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西永福の路地裏に佇む洋風酒場『and』
イタリア酒場and 料理 2025/04/01 更新
ビール、ワイン、ハイボール、焼酎、お茶割り...どのドリンクもandならではの、定番からは一風変わったラインナップ♪お料理に相性がよく、お飲み物単体でもお楽しみいただける品々を厳選しております。バー業態も運営している当店だからこそ楽しめる、本格カクテルの数々も！
イタリア酒場andでご提供するのは、イタリアンをベースとしつつもジャンルに捉われない創作料理の数々。見た事のない、味わったことのない、当店でしか楽しめない自慢のお料理をご堪能いただけます。どれもお手頃価格で気軽に楽しめるのも嬉しいポイント！
当店イチオシの『ジャークポーク』はお酒との相性も抜群な自慢の逸品。ジャマイカの郷土料理で、オリジナルのマリナードに漬け込み下味をしっかりと付けた豚の肩ロース肉。しっかり食べ応えがありつつも口の中でほどけるような柔らかい食感がお楽しみいただけます。噛む程に広がる旨味をご賞味ください♪(価格は税込です)
S:1,150円/R:1,480円
メインの前の前菜に、ワインのお供に...イタリアンをベースに、ジャンルに捉われない品々を提案する当店が特にお勧めする『レバーペースト』。和のエッセンスとクリームチーズを加えることで鶏レバーが苦手な方も食べやすい味わいに◎野菜やスパイスで下味をつけた自家製の燻製は、食材へのイメージが変わる自慢の逸品！
680円（税込）
お料理の味をより一層引き立てる、充実したお酒を揃えております。グラスから楽しめるワインは、仕入れにこだわり各地から厳選した銘柄のラインナップ。また、運営元がバーである当店ならではの本格的なカクテルも◎お酒に関する豊富な知識で、食事のひと時を彩る極上のドリンクをご提供します。
グラス680円(税込)～
その日の仕入れによって魚が変わります。詳しくはスタッフまで。
910円（税込）
玉ねぎ・にんじん・パプリカと、衣をつけて揚げた白身魚を漬け込んだ逸品。
750円（税込）
自家製のハーブオイルに漬け込んだオリーブです。
460円（税込）
セビーチェとはペルーの魚介冷菜のこと。南米アンデス地域で作られる唐辛子を使った少しスパイシーな味付け。
680円（税込）
460円（税込）
570円（税込）
白和えにチーズと季節のフルーツを添えて。※季節によってフルーツが変わります。
800円（税込）
レバーが苦手な方でも召し上がっていただけるような工夫をしています。メルバトースト（ラスク）とドライフルーツと一緒に。
680円（税込）
低温調理で仕上げたローストビーフを、ユッケ風に。卵黄ソースを絡めてお召し上がりください。
860円（税込）
低温調理をして柔らかく火入れした牛ハツのカルパッチョ。シーズンで変わるソースもお楽しみ下さい。
910円（税込）
オーダーの度にスライス。切りたての生ハムの風味をお楽しみください。
1,250円（税込）
680円（税込）
680円（税込）
680円（税込）
680円（税込）
ハチノスのトマト煮込み。ペコリーノロマーノ / 自家製ハリッサ / 柚子胡椒から、付け合わせを一つお選びください。
910円（税込）
隠し味に細かく刻んだ生ハムを入れています。海老を食べた後に残ったオイルまで美味しく食べられます。
910円（税込）
アランチーニ＝ライスコロッケ。イカ墨リゾットのコロッケと、ポルチーニ茸のリゾットのコロッケです。
800円（税込）
ラムの挽き肉に様々なハーブスパイスを混ぜ合わせて焼き上げたスパイシーなミートボール。ピーマンに乗せて一緒にお召し上がりください。
910円（税込）
香り高いトリュフオイルを贅沢に使った、大人のフライドポテト。
680円（税込）
中東が起源のデュカナッツをポテトに絡め、チーズにディップ。スパイスとナッツの香ばしさ＋濃厚チーズソースのダブルパンチ。
825円（税込）
アルザス地方でよく食べられる薄い生地のピザ。具材はサワークリーム・玉ねぎ・自家製ベーコン。
800円（税込）
ニンニクだけではなく、玉ねぎも一緒に丁寧に炒めバターと合わせたものを、バケットに載せてトースト。
460円（税込）
340円（税込）
具材の種類やカットの仕方に拘ったサラダ。すりおろしドレッシングで。
910円（税込）
生ハムとルッコラに、ラズベリービネガーを使った華やかなドレッシングを。ブルーチーズをトッピングして食べるのがシェフのオススメ。（ブルーチーズトッチング＋￥300）
1,150円（税込）
しっかりとした下処理を施した、ジューシーで臭みのない自家製燻製。
1,150円（税込）
680円（税込）
680円（税込）
680円（税込）
スパイスを調合したマリネ液に、肉々しい食感と味わいの肩ロースを漬け込み焼き上げた一品。お好みでサルサメキシカーナと。
S:1,150円/R:1,480円
ウイスキーとハチミツでマリネした鶏もも肉のソテー。ほのかに香るウイスキー香に、お酒が進む料理です。お好みで金山寺味噌マスタードと。
1,480円（税込）
肉と脂の旨みのバランスが良いザブトンのグリル。チミチュリソースでサッパリと。（※パクチーを使用しております。苦手な方はお知らせください！別ソース対応可能です）
1,600円（税込）
1,250円（税込）
牛すじトロトロになるまで煮込んだソース。仕上げにペコリーノロマーノというチーズを加え、味に深みをプラス。
1,480円（税込）
本場福岡から取り寄せている、こだわりの明太子を使用。レモンと黒胡椒を効かせてさっぱりとした仕上がりに。
1,250円（税込）
1,480円（税込）
1,480円（税込）
仕上げにブリの卵で作ったボッタルガ（カラスミ）、ブリッタルガをたっぷりと。香り、味ともに本物のボッタルガに負けないお味。
1,480円（税込）
1,480円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/04/01
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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