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黒豚・黒牛しゃぶしゃぶと味噌おでんのお店

鹿児島郷土料理/黒豚/しゃぶしゃぶ/味噌おでん/焼酎/ライカ/屋台村/鹿児島中央/ランチ

黒豚・黒牛しゃぶしゃぶと味噌おでん　さくらじま

月～日、祝日、祝前日: 11:30～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：Li-ka1920 かごっまふるさと屋台村ライカ屋台村内

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仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

鹿児島味噌おでんは、甘口味噌と特製だしが生む深い旨味が魅力の郷土料理。8時間かけたスープは絶品です♪

黒豚の特徴は旨みを引き出すアミノ酸の含有量が多いこと！甘みや旨味が強く、ジューシーな味わいです♪

鹿児島の地鶏である「さつま地鶏」！衛生管理が徹底され、新鮮な状態で鶏刺しとして提供できる商品です☆

メニュー詳細をチェック！

南州農場の代名詞【極上の六白黒豚】…肉の味は濃く、脂はほんのり甘くさっぱり♪出荷約60日前から飼料にさつまいもを10～20%を加えることで、脂がべとつかずサッパリとした味わいに。さらに、小麦で白く光沢のある美しい脂に仕上がっています！

究極のかごしま地鶏【黒さつま鶏】…江戸期・島津藩の時代から観賞用、闘鶏用として飼われてきた「薩摩鶏」と、古くから地元で「碁石」と呼ばれ親しまれてきた「黄斑プリマスロック」をかけ合わせた新しい地鶏！肉質はプリプリとして歯切れよく、アミノ酸などの旨み成分を多く含み、ジューシーなことが特長です♪

南州農場オリジナル【南州黒牛】…温かい風土と人が生む唯一の美味♪甘くとろける脂、やわらかな食感☆黒毛和牛専用の温暖な気候と風土に大切に育てられます。細やかにサシが入り、肉色は鮮やか♪

さくらじま詳細情報

店名	黒豚・黒牛しゃぶしゃぶと味噌おでん　さくらじま
住所	鹿児島県鹿児島市中央町1番Li-Ka屋台横丁
アクセス	鹿児島中央駅から徒歩30秒！鹿児島中央駅横のLi-Ka1F屋台村
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:30～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
お問い合わせ時間	－
定休日	Li-ka1920 かごっまふるさと屋台村ライカ屋台村内
平均予算	ランチ：平均1000円～　ディナー：平均3000円～
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	お通し代：330円

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。