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【完全個室】専属焼師が目の前でお肉を調理

駅チカ/銀座/有楽町/日比谷/完全個室/誕生日/記念日/接待/デート/肉/山科/Wi-Fi/電源

銀座 山科

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
クリスマスコース　直前割価格にてご提供中です。年内まだ僅かにお席ございます。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 記念日・サプライズ40%
    • 友人・知人と20%
    • その他40%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～日: 12:00～15:00
    17:00～23:00

    【ランチ】最終入店13:00
    【ディナー】最終入店21:00

    ※全室完全個室の為、他のお客様と介することなく、ゆっくりとくつろいでお食事をお楽しみ頂けます。

    定休日：年末年始　12/31～1/4　5日はディナーから営業

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に銀座 山科のクーポン情報をチェック！

    クーポンをもっと見る

    全部で3枚のクーポンがあります！

    2025/12/21 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    銀座 山科のおすすめポイント1

    厳選した上質な黒毛和牛

    肉の部位・カットに合わせ、火入れの強さや時間を繊細に操った一級品のお肉を様々なスタイルで提供します。

    銀座 山科のおすすめポイント2

    毎月開催！肉の日！  

    毎月9・19・29日は肉の日としてクーポンご利用の方に1皿サービスいたします。極選お肉をお召し上がり下さい

    銀座 山科のおすすめポイント3

    完全個室で大人な時間を

    全席完全個室。デートにはもちろん、接待や記念日など大切な方とのご会食にも幅広くご利用いただけます。

    店長のおすすめ料理

    牛を語らせたら日本一。日本有数の目利きが厳選した上質な黒毛和牛を使用

    その日の肉の状態や部位・カットに合わせ、火入れの強さや時間を繊細に操った一級品のお肉を、様々なスタイルでご提供いたします。また、お祝いの席や大切なゲストとのご会食にも相応しいコース料理もご用意。職人技によりお肉本来の旨みを最大限引き出した、とっておきの焼肉をお楽しみください。

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    銀座 山科のおすすめ料理1

    銀座 山科のおすすめ料理2

    名物”シャトーブリアンのカツサンド”

    銀座山科の名物”シャトーブリアンのカツサンド”低温調理でじっくりと火入れをしたベストな状態の極上シャトーブリアンを目の前で焼き師がカツサンドとして仕上げます。箸でも切れる柔らかなカツと特製のデミグラスソース、香ばしく焼き上げたパンが絶妙に三位一体となった味わいをぜひご賞味ください。

    コース内商品です

    銀座 山科のおすすめ料理3

    黒毛和牛と海鮮の宝箱寿司

    自家製の酢を使った特製の酢飯と、黒毛和牛の肉・雲丹・いくら・キャビアといった海鮮をふんだんに使用した謹製の宝箱寿司。牛肉と海鮮のマリアージュをご堪能ください。※こちらの商品は雅コースでも追加なしでお召し上がりいただけます。

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    アラカルト料理

    料理メニュー写真 極上サーロイン握り寿司　一貫

    極上サーロイン握り寿司　一貫

    大好評いただいております肉寿司のお勧め。 大判のサーロインを贅沢に使用した握り寿司。サーロインの上質なサシと赤身のバランス、自家製のづけダレ、雲丹・キャビアとのハーモニーは秀逸。

    1,800円（税込）

    料理メニュー写真 料理長のお任せ握り　一貫

    料理長のお任せ握り　一貫

    その日その日で厳選した部位を使用し、自家製のづけダレ、塩　二種類のお味からお選びくださいませ。

    各1100円(税込)

    料理メニュー写真 黒毛和牛のレアカツサンド

    黒毛和牛のレアカツサンド

    人気No,1のカツコースのスペシャリテとして提供しておりますレアカツサンドです。ご注文いただきましてからじっくり火入れを行います。 2人前よりご注文いただけます。 ※表示価格は1人前です。

    4950円(税込)～

    料理メニュー写真 鰻と煮たんの土鍋ご飯

    鰻と煮たんの土鍋ご飯

    鰻のかば焼きと鰹昆布出汁で炊いた煮たんを土鍋で炊き込んだ絶品の〆。お米はコシヒカリ。鰻のかば焼きから出た出汁は銀座山科の出汁と相まって最高のコラボ。 一人前　1,320円(税込)二人前から

    1320円(税込)～

    料理メニュー写真 黒毛和牛と海鮮の宝箱寿司

    黒毛和牛と海鮮の宝箱寿司

    自家製の酢を使った特製の酢飯と、黒毛和牛の肉・雲丹・いくら・キャビアといった海鮮をふんだんに使用した謹製の宝箱寿司です。 牛肉と海鮮のマリアージュをお楽しみ下さいませ。 ※こちらの商品は雅コースでも追加なしでお召し上がりいただけます。

