】

  490円（税込）

• 非公開 東洋美人 エクスクルーシブ

  先入観なしで楽しんでもらうお酒としてご用意しました！ 詳細非公表、飲んでお楽しみください！【山口萩市 澄川酒造場】山口の「米」「水」「人」「時間」が詰まった最高のシンフォニー

  360円（税込）

• 純米系 作

  伊勢志摩サミットでも振る舞われた大人気銘柄！透明感のある口当たりからの豊かな味わい【三重鈴鹿市清水清三郎商店】うまい酒を粛々と醸すことがこの地で酒造りをする者の宿命と心得えて、日々研磨を重ね「現代の美酒」を醸してまいります

  330円（税込）

• 淡麗甘口にぴったりなお料理はこちら

  濃厚あおさ豆腐650円(税込)

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濃酵甘口[ミモザタイプ]

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  純米 みさき

  女性に日本酒をもっと飲んでいただきたい！という思いからできた限定流通品です。みずみずしく芳酵系のフルーツのような味わい 軽やかなあとくち【埼玉入間郡 麻原酒造】口に含んだとき思わず笑みがこぼれる、そんな情景を思い描きながら、社員一同心をこめて酒造りしています。【行ってきました】

  370円（税込）

• 純米吟醸 勝八 LEI SAPPHIRE LABEL

  ボトルも味わいもゴージャスなお酒です！！マスクメロンの様な上品な香りと、甘くふくよかなボディ【宮城仙台市 仙台伊達家勝山酒造】美酒美食文化の継承と発展のために最高の造りと日本酒の持つ素晴らしさを世界へ発信

  720円（税込）

• 純米吟醸 亀泉 CEL-24

  ラベルに酒質を記載するという面白い試みをされています！酸味と甘味のバランスが絶妙で、白ワインのように爽やか【高知土佐市 亀泉酒造】「美味しい」「楽しい」「面白い」にこだわり、日本酒に向き合い、造り続ける

  340円（税込）

• 濃酵甘口にぴったりなお料理はこちら

  カマンベールのはちみつかけ650円(税込)

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面白い日本酒たち

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  [スパークリング]水芭蕉 辛口

  しっかりしたスパークリングを楽しんでいただきたい！！シュワっとしたのど越しが心地よく、辛口でエレガント【群馬利根郡 永井酒造】米の魅力をいかに表現するか、日本の自然・食文化をいかに伝えるか 【行ってきました 】(一合:180ml)

  610円（税込）

• スパークリングって？？

  日本酒原価酒蔵で提供するスパークリング清酒は、瓶内2次発酵タイプで作られており火入れはせず、酵母が生きた状態で瓶詰めし瓶の中で2次発酵させた日本酒で、繊細で品質の高い泡を持つのが特徴です！スパークリング清酒は日本酒ビギナーの方々へオススメしたい日本酒業界のスター！！

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• [無濾過生原酒]風の森

  初心者から上級者まで楽しめる無濾過生原酒のお酒！マスカットライチ様の香りに、生酒由来のとろみでうまみを持続【奈良奈良市 油長酒造】現代の技術を常に取り入れ、伝統を改変し今までにない魅力的な味覚体験により、新たな伝統を創造してまいります。【行ってきました】

  320円（税込）

• 無濾過生原酒って？？

  タンクから搾ったお酒をすぐに瓶詰めしたもので、「無濾過」「生」「原酒」の3つが組み合わさったお酒です。無濾過＝濾過をしないこと 生(生酒)＝火入れをしないお酒のこと 原酒＝火を加えてないお酒のこと 「濾過」や「火入れ」をしないことにより、お酒の持つ本来の旨味が残り、原酒であることから、アルコール度数は高く、飲みごたえのある風味が特徴です！

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• [にごり酒]讃岐くらうでぃ

  このお酒を通して、にごりのお酒を楽しんでいただきたい！！日本酒そのものが持つ自然な旨味と、柔らかな飲み口【香川観音寺市  川鶴酒造】川の流れの如く素直な気持ちで呑み手に感動を

  280円（税込）

• にごり酒って？？

  白濁した日本酒という印象があるかと思います。醸造工程で日本酒を漉すのですが、ここであえて目の粗い酒袋を使うことで米の固体部分が原酒の中に残ります。これが白濁のもととなり、独特の酸味と舌触りで日本酒ファンの心を捉えて離さない逸品に仕上がります。

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イベント酒

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  十四代

  山形 毎月第１、第４月曜に入荷予定です。

  320円（税込）

• 而今

  三重 毎月第2、第3火曜に入荷予定です。

  300円（税込）

• No.6

  秋田 毎月6の付く日(6日、16日、26日)に入荷予定です。

  470円（税込）

日本酒以外のドリンク

• 生ビール

  日本酒原価酒蔵だけど一杯目はとりあえず・・・

  540円（税込）

• 普通のハイボール

  540円（税込）

• 普通のレモンサワー

  430円（税込）

• SAKEハイボール 新潟県

  【限定品】日本酒×炭酸の新しい提案！騙されたと思って飲んでみて下さい。笑 後味スッキリ、女性にもオススメです！

  540円（税込）

• 日本酒で割ったウーロンハイ

  2種類のウーロンハイ

  540円（税込）

• 普通のウーロンハイ

  2種類のウーロンハイ

  430円（税込）

• 鳳凰美田 もも(ロック/ソーダ割り/ストレート) 栃木県

  日本酒造のこだわり酒 「これおいしい。」素直に感じます。オススメはロック！

  540円（税込）

• ウーロン茶

  ソフトドリンク

  430円（税込）

• コーラ

  ソフトドリンク

  430円（税込）