銀座 山科 コース詳細 2025/12/26 更新
初冬限定 ランチ特別割 旬の食材をふんだんに使った逸品と名物「黒毛和牛の特製シャトーブリアンレアカツサンド」と「黒毛和牛と魚貝の宝箱寿司」が入った銀座山科の極上のコース。当店名物「黒毛和牛の特製シャトーブリアンレアカツサンド」は、30分かけてじっくり火を通した和牛シャトーブリアンを使用。銀座山科の織りなすカツサンドと魚貝をご賞味くださいませ。
| 料金 |
18,000
円（税込） ※別途サービス料10%を頂戴致します。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2～6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年11月1日～2025年12月19日まで |
| 予約可能時間 | 12:00～15:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ※12月19日は7階でのみの受付となっております。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
『雅』～初秋～
・牛蒡の自家製キムチと胡瓜のキムチ
・もやしナムルとつるむらさきナムルの盛り合わせ
・黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司
・和牛厚切り3種の塩焼き 厚切りタン、肉厚ハラミ、フィレ 葱塩パイン
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・本日の特選和牛3種のタレ焼き タレタン サーロイン 特選部位
・季節のお吸い物 むかご真丈と秋刀魚わた焼きのお吸い物
・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
牛タンのしゃぶしゃぶ ～自家製ポン酢で～
・本日のお食事
山科冷麺 or 10種類の茸の石焼ビビンバ
or 彩り茸と大粒牡蠣の土鍋炊き込みご飯 からお選びください
・デザート 季節のシャーベット or アイス最中 or 梨のぺス～コンポート風～
（お一人様＋1100円(税込)でホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。）
【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※生肉・魚卵がお苦手な方は前日までにご連絡ください。当日ですとご対応できかねます。
※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
中学生以下のお子様（食事をされない方含む）のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉・魚卵が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関してはスタッフまでお申し付けください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、２時間のお席とさせて頂きます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/26
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
