8TH SEA OYSTER Terrace TOKYO TORCH店

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  安全品質の「安全・安心な牡蠣」こだわりの牡蠣

  新鮮な牡蠣の秘密は”海洋深層水”に…。海洋深層水の清浄性を活かした新浄化メソッドによって、自然の力だけで牡蠣をキレイにしています。安全性を進化させたブランド牡蠣をぜひ一度ご堪能ください。お口にいれたとたん、ぷりっぷりで濃厚な甘みが広がります。是非ご賞味ください！

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  創作料理を多数ご用意

  シェフ自慢の創作料理をご堪能ください。

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  生牡蠣 ～TODAY’S RAW OYSTER～

  【毎日入荷しております】牡蠣の目利きが日本各地から選んだ良質な牡蠣が毎日入荷しております。牡蠣専門店オイスターバーならではの安心美味な牡蠣を是非お試しください。

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  オイスターペアセット2名様

  シーフードプラッター/生ハムとマスカルポーネチーズのサラダ/牡蠣スープ/ホットオイスタープレート/選べるメインより2品お選びください。

  6,578円（税込）

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  焼き牡蠣3種盛り合わせ

  6種類の中から3種類お選びください。

  1,694円（税込）

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  旬の生牡蠣、毎日入荷しております。

  ※牡蠣の産地、種類は季節により変わります。※産地や天候により、牡蠣の大きさ等異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

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◆牡蠣料理◆　様々なコンビネーションで楽しむ焼き牡蠣

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  アンチョビバターの焼き牡蠣

  605円（税込）

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  ガーリックソースと香草パン粉の焼き牡蠣

  605円（税込）

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  オイスターロックフェラー　～オランデーズソースとホウレン草～

  605円（税込）

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  ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣

  605円（税込）

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  トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣

  605円（税込）

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  トリュフソースのカルボナーラ風焼き牡蠣

  605円（税込）

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  焼き牡蠣3種盛り合わせ

  6種類の中から3種類お選びください。

  1,694円（税込）

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  焼き牡蠣全種盛り合わせ

  焼き牡蠣6種の全種類1個づつの盛り合わせです。

  3,300円（税込）

◆牡蠣料理◆　オイスターバー自慢の定番牡蠣料理

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  カキフライ

  各種

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  • 2P

    792円（税込）

  • 3P

    1,188円（税込）

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  牡蠣の素焼き

  各種

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  • 2P

    836円（税込）

  • 3P

    1,254円（税込）

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  牡蠣のワイン蒸し

  各種

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  • 2P

    858円（税込）

  • 3P

    1,287円（税込）

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  牡蠣の揚げだし　～すだちおろし～(2P)

  1,089円（税込）

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  牡蠣とチーズのクリームグラタン

  1,155円（税込）

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  牡蠣と九条葱のアヒージョ

  1,309円（税込）

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  パン

  アヒージョとご一緒に！

  385円（税込）

• ホットオイスタープレート

  カキフライ／ワイン蒸し／ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣

  各種

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  • 各2P

    2,629円（税込）

  • 各3P

    3,943円（税込）

◆牡蠣料理◆　牡蠣を様々な調理法で楽しむオイスターセット。 多彩な牡蠣の楽しみ方を発見してください！

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  オイスターセット16ピース　1SET

  生牡蠣 2個 / イクラと白だしジュレのオイスターカクテル 2個 / スモークサーモンとアボカドワカモレのオイスターカクテル 2個 /ローストビーフとトリュフソースのオイスターカクテル 2個 / ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 2個 / トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 2個 / 牡蠣のワイン蒸し 2個 / カキフライ2個

  5,808円（税込）

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  オイスターセット12ピース　1SET

  生牡蠣 2個/イクラと白だしジュレのオイスターカクテル 2個/スモークサーモンとアボカドワカモレのオイスターカクテル 2個/ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 2個/トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 2個/カキフライ 2個

