千寿宿　玄　

• 

  小皿料理やメインの逸品をご用意しております。

  小皿料理からしっかりしたお食事までご用意しておりますので、お一人様でもグループでのお食事でもご満足いただけます。また、海外からのお客様にも、日本の味と文化を気軽に楽しんでいただけるよう、親しみやすいメニューとサービスをご提供しております。

• 

  季節ごとに変化する、旬の食材を活かした料理。

  四季折々の食材を活かした季節料理をご用意しております。お刺身や一品料理に加えて、「スペイン風オムレツ」などの創作料理もお楽しみいただけます。和洋折衷の幅広いメニューを取り揃えており、どなたでもお楽しみいただける内容となっております。

• 

  【季節ごとに変わる旬の食材を活かした料理】

  旬の食材を活かした季節感あふれる料理や、お刺身、一品料理に加えて、創作料理もお楽しみいただけます。和食から洋食まで多彩なメニューを取り揃えており、どなたでも満足していただける内容です。

  料理により変更あり

• 

  【小皿料理やメインの逸品をご用意しています】

  小皿からメインのお食事まで、お一人様でもグループでもお楽しみいただけるメニューをご用意しております。また、海外からのお客様にも、日本の味や文化を気軽にお試しいただけるよう、親しみやすいメニューとサービスを心掛けています。

  料理により変更あり

• 

  【料理との相性を考え厳選した、各地の銘酒が自慢】

  ビール好きの店主が厳選した豊富な種類のビールをはじめ、日本酒も全国各地から選りすぐりの銘柄が揃っています。運が良ければ、期間限定や数量限定の特別な一本に出会うこともあるかもしれません。料理にぴったりの酒類を豊富に取り揃え、季節ごとの料理と一緒にお楽しみいただけます。

  お酒により変更あり

■前菜

• 
  • 

  合鴨ロースハム～タプナード添え～

  合鴨の旨味を最大限に引き出すため、皮目からじっくりと火を入れ、中心部は美しいロゼ色に仕上げました。冷やして仕上げることで、冷菜ならではの繊細な味わいに。焼き上がる瞬間から漂う鴨の香りが、食欲を一層かき立てます。タプナード（アンチョビと黒オリーブのペースト）との相性は抜群。濃厚で深みのある味わいが、鴨の旨味をさらに引き立てます。そのままタプナードだけをつまみにしても、お酒が進む一品です！

  800円（税込）

• 

  牡蠣のスモーク オイル漬け

  牡蠣を白ワインとハーブに一晩漬け込み、ヒッコリーウッドで丁寧にスモークしました。オイルに漬けることで、スモークの香りが程よくなじみ、牡蠣の濃厚な旨みと柔らかな燻香が絶妙なハーモニーを奏でます。お酒のお供にぴったりの一品です。ビール、日本酒、ワイン…どんなお酒とも相性抜群！ぜひお試しください。

  700円（税込）

• • 

  酒盗とジャガイモのポテトサラダ

  500円（税込）

• ピクルス

  480円（税込）

• ミニトマトのおひたし

  500円（税込）

• 鶏レバーの薬味和え

  700円（税込）

• 前菜盛合せ(1人前～)

  ※前菜から3,4種類盛合せます

  ASK

■温菜

• 
  • 

  モツ煮

  ぷりぷりの新鮮なモツを、たっぷりの野菜とともに丁寧にじっくりと煮込みました。旨味が染み渡ったスープの奥深いコクと、具材それぞれの旨みが凝縮されてます。仕上げにはたっぷりのシャキシャキネギをのせ、ブラックペッパーでピリッとしたアクセントを効かせました。一口食べればホッとする懐かしさと、何度でも食べたくなるような奥行きある味わいが広がります。お好きなお酒と一緒にどうぞ！

  600円（税込）

• 

  鶏肉のスペイン風トマト煮込み

  800円（税込）

• 

  炙り明太子

  900円（税込）

• アサリの酒蒸し

  680円（税込）

• スペイン風オムレツ

  680円（税込）

• レバニラ炒め

  900円（税込）

■刺身

• 

  本日の刺身

  ※店内の黒板参照

  700円(税込)～

• 刺身盛合せ(1人前～)

  ASK

■ご飯物

• 味噌焼きおにぎり (1ヶ)

  280円（税込）

• お茶漬け (梅・あおさ)

  各500円(税込)

• お茶漬け (明太子)

  550円（税込）

• 土鍋で炊いた白飯

  お茶碗一杯

  280円（税込）

• 味噌汁

  250円（税込）

■デザート

• バスクチーズケーキ

  400円（税込）

• 本日のアイスクリーム

  400円（税込）

※その他おすすめは店舗黒板をご参照ください。