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居酒屋

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担々麺とおばんざいと絶品中華

新西大寺町筋駅/岡山駅/居酒屋/おばんざい/鍋/中華/日本酒/個室/宴会/貸切/飲み放題

定膳

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おすすめレポート投稿特典対象店

ポイントプラス対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

ご宴会向け飲み放題あり！お腹も心も満たされる種類豊富なコースで、楽しいひと時を！

とても素晴らしい料理・味

来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した94%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と50%
会社の宴会13%
その他37%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月、木、祝日: 18:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:30）
火、水、金、土、祝前日: 04:00～06:00 （料理L.O. 05:30 ドリンクL.O. 05:30）
18:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:30）

※2026年年始の営業時間について
18:00から営業(18:00からは事前予約のみ　19:00から通常営業)
日曜・祝日　料理付コースのご予約のみ営業
【月】朝：休み　夜：営業【木】朝：休み　夜：営業【日】朝：営業　夜：休み

定休日：日

その他不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に定膳のクーポン情報をチェック！

全部で5枚のクーポンがあります！

2025/11/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

豆乳の旨味が心を満たす♪

豆乳を加えマイルドな風味の担々スープは、少人数での会食にも最適◎飲み放付で、心ゆくまでご堪能ください

店主こだわりの中華料理◎

ジューシーな「台湾酢豚」やコクのあるソースが絶品の「エビマヨ」などプロの技が光る本格中華を楽しめます

名物岡山担々麺

居酒屋ですが名物は担々麺！

酢をたっぷりと使った品の良い味わいが魅力の「台湾酢豚」

とろみがないさっぱりとした甘酢がかかっている台湾風の酢豚です。肉の旨味を油でギュッと閉じ込め、甘味・辛味・酸味のバランスの取れた餡でまとめる中華料理の傑作です！大切なゲストをおもてなしする場面にもぜひお試しいただきたい一皿です。優美な個室もご用意しております。

秋にピッタリなおばんざい～炊き込みご飯まで！11品4500円(税込)2H飲み放題付コース

旬の食材をふんだんに使用した11品。体に優しいおばんざいから始まり、香ばしい炊き込みご飯も楽しめます。色とりどりの季節の味わいが詰まった料理は、心も体も満足させてくれることでしょう。また、飲み放題のメニューも種類豊富に取り揃えており、お好きなお飲み物と共に、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

4,500円（税込）

地場醤油の特製担々スープに具材の旨味が凝縮！旨辛「赤」鍋コース

瀬戸内産イリコや鶏ガラ、地場醸造のしょうゆを合わせた特製の担々スープが、旨味と絶妙な辛さで食欲をそそります。岡山県産の野菜を中心にホルモン・エビ・豚肉など具材を煮込み、その豊かな旨味がスープにたっぷり溶け込んでいます。下処理を施した具材の食感と風味を堪能し、デザートを含む全7品を2時間飲放付でご提供。

4,950円（税込）

〈選べるスープ〉旨辛赤 or 豆乳白(1人前)

※2人前～

1,760円（税込）

(推)台湾酢豚

850円（税込）

赤担々麺

980円（税込）

〈旨辛〉定膳特製担々麺(フル/ハーフ)

お好みの辛さをお選びください【苦手な方：0・1・2・3・4・5…：得意な方】/麺の硬さ：普通・硬め・バリ硬/半ライス1杯無料サービス！欲しい方は言ってね！

980円/780円(税込)

〈まろやか〉豆乳白担々麺(フル/ハーフ)

辛いのが苦手な方にオススメ/お好みの辛さをお選びください【普通・辛め・激辛】/麺の硬さ：普通・硬め・バリ硬/半ライス1杯無料サービス！欲しい方は言ってね！

980円/780円(税込)

2025/12/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地元の食材やこだわりの品々が楽しめる各種コース

当店自慢の岡山県産の食材を使った、担々鍋旨辛の『赤』、豆乳でマイルドな風味を楽しめる『白』が味わえる各種鍋コースや、絶妙な甘酸っぱさの台湾酢豚やクリーミーなエビマヨなど当店こだわりのメニューが楽しめるコース料理など各種取り揃えております。2時間の飲み放題が付いたお得なコースもご用意しております。

各種個室完備、団体利用も可能で会社宴会などにオススメ

こだわりの料理を白木が美しい和モダンな雰囲気の店内でお召し上がりいただけます。少人数のご会食、ご宴会から、最大15名様までお客様のニーズに合わせた個室を完備しております。団体での利用や会社宴会にもオススメです！心地よい雰囲気の中で、友人や家族、同僚と共に特別なひとときをお過ごしください

