黒毛和牛肉匠 いちえ 本邸 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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木のぬくもりが感じられる温かみのある店内
一見、焼肉店とは思えない風情が北新地らしい佇まい。かしこまった宴席にもふさわしい空間です。北新地駅から徒歩2分のアクセスながら、街の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気。朝5時まで営業していますので、様々なシーンでご利用ください。少人数様はもちろん、掘りごたつの個室や貸切で22名様まで対応いたします
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黒毛和牛肉の達人西尾が目利きした黒毛和牛
全国和牛能力共進会【日本一】鹿児島黒牛等、最高品質の牛を鹿児島の牧場や専売契約の業者から優先的に仕入れる事が出来るからこそ、他ではあり得ないようなリーズナブルな価格で最上級黒毛和牛を堪能して頂く事が出来ます。お肉は店内で筋引きしすべて手切りで食感にも拘っています。最高ランクの黒毛和牛の成せる技です
サービスへのこだわり
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最高ランクの黒毛和牛を手切り
肉の達人により見極められた黒毛和牛を、部位事にお店で1枚ずつ手切りをしております。
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宴会コースいつもの宴会から接待までふさわしい
塩焼きのコースがオススメです！極上の黒毛和牛の旨味を存分に味わって頂く為に赤身は当店が厳選したお塩（トリュフ塩・ハーブ塩・雪塩等）で。ホルモンも塩焼きでレモンやお塩でさっぱりとお召し上がりください。雪塩ローストビーフ、こだわりの逸品をご用意しました。
