達磨酒場 新橋2号店 コース詳細 2026/09/15 更新
本鮪大トロといくらのだし玉子から始まり、芳醇な海鮮サラダ、本鮪背側の断面造り、本鮪カツまで鮪の魅力を贅沢に堪能。牛タン朴葉みそ焼きや牛MAX白味噌煮込みを挟み、メインは本鮪ねぎま至福鍋。旨みたっぷりの出汁うどん、季節のお新香、厳選甘味まで楽しめる、海と山の幸を詰め込んだ豪華コースです。
| 料金 | 6,980 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：3時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日23時まで |
| 補足事項 | ※金曜日・祝前日は2時間制となります。 |
| 飲み放題 | ※ラストオーダー30分前 ※グラス交換制 ※ラストオーダーは1人1ドリンクオーダー |
コース内容
【コース内容】
1.【本鮪大トロネギトロいくらだし玉子】
大トロの濃厚な脂といくらの弾ける風味が溶け合う玉子料理。
2.【いくらと本鮪オイル漬け 芳醇サラダ】
いくらと芳醇な鮪を重ね、彩り豊かな贅沢海鮮サラダ。
3.【本鮪背側 断面造り】
背側の旨みを引き出し、赤身と中トロを豪快に味わう逸品。
4.【本鮪カツ 旬野菜揚げ合わせ】
外は香ばしく内はしっとり。旬の素材を活かした品格ある揚げ物。
5.【牛タン長ネギ 朴葉みそ焼き】
朴葉の薫りが広がり、牛タンの旨みと葱の甘みが調和する一皿。
6.【牛MAX 白味噌煮込み豆腐】
牛の深いコクとまろやかな白味噌が豆腐に染み渡る温か料理。
7. 【本鮪ねぎま 至福鍋】
鮪の旨みと葱の甘みが溶け合う贅沢鍋。
8. 【旨み凝縮 〆の鍋出汁うどん】
鍋の旨み出汁で仕上げる締めのうどん。
9.【季節お新香盛り合わせ】
箸休めに最適、さっぱりとした季節の香の物。
10.【本日の厳選甘味】
季節の趣を纏った、食後を締めくくる上品なデザート。
※金曜日・祝前日は2時間制となります。
飲み放題内容
※ラストオーダー30分前 ※グラス交換制 ※ラストオーダーは1人1ドリンクオーダー
| 【ビール】 | 生ビール |
| 【ウィスキー】 | ハイボール／コーラハイボール／ジンジャーハイボール |
| 【サワー】 | レモンサワー／ハイサワー／グレープフルーツサワー／カルピスサワー／巨峰サワー／ピーチサワー／ウーロンハイ／柚子サワー／メロンサワー/緑茶ハイ |
| 【焼酎】 | ※ロック・水割・お湯割からお選びください。※二階堂（麦）／黒霧島（芋） |
| 【カクテル】 | ジントニック／カシスオレンジ／モスコミュール／カシスウーロン／ピーチウーロン |
| 【果実酒】 | ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください。※南高梅酒／桃のお酒／ライチ酒 |
| 【日本酒】 | 冷酒・熱燗 |
| 【ソフトドリンク】 | 緑茶／ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール／カルピスソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／カルピスウォーター |
| ＋2500円（税込） | プレミアム日本酒、限定地酒、人気ワイン飲み放題 |
| 【プレミアム日本酒】 | 久保田萬寿、飛露喜など、全国日本酒人気な銘柄を常備--- |
| ～全国店舗で用意中～ | 久保田萬寿、飛露喜、獺祭、鮪に合う熊野めぐり、松竹梅「瑞音」、松竹梅「豪快」、松竹梅「天」 |
| 【おすすめ・限定・人気～地酒】 | |
| ～全国店舗で用意中～ | 魔王（芋）、極円熟一刻者（芋）、黒霧島（芋）、兼八（麦）、中々（麦）、京都知心剣（麦）、二階堂（麦） |
| 【店長おまかせ日本産人気ワイン】 | |
| ワイン | 赤ワイン／白ワイン |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/15
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
