牛たん炭焼　利久　サクラマチ熊本店

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  愛される伝統の味！

  肉厚でジューシーな利久の牛たん。その利久のこだわりが詰まった『牛たん』には、創業当時から決して変わらないものがあります。それは、包丁1つで牛たんを仕込む技と手振り塩での味付け・熟成です。こだわりの牛たんをご堪能ください！

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  こだわりの牛タン！！仙台名物を是非！

  1枚1枚丹精込めて味付し熟成させた手造りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。【牛たん焼・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子】

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  仙臺【響】御膳

  牛たん極焼4切、仙台牛100g、牛たん佃煮、テールスープ、麦飯、伊達茶クリーム大福

  5,720円（税込）

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  至福の肉まぶし御膳

  牛ローストビーフ×明太重、牛たん焼2切、とろろ、あご出汁

  2,640円（税込）

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  味噌もつ煮込みと牛まるたん定食

  牛豚味噌もつ煮込み300g、牛まるたん焼2枚、中華麺、麦飯、辛みそ

  1,870円（税込）

仙台名物 牛たん

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  牛たん定食

  〈2枚4切〉各1947円(税込)〈3枚6切〉各2629円(税込)〈4枚8切〉各3311円(税込)/〈5枚10切〉各3993円(税込)

  各1947円(税込)～

• 牛たん定食

  戦後の仙台で生まれた牛たん焼。宮城・仙台と言えばやっぱりこの味。利休 自慢の定食！　麦飯大盛り+55円(税込)

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牛たん極定食

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  牛たん極定食

  〈2枚4切〉2563円(税込)/〈3枚6切〉3553円(税込)/〈4枚8切〉4543円(税込)/〈5枚10切〉5533円(税込)

  2563円(税込)～

• 旨さ極まる　牛たん極定食

  食べ応えある牛たん極定食は「厚み」「柔らかさ」に自信あり！

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単品メニュー

• 牛たん焼(塩・味噌)〈1枚2切〉

  〈2枚4切〉各1364円(税込)/〈3枚6切〉各2046円(税込)/〈4枚8切〉各2728円(税込)/〈5枚10切〉各3410円(税込)

  各682円(税込)

• 牛たん極焼〈1枚2切〉

  〈2枚4切〉1980円(税込)/〈3枚6切〉2970円(税込)/〈4枚8切〉3960円(税込)/〈5枚10切〉4950円(税込)

  990円（税込）

• テールスープ

  517円（税込）

• 麦飯

  275円（税込）

• とろろ

  220円（税込）

• とろろと生たまご

  330円（税込）

味わい色々牛たん堪能セット！

• たんのう定食A..〈塩or味噌2枚〉

  ◆牛たんカレー/シチューの中から、お選びください。牛たん焼き・麦飯・テールスープ・利久の和菓子付き

  各2816円(税込)

• たんのう定食B..〈極2枚〉

  ◆牛たんカレー/シチューの中から、お選びください。牛たん焼き・麦飯・テールスープ・利久の和菓子付き

  3432円(税込)

香ばしい味噌味

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  牛たん味噌定食　

  〈2枚4切〉各1947円(税込)〈3枚6切〉各2629円(税込)〈4枚8切〉各3311円(税込)/〈5枚10切〉各3993円(税込)

  1947円(税込)～

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  牛たん味くらべ定食(塩×味噌)〈塩2枚×味噌2枚〉

  3,311円（税込）

• 牛たん味くらべ定食(塩×味噌)〈塩3枚×味噌3枚〉

  4,675円（税込）

• 【単品】牛たん焼(味噌味)　2枚4切

  3枚6切 2046円(税込)/4枚8切 2728円(税込)

  1,364円（税込）

• 【単品】牛たん味くらべ(塩×味噌)〈塩2枚×味噌2枚〉

  2,728円（税込）

• 【単品】牛たん味くらべ(塩×味噌)〈塩3枚×味噌3枚〉

  4,092円（税込）

嬉しい牛たん尽くし！

厳選　おすすめ定食！

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  仙台味噌ちゃんぽんと牛たん焼定食

  仙台味噌ちゃんぽん、牛たん焼2切、麦飯、伊達茶クリーム大福

  2,090円（税込）

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  海鮮バラちらし定食

  海鮮バラちらし・牛たん焼または牛たん極焼・本日の小鉢・テールスープ・和菓子　※海鮮バラちらしは、仕入れにより内容が異なる場合がございます。

  3289円(税込)～

サクラマチ 熊本店 人気・お勧め定食

• 牛たん冷麺と牛たん焼定食　

  牛たん冷麺・牛たん焼1枚2切・麦飯・和菓子付

  2134円(税込)

