お蕎麦の丈二

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  店内で繰り広げられるそば打ちの風景

  全面ガラス張りの製麺室が店内に設置され、そば打ちの光景を楽しむことができます。そのため、待っている時間も楽しく、食欲をそそるひとときに。職人の手仕事を目の当たりにしながら、そばが出来上がるのを待つひとときをお楽しみください。

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  バイク好きの方必見！店舗入り口にはハーレーが♪

  バイク好きの店主と女将のこだわりが詰まったハーレーが入口に飾られ、店に入る瞬間から楽しい雰囲気が漂っています。バイクファンの方にはぜひ訪れてほしいスポットです。バイクについて語りながらゆったりとした食事の時間をお楽しみください♪

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  今が旬！職人技が光る☆サクふわ極上の「鱧の天ざるそば」で贅沢なひとときを♪

  旬の味覚「鱧(はも)」を贅沢に天ぷらで愉しむ極上の一杯。職人が絶妙な火加減で揚げた鱧天は、外はサクサク、中は驚くほどふんわりジューシー！上品な出汁が香る自慢のお蕎麦と相性抜群です。肌寒い日や温まりたい時には「温かいかけそば」への変更も可能。職人こだわりの季節の味を、ぜひご堪能ください。

  2,300円（税込）

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  【たっぷりのとろろがまるで雲海を思わせる♪とろろ好きにはたまらない！】雲海そば1500円(税込)

  温かいそばの上にたっぷりと盛られたとろろは、まさに雲海を思わせる美しさ。出汁の温度でほどよく熱が加わったとろろは、風味が増し、そばとの相性も抜群です。滑らかな食感と豊かな味わいが口の中で合わさり、心を満たす一品に仕上がっています。とろろ好きにはたまらない、贅沢な食体験が待っています！

  1,500円（税込）

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  噛むたび溢れる旨味とコク！香ばしい焼きネギが引き立てる、至高の「鴨なんそば」

  贅沢な鴨の旨味を心ゆくまで堪能できる、当店自慢の「鴨なんそば」。噛むほどにジューシーな鴨肉のコクと、香ばしく焼き上げたネギの甘みが、上品な出汁と見事に調和します。こだわりのお蕎麦に鴨の脂がじんわりと絡み合う、奥深いコクは一度食べたらやみつきに。心も体も温まる、至福の一杯をぜひご賞味ください。

  2,400円（税込）

• 蕎麦打ち人源さんの本格手打ちそばをどうぞお楽しみ下さい

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丈セット

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  丈セット

  お蕎麦(せいろ又はかけそば)/蕎麦の実けんちん汁/3品盛り(手作りお豆腐付き)/小天丼/店主手作りそばアイス

  各2500円(税込)

冷たいお蕎麦

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  鱧の天ざるそば

  温かいそばへも変更可

  2,300円（税込）

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  つけ鴨せいろ

  2,400円（税込）

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  十割そば

  1,300円（税込）

• せいろそば

  1,000円（税込）

• つけとろそば

  1,500円（税込）

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  野菜天ざるそば

  (かけそばに変更可)

  2,000円（税込）

温かいお蕎麦

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  鱧天ぷらそば

  2,200円（税込）

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  鴨なんそば

  ざるそば好きな方はつけ鴨せいろもあります。

  2,400円（税込）

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  雲海そば

  (とろろがのってます)

  1,500円（税込）

• かけそば

  1,000円（税込）

デザート

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  そばがきぜんざい

  600円（税込）

• そば茶アイス

  600円（税込）