ジビエビストロ　グランデグルマン　錦糸町

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  平日ランチセット

  全メニューにアイスアールグレーティーと自家製フォッカッチャ、根菜のマリネサラダが付きます。パンはお持ち帰り用で購入される方もいる好評品！

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  休日ランチセット

  全メニューに1ドリンクと前菜2種盛り合わせ、自家製フォッカッチャが付きます。1ドリンクは泡、白、赤ワイン、ソフトドリンクからお選びいただけます！

平日ランチ

• 週替わり生パスタランチ(平打ちタリアテッレ)

  平打ち生麺タリアテッレを使用した週替わりパスタです。メニュー例・鯵と菜花のジェノベーゼ・鶏もも肉と旬野菜のビアンコなど1種類のご用意となります。

  1,200円（税込）

• 週替わりメインディッシュランチ

  フレンチの技法を使用した得意の肉料理が召し上がれます。メニュー例*鶏もも肉のヴィネガー煮込み*フランス産豚バラ肉のコンフィ*豚肩肉のカツレツなど1種類のご用意となります。

  1,200円（税込）

• 紅ズワイ蟹のトマトクリームパスタ

  紅ズワイ蟹と蟹味噌をじっくり炒めた香り高いソース、当店のパスタのスペシャリテ。数量限定となりますのでお早めにご注文ください。こちらは通年メニューとなります。

  2,000円（税込）

• 本日のジビエ　1

  3,000円（税込）

• 本日のジビエ　2

  3,000円（税込）

休日ランチ

• 週替わり生パスタ(平打ちタリアテッレ)

  平打ち生麺タリアテッレを使用した週替わりパスタです。メニュー例*真鯛とフルーツトマト、柚子のビアンコ*鹿すじ肉と根菜のトマトラグー*帆立と白茄子のクリームソースなど1種類のご用意となります。

  2,000円（税込）

• 豚肩ロースのロティ(200g)~本日のマリアージュソース~

  ご注文をお受けした後、焼き始めます。リピーターが多数いらっしゃり他店では召し上がれない極上の火入れとなります。日毎にソースが変わるので飽きがきません。

  2,500円（税込）

• 紅ズワイ蟹のトマトクリームパスタ

  紅ズワイ蟹と蟹味噌をじっくり炒めた香り高いソース、当店のパスタのスペシャリテ。数量限定となりますのでお早めにご注文ください。こちらは通年メニューとなります。

  2,300円（税込）

• 本日のシェフ厳選肉料理　1

  ある日の一例北海道産蝦夷鹿のグリル~八角と赤ワインのスペシャリテソース~北海道産の蝦夷鹿の柔らかい部位を使用。鮮度が良く、臭みがないので苦手意識のある方におすすめです。店主一押しの一皿です。

  2,700円（税込）

• 本日のシェフ厳選肉料理　2

  3,000円（税込）