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  牛たん&芋煮定食〈2枚4切〉

  ※牛たん焼・芋煮汁・とろろ(白)・麦飯※店舗により、セット内容が異なる！

  2,343円（税込）

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  牛たん&芋煮定食 極〈2枚4切〉

  ※牛たん極焼・芋煮汁・とろろ(白)・麦飯※店舗により、セット内容が異なる！

  2,959円（税込）

逸品料理

• ビール、日本酒 お酒と良く合う逸品メニュー！

  ちょっと気になる逸品メニュー　一杯呑みながら！　※海鮮は、仕入れにより内容が異なる場合がございます。

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• ゴロゴロ気まぐれ海鮮アヒージョ　バゲット3枚付

  ※アヒージョのバケットは追加できます！ 3枚 110円(税込)

  1,100円（税込）

• 三角揚げ

  440円（税込）

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  まぐろとアボカドねぎまみれ

  人気の逸品！

  880円（税込）

• しらす冷奴

  550円（税込）

• エビフライ

  2本

  770円（税込）

• タコの唐揚げおろし塩ポン酢

  660円（税込）

• 三陸産カキフライ

  3個

  660円（税込）

• 豆腐としらすのサラダ

  770円（税込）

• 海の幸　和風サラダ

  900円（税込）

牛たんカレー

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  大きな牛たんカレーライス定食

  大きな牛たんカレーライス・サラダ・ミニテールスープ

  1,892円（税込）

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  大きな牛たんシチュー定食

  大きな牛たんシチュー・サラダ・麦飯・ミニテールスープ

  1,892円（税込）

• お子さまセット

  オモチャとジュース付き　牛たんカレーセット/うどんセット

  各1012円(税込)

牛たんと肉料理

• 牛たん焼　1枚2切

  2枚4切 1364円(税込)/3枚6切 2046円(税込)

  682円（税込）

• 牛たん極焼　1枚2切

  2枚4切 1980円(税込)/3枚6切 2970円(税込)

  990円（税込）

• 仙台牛ステーキ　150g

  高級和牛「仙台牛」旨味がギュッと詰まった極上のステーキ！

  4,000円（税込）

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  牛たんチーズハムカツ　1個

  熱々！とろっ～とチェダーチーズが入ったチーズハムカツ。クラフトビールといっしょにいかがですか～

  495円（税込）

• 利久の牛たんソーセージ3種盛合せ

  2種盛合せもOK 704円(税込)

  1,056円（税込）

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  牛たん極ねぎ塩ポン酢

  1,232円（税込）

• 牛たんメンチカツ

  495円（税込）

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  牛たん串 3種盛り合わせ

  3本

  770円（税込）

• 牛たん入り仙台あおば餃子　5個

  仙台の伝統野菜「仙台雪菜」を皮に練り込んだ餃子です。

  495円（税込）

• 牛たん焼売　5個

  605円（税込）

• コリコリなんこつ入り牛たんつくね　2本

  追加1本 418円(税込)

  770円（税込）

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  濃厚もつ煮(牛豚もつ)

  880円（税込）

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  牛たん鬼おろしポン酢

  一杯呑みたくなる旨さです！

  880円（税込）

〆の一品

• 利久冷麺

  利久オリジナル冷麺 酸味とキムチの辛さが旨さに刺激をあたえます。

  825円（税込）

• 牛たん屋のTKG(卵かけご飯)

  565円（税込）

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  麦とろご飯セット

  〆はやっぱり麦とろろご飯。牛たん屋の定番メニュー！

  545円（税込）

• 少し辛め 利久茶漬け

  550円（税込）

• 芋煮汁

  味噌風味 (豚肉使用)

  704円（税込）

季節限定メニュー