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流川にひっそりと佇む大人の隠れ家…

居酒屋　肉　海鮮　おばんざい　深夜　隠れ家　接待　記念日　女子会　魚　喫煙可

広島　和創作　汐

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おすすめレポート投稿特典対象店

ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

こだわりの日本酒と牡蠣・穴子が絶品。流川にひっそり佇む大人の隠れ家的な創作居酒屋

とても素晴らしい接客・サービス

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した100%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と55%
デート27%
その他18%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～土、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：日、祝日

日曜定休です
月曜日が祝日の場合は営業いたします。その他不定休あり

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に広島和創作汐のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2025/01/31 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

こだわりの一品を

食材にこだわった逸品それぞれをお楽しみください。

広島名物も揃ってます！

広島の名物もご用意ございます。各種宴会や接待等様々なシーンで使っていただけるお店です。

奥の個室はゆったりと、、

全席喫煙可◎２名以上のご予約の際は個室もご用意可能です。一部屋のみなのでお早めにご相談ください。

職人が厳選した旬の魚介を使用【寿司盛り合わせ(五貫)】

厳選された五種類の寿司をお楽しみいただける特別な一皿。口の中でとろけるような食感と豊かな風味が広がります。見た目にも美しい彩りで、食欲をそそること間違いなし。贅沢なひとときをお過ごしください。

1,600円（税込）

ふっくらとした穴子の旨味を最大限に引き出した【穴子白焼き/蒲焼き】

白焼きは、穴子の繊細な味わいをそのまま楽しむことができ、蒲焼きは、特製のタレが絡まり濃厚な味わいと香りが食欲をそそります。穴子の豊かな風味を存分に楽しむ一皿を、ぜひご堪能ください。※画像は一例です。

各2200円(税込)

バターのコクと香りが牡蠣の旨味を引き立てる【牡蠣バター焼き】等広島名物揃ってます！

新鮮な牡蠣を贅沢に使用した香り豊かな一品。たっぷりのバターで焼き上げることで、牡蠣の旨味が引き立ち、外は香ばしく、中はジューシーな食感が楽しめます。日本酒や白ワインとの相性も抜群です。

穴子(白焼き/蒲焼き)

各2200円(税込)

牡蠣オイル漬け

1,200円（税込）

牡蠣たたきポン酢ジュレ(一個)

500円（税込）

五種盛り

3,000円（税込）

2025/06/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

旬の素材を楽しめるお料理揃ってます。

美味しいものを一番美味しい時に味わっていただける逸品料理はいつ来ても楽しんでいただけます！

四季折々に変わるコースやメニューのご用意ございます。

今日のおすすめも毎日手書きで作成しており、メニューには載ってないおすすめもございます。店内の手書きメニューをご覧ください。

1種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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最大6名様でご利用が可能な個室は、掘りごたつ席となっているので、ゆったり足をのばしてお寛ぎ頂けます。ご家族、友人などプライベートとしてはもちろん、接待などにもオススメです。

活気あふれるカウンター席は、店主との楽しい会話が自然と弾む空間です。目の前で造られる新鮮な美味しい肴を眺めながら、選りすぐりのお酒で乾杯し、味わい深いひとときをお楽しみ頂けます。

新天地公園から徒歩2分。純和風な外観が特徴の隠れ家的な当店は、落ち着いた照明とシックな内装で居心地の良さにも拘っています。職人が腕を振るう丹精込めた料理の数々を、お好みのお酒とご一緒に是非お楽しみください。

1種類のコースがあります

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