完全個室 千賀牛園 栄本館 コース詳細 2025/07/09 更新
【ディナー】特別コース ～昇富士～ 銘柄牛、キャビアなどの高級食材を堪能
銘柄牛、雲丹、キャビア、蟹など旬の高級食材を様々の技法で逸品に仕上げました千賀牛園のおもてなしをコースでお楽しみいただけます
| 料金 | 23,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 2～78名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能時間 | 17:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
コース内容
特別コース ～昇富士～
◆自家製キムチ・ナムルの盛り合わせ
◆季節のお野菜と牛肉を使った 前菜盛り合わせ5種
◆牛園ユッケ・トリュフの香り
◆厚切りタン 特製スパイス レモンを添えて
◆特選和牛を使った握り寿司の炙りと巻き寿司の盛り合わせ キャビア添え 醤油ジュレと共に
◆揚げ胡麻豆腐の牛包みと蒸し鮑 ゆずの香り 特製餡をかけて
◆ブランド和牛のヒレ肉 本山葵・生胡椒・特製スパイス
◆グリーンサラダ
◆タラバ蟹ステーキ・彩りソースで
◆ブランド和牛のサーロインの焼きスキ 満月玉子の卵黄と共に
◆いのちの壱の土鍋ご飯 赤だし 香の物
◆杏仁豆腐 インクレディブル
内容は季節や仕入れ状況によって変更になることがあります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/07/09
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
