串焼き家　澤

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  黒毛和牛串(九州産A5ランク)をご用意してます！

  系列に精肉店があるため、鮮で上質なお肉が提供可能◎串を焼く焼き台の煙を下にいくようにしているので店内に煙が回りにくいからニオイがつかない♪＋300円でウニのせもできる！！

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  居酒屋メニューも焼き鳥も◎

  和牛串だけじゃなく、焼き鳥や居酒屋メニューも豊富にご用意しております◎定番の焼き鳥や居酒屋メニューはもちろん、お酒に合う料理が豊富！お一人様でもお気軽にご来店いただけます。お気軽にスタッフまでお声かけくださいませ。

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  黒毛和牛串(九州産A5ランク)をご用意してます！

  丁寧な処理をした上でじっくりと焼き上げた当店の名物料理を是非ご堪能下さい。串が抜ける際に、一番の旨みである美味しい焼き汁がお口の中いっぱいに広がる贅沢な瞬間をお楽しみいただけます。おまかせ串盛りも2種類ございますのでお選び下さい。※仕入れ状況により内容が変わる場合もございますのでご了承下さい

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  串焼き以外の一品料理も多数取り揃えております◎

  黒毛和牛串以外に、熊本馬逸品や焼き鳥、焼き野菜、おまかせ串盛り、おつまみ、串焼きもの、一品料理、ご飯もの、デザートなど種類豊富にございます。気の合う仲間やご家族との楽しい時間を演出します。お酒に良く合うメニューや〆にぴったりのおにぎりもあります。各種宴会や各種飲み会などの集まりには是非ご利用ください

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  おつまみもガッツリメニューも充実！

  手軽に頼めるのが嬉しいおつまみメニューも充実してます！もちろんがっつり食べたい方の為のメニューも取り揃えております！丁寧に仕込まれた焼き鳥には店主の愛情がぎゅっと詰まっております。一つ一つの身が大きく、食べ応え抜群！馬逸品も多数ございますので、お好きな方は是非ご賞味ください。ご来店お待ちしております

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おつまみ

• 茶豆

  400円（税込）

• きゅうりの梅みそ添え

  400円（税込）

• とまとスライス

  450円（税込）

• ★豆腐の自家製みそ漬け

  420円（税込）

• タラチャンジャ

  420円（税込）

• あさりチャンジャ

  420円（税込）

• 梅なんこつ

  420円（税込）

• ★半熟卵のウニのせ

  450円（税込）

一品料理

• 生ハムシーザーサラダ

  780円（税込）

• 豆腐サラダ

  680円（税込）

• 季節の野菜のせいろ蒸し

  880円（税込）

• ★澤の肉しゅうまい

  580円（税込）

• あみじゃがフライドポテト

  480円（税込）

• 澤のとり塩唐揚げ

  620円（税込）

• ★国産牛ホルモン煮込み

  600円（税込）

• 牛テールスープ

  520円（税込）

• 豚足塩焼き

  600円（税込）

• スペアリブ香草焼き(2ヶ)

  ※お時間かかります

  720円（税込）

黒毛和牛串(九州産A5ランク)

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  フィレ

  980円（税込）

• ★シャトーブリアン

  1,480円（税込）

• カルビ

  580円（税込）

• ランプスライス巻

  580円（税込）

• ★澤のハンバーグ串

  280円（税込）

串盛り合わせ・コース

• おまかせ串5本盛り

  黒毛和牛2・焼鳥2・野菜1

  1,800円（税込）

• おまかせ串7本盛り

  黒毛和牛3・焼鳥2・野菜2

  2,700円（税込）

• おまかせ澤コース

  ■飲み放題付 5900円(税込) / 串7本盛り・野菜のせいろ蒸し・ご飯・デザート

  3,900円（税込）

熊本郷土料理

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  ★極上霜降り馬刺し

  2,200円（税込）

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  辛子蓮根

  580円（税込）

• 馬赤身刺し

  1,400円（税込）

• たてがみ刺し

  800円（税込）

• 馬すじ煮込み

  600円（税込）

• 馬カルビ串

  480円（税込）

• コジュツ串(馬ホルモン)

  480円（税込）

焼鳥(朝引き鳥)

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  もも〈タレ/塩〉

  220円（税込）

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  ねぎま〈タレ/塩〉

  240円（税込）

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  ささ身

  わさび・梅・明太・柚子こしょう

  各260円(税込)

• せせり

  220円（税込）

• 骨抜き手羽先(1本)

  180円（税込）

• ぼんじり〈タレ/塩〉

  220円（税込）

• ★白レバー〈タレ/塩〉

  220円（税込）

• はつ〈タレ/塩〉

  200円（税込）

• 砂肝

  200円（税込）

• ★ふりそで

  280円（税込）

• 豚バラ

  240円（税込）

• 豚トロ

  240円（税込）

• 月見つくね

  380円（税込）

• ちょうちん

  300円（税込）

焼き野菜

• ★なす田楽串

  220円（税込）

• ズッキーニ串

  200円（税込）

• しいたけ串

  200円（税込）

• 白ネギ串

  200円（税込）

• ししとう串

  200円（税込）

• ミニトマト

  200円（税込）

• 厚切り山芋焼き

  280円（税込）

串アラカルト

• ★名物みそ豚

  260円（税込）

• 海老の豚ロース巻

  360円（税込）

• 梅の豚ロース巻

  280円（税込）

• 辛口ウインナー

  220円（税込）

• 厚切りベーコン

  240円（税込）

• 厚揚げ豆腐(2ヶ)

  240円（税込）

• うずらの卵

  240円（税込）

• ★チーズ炙り(4本)

  330円（税込）

• ホタテ貝柱串

  580円（税込）

ご飯もの

• おにぎり (1ケ)

  梅/明太子/肉みそ

  各280円(税込)

• 焼きおにぎり (1ケ)

  みそ/しょうゆ

  各380円(税込)

• お茶漬け

  梅/明太子/肉みそ

  各380円(税込)

デザート

• 手作り 杏仁豆腐

  280円（税込）

• ごま団子(2ヶ)

  320円（税込）

• わらび餅(抹茶・きなこ)

  320円（税込）