9種類のコースがあります

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【幅広いシーンで活躍する個室】白を基調とした上品で清潔感あふれる個室をご用意しております。印象的な木目のテーブルに座り心地の良いソフトシートのチェアを備えたお部屋で、プライベート感を大切にしたお食事の場としてご利用いただけます。ご接待などのビジネスシーンはもちろん、ご家族でのお食事にもどうぞ。

【白木の意匠が美しい和空間】伝統的な和の温もりと心地良さを保ちつつ、近代的なデザインが持つ過ごしやすさが追求された「和モダン」をコンセプトとした、品のある雰囲気が自慢です。女性のお一人様でも気軽に座れるカウンター席、テーブル個室、ご宴会に最適な大部屋と多彩な席タイプであらゆる場面に適応します◎

【大人数でのご宴会予約も歓迎】最寄り駅から徒歩圏内にございますので、ご宴会でのお集まりの際に便利な立地です◎企業様の歓送迎会等店主が腕によりをかけて作る絶品中華料理をぜひ皆様でご堪能ください。身体の温まる鍋コースや自慢の中華が揃うコースを飲み放題付きでご用意しております！

カウンター

1名様

カウンター席は、料理人の技を間近で楽しめる特別な空間◎目の前で繰り広げられる調理の様子を楽しみながら、友人と語らったり、一人でリラックスしたりと、さまざまなシーンでの利用が可能です。明るくお洒落な空間で是非美味しい料理をお楽しみください♪

テーブル

3名様

当店では、2名様から3名様までご利用いただけるテーブル席をご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、親しい方との会話を楽しむのにぴったりのスペースです。ぜひ、心地よい時間を当店でお楽しみください。皆様のご来店をお待ちしております。

個室

4名様

4名様でご利用いただける個室席は、友人や恋人との特別な時間に最適です◎温かみのある木のテーブルとシンプルな内装が、心地よいリラックス感を演出します。プライバシーが守られた空間で、周囲を気にせずリラックスしながら、思い出に残るひとときをお楽しみください！

個室

6名様

6名様でご利用いただける個室席は、気の合う友人たちとの楽しい食事会に最適です。シンプルで落ち着いたデザインのインテリアが、リラックスした空間を演出します。みんなでワイワイ楽しみながら、美味しい料理を味わう時間は、きっと特別な思い出に◎

個室

8名様

5名様から8名様までご利用いただけるテーブル半個室をご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、プライベート感を大切にしたお食事を楽しむことができます。広々としたスペースで、友人や大切な方との特別なひとときをお過ごしください。皆様のご来店をお待ちしております。

個室

12名様

当店では、7名様から12名様までご利用いただける個室席のご用意がございます。広々とした落ち着いたプライベートな空間で、ご友人・ご家族の皆様と、おいしい料理を堪能しながら楽しい時間をお過ごしいただくことが出来ます。

貸切

25名様

当店では、20名様から25名様までの貸切を承っております。全日対応可能で、特別なイベントやパーティに最適です。ご予約は3日前の0時までにお願い致します。コース料理をご用意しており、利用可能時間は18時から24時までとなっております。楽しいひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。

人数やご利用用途によって幅広くご利用いただける当店では個室も各種ご用意。周囲を気にすることなく料理や会話がお楽しみいただけるため、有名人のご利用も多く、幅広い用途でご利用いただけます。

営業時間は翌朝4時まで営業しており、時間を気にすることなく存分に料理やお酒がお楽しみいただけます。また、快適にご利用いただける個室も複数完備しており、宴会や女子会など様々なシーンでご利用いただけます。

クレジットカードや電子マネー、QRコード決済など各種銘柄取り扱っており、お支払いも可能です。ご利用銘柄などのご不明点は店舗までお気軽にお問い合わせ下さい。

たばこは加熱式たばこ限定となりますが全席喫煙可となりますのでご家族やご友人との楽しいひとときで席を外すこともなく、心ゆくまでご堪能いただくことができます。

店内にはテレビを設置したお席のご用意もございます。皆様で美味しい料理を囲いながらスポーツ観戦などがお楽しみいただく事が出来、お食事のひとときを盛り上げます。

どんなシーンにも対応！プライベートな個室で贅沢な時間

大人数も少人数も、プライベートな個室で贅沢な時間を。白木を基調としたシンプルで美しいテーブル席。落ち着いたデザインが心地よい空間を演出。友人や家族とお寛ぎいただけます。多彩な料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。和モダンな雰囲気は、記念日のお祝いにもおすすめ。温もりを感じる空間で、大切な人と素敵な思い出を作りましょう。

