すし居酒屋 創旬 口コミ
60代~/女性・来店日:2026/08/15
ホットペッパーグルメで予約
お店の2人の腕も采配も接客もバッチリです。
40代後半/男性・来店日:2026/08/01
ホットペッパーグルメで予約
前菜からデザートまで、全体のバランスが素晴らしいコースでした。季節の一品の「チーズかずのこ」や「牛肉タタキ」でお酒が進み、香ばしく焼き上げられた「イサキの焼き物」は身がふっくらとしていて絶品!メインの海鮮しゃぶしゃぶ(ブリ、サバ、ヒラメ、ホタテ)は、サバ以外は刺身でも食べられるほどの圧倒的な鮮度です。サッとレア気味に湯通しすると、旨味と甘みが引き立ち感動しました。さらに、その贅沢な旨味が溶け出した出し汁で作る「〆のにゅうめん」が体に染み渡る美味しさ。デザートの桃の杏仁豆腐まで、すべてが完璧な構成でした。
40代前半/男性・投稿日:2026/06/14・2回の投稿
総じて美味しかったです!ブリが新鮮なのが分かります。
盛り付けや味付けも丁寧。そして出汁がすんごい美味しかったです。出汁を買いたいくらい。そしてその出汁とブリが合う合う。また来たいですね。
50代前半/女性・来店日:2026/04/03
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40代前半/女性・来店日:2026/03/17
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