しじみ炊き肉 くにき阪急梅田店

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  こだわりの食材をご用意

  当店自慢のしじみ炊き肉は、厳選された新鮮なしじみと厳選肉を使用し、素材本来の旨味を引き出すために丁寧に炊き上げています。深い味わいと、さっぱりとした後味が絶妙に絡み合い、何度でも食べたくなる美味しさをお届けします。

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  オリジナリティ溢れるこだわりのドリンクと共に

  白加賀でつくった梅酒にスパイスやクコの実を合わせた『セレブ梅酒』など、オリジナルのドリンクメニューも大人気♪

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  阪急梅田限定！広島県産　特大牡蠣としじみの旨味が凝縮された、贅沢な炊き肉♪

  ■新鮮レバー■国産しじみ■広島県産 特大牡蠣■ホルモン / 赤身・テッチャン・フワ(肺)・アカセン・ハチノス・カッパ・牛バラ■野菜・もやし・ニラ・キャベツ・たまねぎ■胡麻かけあおさ牡蠣〆麺(カキペースト、あおさ、胡麻入り)orあおさ牡蠣バター雑炊(カキペースト、あおさ、バター入り)

  5,280円（税込）

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  名物！牛ホルモンと野菜を国産しじみで炊き上げた鍋を堪能

  当店の看板メニュー「しじみ炊き肉」とは...特製の鉄鍋を使って、牛ホルモンと新鮮野菜が入った鉄鍋を埋め尽くすほどの国産しじみで炊き上げる鉄鍋です。味はしじみの出汁が出たあっさり系！お好みの特製ダレ(酢ダレ・甘ダレ)でお召し上がりください！〆のアオサバター雑炊としじみ麺はどちらも絶品です◎

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  冷えたビール◎料理に合わせた【ドリンク】も豊富にご用意♪サク飲み～宴会まで楽しめちゃう！

  しじみ炊き肉をはじめ、自慢のメニューがラインナップされたくにきでは料理に合わせたドリンクもバリエーション豊富にご用意！バリキングリキュールをベースとしたオリジナルドリンクは当店の人気メニューです。美味しさ溢れる料理を冷えたドリンクと共にご堪能ください。

  飲み放題付コース有

【名物】しじみ炊き肉　鍋

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  名物 しじみ炊き肉

  ■新鮮レバー ■国産しじみ ■ホルモン/赤身 ・テッチャン ・フワ(肺) ・アカセン ・ハチノス ・カッパ ・牛バラ ■野菜 ・もやし ・ニラ ・キャベツ ・たまねぎ ■胡麻かけあおさ麺 または あおさバター雑炊 ※仕入れにより内容の変更あります。 1人前

  2,970円（税込）

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  広島県産 特大牡蠣 しじみ炊き肉

  阪急梅田店限定！！ ■新鮮レバー ■国産しじみ ■広島県産 特大牡蠣 ■ホルモン / 赤身 ・テッチャン ・フワ(肺) ・アカセン ・ハチノス ・カッパ ・牛バラ ■野菜 ・もやし ・ニラ ・キャベツ ・たまねぎ ■胡麻かけあおさ牡蠣〆麺 (カキペースト、あおさ、胡麻入り) または あおさ牡蠣バター雑炊 (カキペースト、あおさ、バター入り) 1人前

  5,500円（税込）

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  シビ辛 麻辣しじみ炊き肉

  ■新鮮レバー ■国産しじみ ■ホルモン / 赤身 ・テッチャン ・フワ ・アカセン ・ハチノス ・カッパ ・牛バラ ■野菜 ・もやし ・ニラ ・キャベツ ・たまねぎ ■胡麻かけあおさ麺 または あおさバター雑炊 【辛さ選べます！】 ・脳天から竹割り〈辛〉 ・16文キック〈辛辛〉 ・32文人間ロケット砲〈辛辛辛〉 1人前

  3,300円（税込）

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  赤身しじみ炊き肉DX

  しじみ炊き肉をより贅沢に ホルモンが苦手なあなたに ■新鮮レバー ■国産しじみ ■赤身 ・ハラミ ・ナカオチ ・サガリ ・牛バラ ■野菜 ・もやし ・ニラ ・キャベツ ・たまねぎ ■胡麻かけあおさ麺 または あおさバター雑炊 1人前

  4,840円（税込）

タレ各種

• 特製甘ダレ

  ご飯に合う甘ダレ。 フルーツの風味も加え、しじみ炊き肉の旨味を引き出します。 【オススメ薬味】 生卵税込165円・おろししょう無料

  0円（税込）

• にんにく酢ダレ

  ガツンとした酸味。 にんにくもしっかりと効いており食欲増進。 【オススメ薬味】 ガーリックチップ無料・プルコッチ税込330円・ブラックペッパー無料

  0円（税込）

• しじみ出汁(ブレーン)

  まずばこのままで食べて頂きたい。 しじみとホルモンの旨味の共演。 【オススメ薬味】 【オススメ薬味】藻塩・粗挽き唐辛子・柚子胡椒　無料

  0円（税込）

トッピング［追肉］

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  レバー

  550円（税込）

• テッチャン

  550円（税込）

• アカセン

  550円（税込）

• ハチノス

  550円（税込）

• カッパ

  550円（税込）

• フワ

  440円（税込）

• ホルモン盛り

  1,210円（税込）

• ハラミ

  770円（税込）

• ナカオチ

  770円（税込）

• サガリ

  770円（税込）

• 牛バラ

  660円（税込）

トッピング［追野菜］

• 野菜盛り

  ・ニラ ・キャベツ ・もやし

  440円（税込）

• たまねぎ

  330円（税込）

• トーフ

  330円（税込）

• しめじ

  330円（税込）

トッピング［その他］

• パルメザンチーズ

  330円（税込）

• 生卵

  165円（税込）

• プルコッチ

  330円（税込）

• マーラー出汁

  味変にどうぞ！

  330円（税込）

トッピング［貝］

• 宍道湖産しじみ

  550円（税込）

• 国産アサリ

  660円（税込）

• 国産ハマグリ

  935円（税込）

トッピング［〆］

• 胡麻かけあおさ麺(太or細)

  220円（税込）

• あおさバター雑炊

  220円（税込）

肴・一品

• 生センマイ

  770円（税込）

• 霜降り牛タンユッケ

  1,320円（税込）

• ハート刺し

  825円（税込）

• マスカルポーネチーズ

  ～あおさ醤油がけ～

  550円（税込）

• 白菜キムチ

  495円（税込）

• すだちトマト

  605円（税込）

• トマガリ

  605円（税込）

• 山芋ナムル

  495円（税込）

• トマトナムル

  550円（税込）

• オクラナムル

  495円（税込）

• 季節のナムル

  605円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  935円（税込）

• もやしの新芽アルファルファ

  550円（税込）

焼・揚

• しじみ出汁の土鍋卵焼き

  770円（税込）

• 広島県産特大カキフライ

  1個

  605円（税込）

• しじみ出汁をたっぷり含んだ大根の唐揚げ

  605円（税込）

• フワの唐揚げ

  605円（税込）

飯

• ライス

  275円（税込）

• ライス 大

  385円（税込）

甘

• 能登の天然塩アイス

  550円（税込）