旬菜料理 よしかわ おすすめレポート
きよさん
10代後半/女性・投稿日:2025/09/18
お食事はカウンターのみ。オープンの11時半を目指して行きましたが、すでに先客が…12時ごろには満席で諦めて帰る方もいました。
2階ではセルフスタイルのコーヒーを無料で飲めるそう。
来店すると「いらっしゃいませ~!」と温かく、迎えてくれる。席に着くとすぐに温かいタオルと麦茶を提供してくれて、とても丁寧な接客でした。
目の前でおかずを一つずつ、丁寧に調理してくれるので、待ち時間も楽しめる。
青さの味噌汁はお出汁の風味が口いっぱいに広がり、ほっとする味。中にはカブ入っていてシャキシャキ感と甘みもプラスされている。
有機野菜の小松菜と白菜の蒸し浸し
野菜は塩加減がちょうど良く、優しい味。
お浸しなのに野菜のみずみずしさが感じられる。
大麦豚の塩角煮
とろみがかったつゆに包まれた大根は熱々でとても柔らかい。豚角煮も丁寧に煮込まれて、とっても柔らかい。脂身のとろとろ感、お肉の繊維のギュッとした食感の両方が味わえる。
お肉の甘みが出ていて、味付けは優しく、上品な味わい。卵はきれいな黄色で出汁がよく染み込んでいる。
キスのおかき揚げは揚げたてで、サックサク。味付けは塩のみ、余計な味付けをしないで素材そのものの味を楽しめる。
滑らかプリンは食後に提供してくれました。
驚くほどなめらかで濃厚な卵と牛乳の風味が感じられ、贅沢な味わい。甘さは控えめで口の中でとろける。
白米は一粒一粒に張りがあり、艶が良い。
ご飯はおかわり、大盛り無料。
三鷹駅北口から徒歩5分。
平日ランチメニューは小鉢、主菜、ご飯、甘味のよしかわ御膳(1300円)一種類。
売り切れ次第終了なので、ご注意を!
みどりゃんこさん
50代前半/女性・来店日:2025/07/26
ホットペッパーグルメで予約
モカさん
60代~/女性・来店日:2025/05/27
ホットペッパーグルメで予約
ワンのすけさん
60代~/女性・来店日:2025/05/04
ホットペッパーグルメで予約
お味はもちろん日本酒が珍しいお酒でとても美味しかった
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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