【完全個室完備】焼肉酒場 べごべご　中野

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  鮮度に徹底的にこだわった刺しをご用意。

  当店は、鮮度に徹底的にこだわった「刺し」メニューを多数ご用意しております。炙りの香ばしさととろける食感が絶妙な【炙りユッケ】をはじめ、コリコリとした歯ごたえがクセになる【ハツ刺し】、そして希少な【コブクロ刺し】など、部位ごとの個性を活かした逸品を取り揃えており、鮮度管理を徹底し、お召し上がりいただけるよう努めています。

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  和牛タンから希少部位まで楽しめます♪

  肉本来の旨みを最大限に引き出すことを追求し、厳選された和牛タンや黒毛和牛のハラミなど、上質な部位のみをご堪能いただけます。特にタンは、タン元・タン中・タン下といった異なる部位を取り揃え、それぞれの食感と風味の違いをお楽しみいただけます。また、日替わりで登場する希少部位は、数量限定で提供しております。ぜひご賞味ください。

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  上タン

  当店が厳選された上質なタンを使用した一皿をご提供いたします。タン元ならではの柔らかさと濃厚な旨味を、絶妙な焼き加減で引き出しており、香ばしい表面とジューシーな食感が調和し、肉の奥深い味わいを存分にご堪能いただけます。シンプルながらも素材の魅力が際立つ、当店自慢の逸品を、この機会にぜひご賞味ください。

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  極上のハラミ

  黒毛和牛ハラミは、厳選された上質なお肉を使用。赤身ならではの濃厚な旨味と、やわらかくとろけるような食感がたまりません！タンやホルモンとはまた違った魅力があり、絶妙な焼き加減で香ばしさアップ。ご飯にもお酒にも相性抜群で、箸が止まらなくなる美味しさです。肉好きの方はもちろん、初めての方もおすすめの一品。

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  牛ホルモン盛

  ホルモン、シマチョウ、上ミノ、ギャラなど、食感も風味もバラバラなホルモンを豪快に盛り合わせた一皿！鮮度にこだわって、丁寧な下ごしらえで調理しており、素材の旨味をしっかり引き出しています。香ばしく焼き上げたホルモンは、ビールとの相性抜群！いろんな部位を少しずつ楽しめるので、ホルモン初心者にも最適です。

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マズハ…

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  アボカドキムチ

  女子ウケ

  480円（税込）

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  カンジャウセウ

  2本 エビの旨漬

  450円（税込）

• キムチ

  自家製デス

  500円（税込）

• カクテキ

  パリコリ

  500円（税込）

• キムチ盛

  880円（税込）

• ナムル盛

  800円（税込）

サラダ

• キャベツベビ～スタ～

  高円寺より…

  680円（税込）

• サンチュ＆えごま

  お肉のお供に…

  580円（税込）

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  豚足

  コラ～ゲンプリプリ

  480円（税込）

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  ガス炊きの米

  小/中/大 どれでも各

  400円（税込）

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  1/3サイズのカレ～

  780円（税込）

• ニンニクオイル

  パワ～！！

  580円（税込）

• 生ハム牛タン

  革命的

  780円（税込）

• 青唐辛子

  150円（税込）

• 韓国のり

  300円（税込）

• 煮込み

  ええ肉入ってます。

  780円（税込）

• 魚と肉ののり巻

  セルフ巻き

  1,280円（税込）

• 盛岡冷麺

  980円（税込）

• 激辛担々冷麺

  1,080円（税込）

• 玉子ワカメスープ

  やさしい～

  580円（税込）

• スンドゥブ

  980円（税込）

• ユッケジャンスープ

  1,080円（税込）

• べごべごのコムタンスープ

  1,080円（税込）

刺

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  センマイ刺

  定番の…

  780円（税込）

刺［牛］

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  炙りユッケ

  目の前で

  1,680円（税込）

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  コブクロ刺

  辛ネギが◎

  680円（税込）

• ハツ刺

  880円（税込）

本番

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  上タン

  初めまして…

  2,680円（税込）

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  上カルビ

  負けていたのはイメージでした。

  1,980円（税込）

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  カルビ

  千枚漬と一緒に…

  1,080円（税込）

• タン下

  旨味のバクダン

  1,080円（税込）

• ネギタン

  1,480円（税込）

• 黒毛和牛

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• べごべごロース

  1,580円（税込）

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  上レバー

  甘～い

  1,280円（税込）

• 不揃いなレバ～達

  980円（税込）

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  ツラミ

  噛むほどの旨味

  1,480円（税込）

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  極上のハラミ

  2,780円（税込）

• ホルモン

  小腸 ミソダレ◎

  980円（税込）

• シマチョウ

  大腸 塩◎

  980円（税込）

• 上ミノ

  青唐◎

  1,280円（税込）

• ギャラ

  スパイスダレで

  880円（税込）

• 豚タン

  牛タンを超える！？

  880円（税込）

• カシラ

  680円（税込）

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  コブクロ

  780円（税込）

• ソーセージ

  480円（税込）

揚

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  今日の…チヂミ

  880円（税込）

• くるくるポテト

  780円（税込）

◇◇

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  べごべごの煮込み

  名物

  780円（税込）

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  牛ホルモン盛

  ホルモン、シマチョウ、上ミノ、ギャラ 1人前2切れずつ

  1,280円（税込）

• 豚ホルモン盛

  豚タン、カシラ、コブクロ、テッポウ

  980円（税込）