    3,500円（税込）

    2025/12/21 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    芸域の広い調理法で和牛を食す、贅を尽くしたコース料理

    芸域の広い調理法で和牛を食す、贅を尽くしたコース料理

    牛を語らせたら日本一と言っても過言ではない、日本有数の目利きが厳選した上質な黒毛和牛を使用。その日の肉の状態や部位・カットに合わせ、火入れの強さや時間を繊細に操った一級品のお肉を、様々なスタイルでご提供いたします。また、お祝いの席や大切なゲストとのご会食にも相応しいコース料理もご用意。

    サプライズのお手伝いをさせていただきます♪

    サプライズのお手伝いをさせていただきます♪

    大切な人の特別な日には、メッセージ付きのデザートプレートでお祝いはいかがでしょうか♪コースのデザートをメッセージプレートに変更 または お一人様+1,100円でホールケーキに変更いたします。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。

    13種類のコースがあります

    このお店のクーポンと地図を見る

    クーポン＆地図を見る

    こだわりの空間づくり

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    ”大人の社交場”がコンセプトの当店は、モダンな色合いでまとめられた気品溢れる空間が魅力。周りに気兼ねなくお食事や会話をお楽しみいただけるよう、すべてのお客様を完全個室で対応致します。

    銀座 山科の雰囲気1

    銀座 山科の雰囲気2

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    記念日やデートはもちろん、接待やお顔合わせに最適な特別なプライベート空間をご用意。大切なシーンでのご利用に最適です。美酒美食に酔いしれる至福のひとときをお過ごしください。

    銀座 山科の雰囲気3

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    モダンで気品溢れる店内で、銀座の夜景を一望できる完全個室を完備しています。銀座の最高立地で、最高の体験をご提供。大切な方との特別な時間をお過ごしいただけます。

    お席

    モダンで落ち着いた雰囲気の4名様向け完全個室です。大切なご友人やご家族とのお食事に最適で、周りを気にせずゆったりとお過ごしいただけます。プライベートな空間で、上質な焼肉をご堪能ください。

    個室

    4名様

    モダンで落ち着いた雰囲気の4名様向け完全個室です。大切なご友人やご家族とのお食事に最適で、周りを気にせずゆったりとお過ごしいただけます。プライベートな空間で、上質な焼肉をご堪能ください。

    広々とした6名様向け完全個室は、接待や会食、少し大人数のグループでのご利用にぴったりです。落ち着いた内装とゆとりのある空間で、極上の料理と会話をお楽しみいただけます。

    個室

    6名様

    広々とした6名様向け完全個室は、接待や会食、少し大人数のグループでのご利用にぴったりです。落ち着いた内装とゆとりのある空間で、極上の料理と会話をお楽しみいただけます。

    当店は貸切可能です。様々な宴会にご対応いたします。詳細についてはお気軽にお問い合わせください。

    貸切

    8名様

    当店は貸切可能です。様々な宴会にご対応いたします。詳細についてはお気軽にお問い合わせください。

    設備

    お支払いは各種クレジットカードをご利用いただけます。VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPayに対応しており、スムーズな会計が可能です。

    お支払いは各種クレジットカードをご利用いただけます。VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPayに対応しており、スムーズな会計が可能です。

    お客様に快適な空間を提供するため、店内は全席禁煙となっております。加熱式タバコや電子タバコも含む、すべての喫煙行為はご遠慮いただいております。

    お客様に快適な空間を提供するため、店内は全席禁煙となっております。加熱式タバコや電子タバコも含む、すべての喫煙行為はご遠慮いただいております。

    専用駐車場はございませんが、ビル直結で地下に西銀座駐車場がございます。提携駐車場ですので、お車でお越しの方も安心してご利用いただけます。

    専用駐車場はございませんが、ビル直結で地下に西銀座駐車場がございます。提携駐車場ですので、お車でお越しの方も安心してご利用いただけます。

    電源をご利用いただける設備がございます。ビジネスでのご利用や急な充電に便利です。

    電源をご利用いただける設備がございます。ビジネスでのご利用や急な充電に便利です。

    店内で快適にインターネットをご利用いただけるよう、無料Wi-Fiを完備しております。

    店内で快適にインターネットをご利用いただけるよう、無料Wi-Fiを完備しております。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    モダンな色合いでまとめられた気品溢れる空間

