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兵庫県但馬の鶏を使った

大阪府/中央区/瓦町/焼き鳥/鶏料理/原始焼き/ワイン/半個室/宴会/接待/デート

原始焼き×とりとワイン宇都宮

予算

7001～10000円
ジャンル
和食
エリア
堺筋本町
- 堺筋本町 × 和食
- 堺筋本町 × 焼き鳥・鶏料理
（大阪）
- 大阪 × 和食
- 大阪 × 焼き鳥・鶏料理

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～金、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
18:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：土、日、祝日

土日祝

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

落ち着いたシックな空間

接待やデートなど、大切な方と過ごすひと時にどうぞ。6人以上でのご利用で半個室として利用して頂けます。

鶏料理に合うワインが充実

ワインの品揃え◎巨大なワインセラーにはピノ・ノワールを中心に100種類以上を常時取り揃えております。

兵庫県但馬の鶏料理

長年の修行を積んだ、女性店主ならではの鶏料理と相性抜群のワインを豊富にご用意しております。

「接待やデート・大切な日に」宇都宮おすすめの鶏料理と原始焼きをご堪能⇒宇都宮コース8,900円

接待や記念日、大切な方とのデートに最適な、当店のこだわりを凝縮した特別コース。兵庫県但馬の朝引き鶏と、市場で厳選した新鮮な魚介を、熟練の技で最高の状態に仕上げます。名物の紀州備長炭による原始焼きをはじめ、一般的な焼鳥の2倍の量をご提供する大ぶりな焼物四品など、ボリュームも質もご満足いただける内容です

【名物】外はパリッ、中はしっとりジューシー！紀州備長炭の原始焼き

新鮮な魚介や鶏を、遠火でじっくりと焼き上げる伝統的な調理法「原始焼き」。紀州備長炭の強力な火と熱を使い、素材の表面はパリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上げます。素材本来の旨みが格段に凝縮された味わいは別格です。コースのメインとして、焼鳥とは一味違う炭火焼きの魅力をぜひご堪能ください。

【逸品】朝引き鶏だからこそ実現できる「鶏肝刺し」

兵庫県但馬の朝引き鶏のみを使用している当店だからこそご提供できる、自慢の逸品。鮮度が命の鶏の肝は、臭みが一切なく、とろけるような食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。この新鮮な但馬鶏を最大限に活かした創作鶏料理の数々を、ぜひご堪能ください。

1,200円（税込）

骨付きもも肉の一夜漬け

1,450円（税込）

有頭海老

950円（税込）

脂のりのり真いわし

950円（税込）

せせり（1本）

1本但馬鶏の朝引き使用紀州備長炭を使用一般的な焼鳥に比べ2倍の量

440円（税込）

2026/01/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

兵庫県但馬の鶏を使った鶏料理

柔らかな兵庫県但馬の朝引き鶏を使用。こだわりを持って育てらた鶏を、炭火で焼く事ができるのは、熟練した一部の職人だけ。受け継がれた秘伝のレシピと、オーナーの技が、但馬の鶏を最も美味しくいただける状態へ更に引き上げます。

新メニュー『原始焼き』

古来から伝わる調理法で、素材の美味しさを最大限に引き出します。新鮮な魚と厳選された鶏肉を使用し、炭火でじっくりと焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はジューシーで旨味が凝縮された一品に仕上がります。是非、ご賞味ください！

メニュー詳細をチェック！

落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむのにぴったりなカウンター席。シンプルな木のテーブルと黒を基調としたインテリアが調和し、目の前で料理を楽しみながら、心地よい時間を過ごせます。

落ち着いた雰囲気のテーブル席は、シックな黒を基調としたインテリアが特徴です。木製のテーブルには美しい器が並び、心地よい照明が温かみを演出。料理を楽しむ特別な時間を提供します。

シックなテーブル席は、落ち着いた照明と黒い壁が印象的です。木製のテーブルには、スタイリッシュな器が並び、心地よい空間での食事が楽しめます。ご友人やご家族との特別な時間におすすめです。

カウンター

1名様

ゆったりと食事ができるシックな空間をご用意◎食事をゆったりと楽しんで頂けるよう、カウンター席の幅は広めに設けました。接待やデートなど、大切な方と過ごすひと時にどうぞ。

テーブル

1名様

周囲を気にせず、ゆったりと会話と食事に集中できるテーブル席です。プライベートな空間を保てるため、接待や記念日、顔合わせなど、大切なシーンに最適。落ち着いた色調と、アンティークな調度品で整えられたシックな空間で、自慢のコース料理とワインをご堪能いただけます。

カウンター

1名様

炎が上がる様子、炭の香り、そして熟練の職人技を目の前でご覧いただける特等席です。カウンター席は、お一人様での贅沢な食事や、デートでの会話を愉しむのに最適。シックな照明と落ち着いた内装の中で、上質な鶏料理とワインを心ゆくまでお楽しみください。

個室

10名様

黒の中に優しい風合いのテーブルが映えるシックな店内。女性オーナーの細やかなもてなしの心を随所に感じられる空間です。6人以上でのご利用で半個室として利用して頂けます。

個室

10名様

黒を基調とした壁とシックな照明が織りなす空間は、まるで大人の隠れ家のような雰囲気。カウンターのライブ感と、テーブル席のプライベート感が魅力です。細部にまでこだわった内装と、和洋折衷の美しい器で提供される料理は、目で見ても楽しめ、女性の方にも特に喜ばれています。堺筋本町での会食、デートはぜひ当店で。

接待やデートなど、大切な方と過ごすひと時にどうぞ。

カウンター席は、ゆったりとした幅を設けており、リラックスした雰囲気で食事を楽しめます。目の前で繰り広げられる料理の演出を間近で感じながら、特別な時間を過ごすのに最適な空間です。

ゆったりと食事ができるシックな空間

メニュー詳細をチェック！

【ワイン】料理を彩る珠玉の一杯

鶏料理を知り尽くした女性店主が、自慢の原始焼きや但馬鶏の逸品に合うワインを厳選。赤、白、スパークリングと幅広く取り揃え、お客様のお好みに合わせた一本をご提案いたします。グラスからボトルまで、お客様の特別な夜を彩る珠玉の一杯をお楽しみください。カウンター越しに煌めくワイングラスが、非日常の空間を演出します。

とり料理に合うワインが充実

店名の通り、当店の自慢はワインの品揃え。巨大なワインセラーにはピノ・ノワールを中心に100種類以上を常時取り揃えております。悩まれた時は、是非オーナーにご相談ください。