特別なイベントにふさわしい、快適な個室と絶品中華料理

最寄り駅から徒歩圏内。定膳は、会社の宴会や女子会、ママ会など特別なイベントにもおすすめ。大人数から少人数まで、快適な個室をご用意しております。店主が腕によりをかけて作る絶品中華料理を、ぜひ皆様で存分にご堪能ください。テーブルを囲み、心温まる料理とともに、楽しい会話が弾むひとときをお過ごしいただけます。ご予約はお早めに！

9種類のコースがあります

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オーナーこだわりの中華居酒屋メニューを数多くご提供◎

こだわりの中華居酒屋メニューを数多くご用意しております。エビマヨと台湾酢豚で贅沢なひとときを。エビマヨは新鮮な海老を使用し、クリーミーなソースが絶妙に絡み合う逸品。また、台湾酢豚はさっぱりした甘酢が肉の旨味を引き立てる人気の一品。友人や家族との特別な時間を彩るのにぴったり。ぜひ、定膳で素敵なひとときをお過ごしください！

豆乳のまろやかさが引き立つ特製担々麺

豆乳を使用したクリーミーなスープが特徴の担々麺です。無調整豆乳や白だしなどをベースとした特製スープが、白すりごまのコクと合わさり、まろやかで優しい味わいを生み出します。ピリッとした豆板醤やラー油の辛さがアクセントとなり、味の深みを増しています。肉みそには豚ひき肉や甜麺醤、豆板醤を使用し、豊かな風味と食感を加えています。

定膳詳細情報

お店情報

店名	定膳
住所	岡山県岡山市北区中央町1-7　ＫＨビル 1Ｆ
アクセス	岡山電軌清輝橋線新西大寺町筋駅より徒歩約4分/岡山駅から徒歩15分/新西大寺町筋駅から231m
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月、木、祝日: 18:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:30）火、水、金、土、祝前日: 04:00～06:00 （料理L.O. 05:30 ドリンクL.O. 05:30） 18:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:30） ※2026年年始の営業時間について 18:00から営業(18:00からは事前予約のみ　19:00から通常営業) 日曜・祝日　料理付コースのご予約のみ営業【月】朝：休み　夜：営業【木】朝：休み　夜：営業【日】朝：営業　夜：休み
お問い合わせ時間	18時台のご予約も対応しますので、お気軽にお問い合わせください。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	日その他不定休
平均予算	3000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	－
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T7260001033421 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可 ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	24席
最大宴会収容人数	24人
個室	あり：3つ
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：8席
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし：※近くのコインパーキングご利用ください
TV・プロジェクタ	あり
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：おひとり120分 1980(税込)
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
備考	－

2026/01/06 更新

お店からのメッセージ

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おすすめレポートについて

うまちゃんさん

50代前半/男性・来店日：2025/12/27

ホットペッパーグルメで予約

担々麺美味しかったです

ディナー | 2人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

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なおきちさん

50代後半/男性・来店日：2025/12/27

ホットペッパーグルメで予約

鍋が美味しかったです。

ディナー | 4人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：岡山県産の食材を使ったスープや具材を堪能する【豆乳「白」鍋コース】2H飲み放題付4950円(税込)

すべて読む

ぷりんちゃんさん

30代後半/女性・来店日：2025/12/27

ホットペッパーグルメで予約

坦々鍋がめっちゃ美味しかった！！
全部美味しくて、ハズレ無しでした！

ディナー | 3人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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定膳

豆乳の旨味が心を満たす♪

店主こだわりの中華料理◎

名物岡山担々麺

酢をたっぷりと使った品の良い味わいが魅力の「台湾酢豚」

秋にピッタリなおばんざい～炊き込みご飯まで！11品4500円(税込)2H飲み放題付コース

地場醤油の特製担々スープに具材の旨味が凝縮！旨辛「赤」鍋コース

〈選べるスープ〉旨辛赤 or 豆乳白(1人前)

(推)台湾酢豚

赤担々麺

〈旨辛〉定膳特製担々麺(フル/ハーフ)

〈まろやか〉豆乳白担々麺(フル/ハーフ)

地元の食材やこだわりの品々が楽しめる各種コース

各種個室完備、団体利用も可能で会社宴会などにオススメ

カウンター

テーブル

個室

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貸切

どんなシーンにも対応！プライベートな個室で贅沢な時間

特別なイベントにふさわしい、快適な個室と絶品中華料理

オーナーこだわりの中華居酒屋メニューを数多くご提供◎

豆乳のまろやかさが引き立つ特製担々麺

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