    モダンな色合いでまとめられた気品溢れる空間

    ”大人の社交場”がコンセプトの当店は、モダンな色合いでまとめられた気品溢れる空間が魅力。周りに気兼ねなくお食事や会話をお楽しみいただけるよう、すべてのお客様を完全個室へご案内しております。さらに、銀座の夜景を見渡せるVIPルームもご用意しております。

    特別なプライベート店内で至福のひとときを

    特別なプライベート店内で至福のひとときを

    特別なプライベート空間は、記念日やデートはもちろん、接待やお顔合わせなどの大切なシーンにもぴったりです。美酒美食に酔いしれましょう♪大切な人と至福のひとときをご堪能ください。

    13種類のコースがあります

    このお店のクーポンと地図を見る

    クーポン＆地図を見る

    心をこめたおもてなし

    専属焼き師の技が光る 黒毛和牛の焼肉でおもてなし

    全席完全個室のお部屋で専属の焼き師が肉の状態や部位・カットに合わせ火加減を調整しながら、様々なスタイルでご堪能いただける『極上のコース』をご用意。職人技によりお肉本来の旨みを最大限引き出した、とっておきの焼肉をご堪能下さい。

    専属焼き師の技が光る 黒毛和牛の焼肉でおもてなし

    サプライズのお手伝いをさせていただきます

    サプライズのお手伝いをさせていただきます

    大切な方の特別な日には、メッセージ付きのデザートプレートでお祝いはいかがでしょうか？コースのデザートをメッセージプレートに変更 または お一人様+1100円(税込)でホールケーキに変更いたします。ご希望の場合はご要望欄にご記入いただきたいです。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    銀座 山科 詳細情報

    お店情報

    店名 銀座 山科
    住所
    東京都中央区銀座６丁目４－３GICROS GINZA GEMS 7F・8F
    アクセス JR有楽町駅 徒歩4分/東京メトロ日比谷線銀座駅 徒歩2分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日: 12:00～15:00
    17:00～23:00

    【ランチ】最終入店13:00
    【ディナー】最終入店21:00

    ※全室完全個室の為、他のお客様と介することなく、ゆっくりとくつろいでお食事をお楽しみ頂けます。
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日18時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    定休日 年末年始　12/31～1/4　5日はディナーから営業
    平均予算 ディナー:10000円～14900円/ランチ:6000円～7999円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 サービス料10%を頂戴致します。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    個室に換気設備あり
    従業員の安全衛生管理

    頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • ※加熱式タバコ、電子タバコも含む
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 50席
    最大宴会収容人数 8人(着席時)
    個室 あり ：（2人様も可） 全席完全個室　4名個室　or　6名個室　or　8名個室（1室のみ）10名様以上はご相談ください。
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可
    夜景がきれいなお席 あり

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 あり ：ビル直結で地下に西銀座駐車場あり（提携）
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お子様連れ お子様連れOK ：土日祝日のみ中学生以下のお子様もご利用可。平日ディナーはコースを注文される中学生以上のご入店に限る
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    備考 ベビーカーは入り口でお預かりしております。

    2025/12/21 更新

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    銀座 山科 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    ずんだもちさん

    20代前半/女性・来店日：2025/09/22

    ホットペッパーグルメで予約

    専任の店員さんが丁寧にお肉を焼いてくださるので、落ち着いたペースでゆったりと美味しいお肉を楽しむことが出来ました。
    • 銀座 山科: ずんだもちさんの2025年09月23日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：記念日・サプライズ
    予約コース：【ディナー】~真夏~『17時台入店限定"克"』シャトーブリアンレアカツサンドと鍋15000円(税込)
    すべて読む
    Noimage

    たーさん

    20代後半/女性・来店日：2025/07/05

    ホットペッパーグルメで予約

    目の前でお肉を焼いてくれたり、
    ジュースもちゃんと凝っているもので
    とてもよかった！スタッフの方が気さくでとても良かったです。
    • 銀座 山科: たーさんの2025年07月06日の1枚目の投稿写真
    • 銀座 山科: たーさんの2025年07月06日の2枚目の投稿写真
    • 銀座 山科: たーさんの2025年07月06日の3枚目の投稿写真
    ランチ | 2人
    来店シーン：デート
    予約コース：【ランチ】~初夏~特別割『克コース』黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンドと選べる鍋　
    すべて読む
    Noimage

    みくさん

    30代前半/女性・来店日：2025/06/23

    ホットペッパーグルメで予約

    すき焼きが美味しかったです！
    • 銀座 山科: みくさんの2025年06月24日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：記念日・サプライズ
    予約コース：【ディナー】~早春~『雅コース』選び抜かれた黒毛和牛と海の幸をふんだんに盛り込んだ宝箱寿司
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ■銀座 山科の関連リンク
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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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