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自家製麹を使ったお料理が楽しめる！

河内小阪駅/東大阪/腸活/フレンチ/鍋/美活/女子会/宴会/貸切/記念日/誕生日

発酵創作bal cafeTomina

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自家製麹を使った料理を豊富にご用意しています！ランチとディナーでお楽しみ下さい♪

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した100%の人が満足しています

来店シーン

一人で46%
家族・子供と27%
その他27%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月、火、木～土、祝前日: 11:45～14:15 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

月曜火曜のディナーは完全事前予約制となります。
もしご相談ありましたら、お問い合わせ下さいませ。

定休日：水、日、祝日

祝日により水曜日不定休（前後にずれます）と、なりますので店休日をご確認下さいませ

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

現在ネット予約を受け付けていません

ランチ営業しております♪

11:45～14:30はランチ営業しております！麹を使ったお料理を定食でリーズナブルに楽しんでいただけます♪

自家製麹のお料理

麹を使って旨味を際立たせています！食材のポテンシャルを引き出し旨味の詰まった一品をお楽しみください♪

様々なシーンで利用可能◎

お一人様でもお気軽にご利用いただけます！テーブルをつなげて大人数のご利用も可能です◎

お鍋が付いたコースをご用意しています◎お気軽にお問い合わせください！

前菜から特製麹を使ったメイン料理を楽しめるコースを季節ごとにご用意しております。冬の季節はお鍋をご用意しておりますので友人や女子会でシェアしながらお楽しみください♪ボリュームあるので満足していただけるコース内容となっております。コース内容は詳細をご確認ください。※写真はイメージです

‐

≪当店自慢の一品≫特製麹に漬け込んだとなみチキン(洋風の塩麹唐揚げ)/￥660円

自家製の麹を使用した鶏肉料理は、肉汁がギュッと閉じ込められ、口に入れた瞬間、ジューシーな味わいが広がります♪ 麹が持つ柔らかさの力で、鶏肉は驚くほどふんわりとした食感に仕上がります。旨味が増すことで、料理全体が一層引き立ちます。

660円（税込）

≪自家製麹のランチ≫麹をたっぷり使ったお料理をランチでご用意しています！≪990円(税込)～≫

自家製麹を使って作るランチ定食を豊富にご用意しています。鯖を塩麹に漬け込んだ≪鯖の塩麹焼き≫や鶏肉を塩麹に漬け込み、オリジナルスパイスで仕上げた≪1037チキンの御膳≫もご用意しています！気になったものをお楽しみください♪

990円(税込)～

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

≪味を引き出す秘密は自家製麹≫

丁寧に作り上げた塩麹と醤油麹は、それぞれ2週間、1ヶ月もの時間をかけて熟成され、その結果、まろやかな味わいを生み出します。素材の本来の旨味を引き立て、どんな料理も一層引き立ててくれるのが特長です。健康や美容にも嬉しい効果があるため女性にも人気です！

≪豊富な種類のドリンクをご用意しています♪≫

お酒が好きな方も苦手な方も、一緒に楽しめるドリンクが揃っています。日本酒や焼酎、ウイスキーやワインなど、豊富なアルコールメニューが魅力的◎さらに、ノンアルコールメニューも充実しており、妊婦の方やお酒が苦手な方にもご安心いただけます。お酒にぴったりの美味しい一品料理も用意しているので、心ゆくまでご堪能ください！

メニュー詳細をチェック！

新年会や忘年会にぴったりなお席をご用意しています。最大20名様まで対応可能な広々としたスペースは、友人やご家族との楽しいひとときを演出します。お一人様でも安心して利用できる居心地の良い雰囲気も魅力です。少人数から大人数まで、様々シーンに応えるテーブル席が揃っています。

【テーブル席】2名様テーブル席×4卓、4名様テーブル席×3卓ご用意いしています。お一人様からでも利用しやすい空間でお気軽にお越しください。テーブル席をつなげて最大○人でも利用可能です◎女子会や友人との宴会利用にも最適です！学生の方も大歓迎です。お近くにお越しの際は是非お越しください。

【アクセス】近鉄奈良線≪河内小阪駅≫出口(南側)より徒歩約4分に当店はございます！落ち着いた雰囲気と気さくなスタッフがお出迎え致します。近くには大阪樟蔭女子大学と大阪商業大学がございます。道中不明な際はお気軽にご連絡ください。

メニュー詳細をチェック！

発酵創作bal cafeTomina 詳細情報

お店情報

店名	発酵創作bal cafeTomina
住所	大阪府東大阪市小阪本町１丁目1-32 大一ビル 1F
アクセス	近鉄奈良線≪河内小阪駅≫出口(南側)より徒歩約4分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月、火、木～土、祝前日: 11:45～14:15 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）月曜火曜のディナーは完全事前予約制となります。もしご相談ありましたら、お問い合わせ下さいませ。
お問い合わせ時間	営業時間内にお問い合わせください。
定休日	水、日、祝日祝日により水曜日不定休（前後にずれます）と、なりますので店休日をご確認下さいませ
平均予算	ランチ:1,200円(税込)/ディナー：3,500円(税込)
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay、メルペイ
料金備考	－

お店のホームページ : https://hakkousousaku-bal-cafe-tomina.owst.jp

感染症対策

お客様への取り組み	会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	19席
最大宴会収容人数	20人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
備考	－