  4,708円（税込）

◆冷菜◆

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  シラスのクロスティーニ

  869円（税込）

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  生ハムマンゴー

  869円（税込）

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  海老のカクテル(4尾)

  869円（税込）

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  燻製チーズのポテトサラダ　半熟卵とたっぷりチーズかけ

  759円（税込）

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  レバーペースト

  759円（税込）

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  タコとトマト　～だしレモンソース～

  979円（税込）

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  スモークサーモンと彩り野菜のカルパッチョ

  1,309円（税込）

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  鮮魚とトマトマリネのカルパッチョ　～カッテージチーズと白だしジュレ～

  1,353円（税込）

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  ローストビーフとマッシュルームのサラダ仕立て　～トリュフのドレッシング～

  1,386円（税込）

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  シーフード前菜の盛り合わせ

  2,728円（税込）

◆温菜◆

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  あおさのゼッポリーネ

  715円（税込）

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  フライドポテト　トリュフの香り

  715円（税込）

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  アサリとカリフラワーのアーリオ・オーリオ

  869円（税込）

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  スパイシーチキンバックリブ

  869円（税込）

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  フィッシュ＆チップス

  1,089円（税込）

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  ガーリックシュリンプ

  1,089円（税込）

• 

  ムールフリット　～ムール貝のレモンクリーム蒸しとポテトフライ～

  1,078円（税込）

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  シーフードのグリル盛り合わせ

  4,378円（税込）

◆魚＆肉料理◆

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  紅ズワイ蟹クリームのフレンチトースト

  各種

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  • 1P

    495円（税込）

  • 2P

    990円（税込）

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  牡蠣と彩野菜、半熟卵のトマトソースグラタン

  1,089円（税込）

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  紋甲イカのイカ墨ソテー

  1,188円（税込）

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  タコとジャガイモのガリシア風　～ロメスコソース～

  1,210円（税込）

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  甲イカと野菜のフリット　～たっぷりカラスミかけ～

  1,188円（税込）

◆サラダ&スープ◆

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  トマトとマスカルポーネのカプレーゼ風

  913円（税込）

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  たっぷりチーズのグリーンサラダ　～レモンのドレッシング～

  968円（税込）

• 

  クラブケーキサラダ　～カルボナーラ仕立て～

  1,199円（税込）

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  ロメインレタスのシーザーサラダ　～アンチョビのムース～

  1,419円（税込）

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  絶品ニューイングランドクラムチャウダー

  1,089円（税込）

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  特製ガンボスープ　～バケット添え～

  オイスターバー定番のガンボスープ。独特な辛さとコクのあるスパイシーなスープです。

  1,199円（税込）

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  ウニバタートースト

  550円（税込）

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  パン

  385円（税込）

◆パスタ&リゾット◆

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  牡蠣とほうれん草のオマールクリームソースパスタ

  各種

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  • Regular

    1,639円（税込）

  • Large

    2,453円（税込）

• 

  トリュフ香るたっぷりチーズのパスタ

  各種

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  • Regular

    1,529円（税込）

  • Large

    2,288円（税込）

• 

  ウニと九条葱のペペロンチーノ　～カラスミかけ～

  各種

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  • Regular

    1,749円（税込）

  • Large

    2,618円（税込）

• 

  牡蠣たっぷりとレモンのペペロンチーノ

  各種

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  • Regular

    1,859円（税込）

  • Large

    2,783円（税込）

• 

  牡蠣とウニクリームのリゾット

  各種

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  • Regular

    1,749円（税込）

  • Large

    2,618円（税込）

• 

  紅ズワイ蟹のガーリックトマトリゾット

  各種

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  • Regular

    1,749円（税込）

  • Large

    2,618円（税込）

◆デザート◆

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  フォンダンショコラ

  858円（税込）

• 本日のアイスクリーム

  440円（税込）

• 本日のシャーベット

  440円（税込）