銀座 山科 コース詳細 2026/02/10 更新
【初冬限定】旬の食材をふんだんに使った逸品と名物「黒毛和牛の特製シャトーブリアンレアカツサンド」と「黒毛和牛と海鮮の宝箱寿司」が入った銀座山科の極上のコース。当店名物「黒毛和牛の特製シャトーブリアンレアカツサンド」は、30分かけてじっくり火を通した和牛シャトーブリアンを使用。銀座山科の織りなすカツサンドと魚介をご賞味くださいませ。
| 料金 |
19,000
円（税込） ※別途サービス料10%を頂戴致します。 |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～23:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | ご予約の際に確認のメールを送らせて頂きます。中学生以下のお子様（食事をされない方含む）のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。※コースには生のお肉や魚介類が含まれております。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。 |
コース内容
『雅』～初冬～
・蕪のキムチと白菜のキムチ
・下仁田葱ナムルとゼンマイナムルの盛り合わせ
・黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司
・和牛厚切り3種の塩焼き 厚切りタン、肉厚ハラミ、
フィレ 葱塩パイン
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・本日の特選和牛3種のタレ焼き タレタン サーロイン 特選部位
・季節のお吸い物 むしり明太と煮たんのお吸い物
・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼きor
牛タンのしゃぶしゃぶ～自家製ポン酢で～
・本日のお食事
山科冷麺orスンドゥブor土鍋参鶏湯からお選びください
・デザート 季節のシャーベットorアイス最中or苺の杏仁豆腐
（お一人様+1100円(税込)でホールケーキに変更致します。
お食事の人数分でのご用意となります。
ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。
当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。）
【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたら
お気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※生肉・魚卵がお苦手な方は前日までにご連絡ください。
当日ですとご対応できかねます。
※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合が
ございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、
2時間のお席とさせて頂きます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/10
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～8名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
