黒毛和牛<フィレ>
黒毛和牛のフィレの美味しさを最大限に引き出した一皿。オーブンでじっくりと低温調理をした後、表面を炭火で香ばしく焼き上げます。その日のお肉の状態を見極め、最適な火入れを施した職人技が光る一皿です。極上の味わいをご堪能下さい。
コースの一品
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※完全予約制 ※ネット予約は前日15時まで ※3名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせください
定休日:日、祝日
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錦の喧騒を抜けた先に、大人の隠れ家空間が広がります。懐かしさ漂うレトロな店内でおくつろぎください。
産地にこだわった和牛・黒毛和牛を目の前の炭火の上でじっくりと。オンリーワンの美味しさをご提供します。
店主が厳選した旬の野菜を、一番おいしい調理法でご提供します。ヘルシーなコースは女性にも人気です。
1972年創業の老舗ステーキ店。店主こだわりの料理の数々を大人の空間で楽しむ、贅沢なコースです。低温調理でじっくりと仕上げた和牛本来の美味しさを、こころゆくまでお楽しみください。※当店のメニューはこちらのコースのみとなります※写真はイメージです
16,400円(税込)
黒毛和牛のフィレの美味しさを最大限に引き出した一皿。オーブンでじっくりと低温調理をした後、表面を炭火で香ばしく焼き上げます。その日のお肉の状態を見極め、最適な火入れを施した職人技が光る一皿です。極上の味わいをご堪能下さい。
コースの一品
旬の食材を使用した季節の炊き込みご飯。一組ごとに土鍋で丁寧にふっくらと炊き上げます。秋刀魚、名古屋コーチンなど、季節ごとに変わる味わいと、炊き上がりの瞬間の香りをお楽しみください。
コースの一品
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2025/09/18 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

<あみ焼きいとうコース>では、10種類以上の厳選した野菜を使用し、それぞれの野菜に合わせた最適な温度で、丁寧に炭火で焼き上げます。炭火の香ばしい香りが引き立つように焼かれた野菜は、香ばしい風味と食感が楽しめます。極上のお肉とご一緒にお楽しみください。
コースの最初にご提供する季節の野菜を贅沢に使用した特製スープ。食材本来の優しい甘みと風味を閉じ込めました。滑らかでクリーミーな「かぶのポタージュ」や、やさしい甘さの「カボチャのポタージュ」など、心まで温まる、体にもうれしいスープをご賞味ください。
記念日・デート・接待にも最適なカウンター席。落ち着いたレトロな雰囲気が、特別な時間を演出します。オープンキッチンの臨場感もお楽しみください。
当店では、<あみ焼きいとうコース>のみをご提供しております。店主が絶対の自信を持ってご提供するコースを、ぜひご堪能ください。ネットからのご予約は前日15時までにお願いいたします!
1972年創業の当店は、錦の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家のような雰囲気が自慢です。落ち着いた雰囲気の中で、老舗ステーキ店の職人が腕を振るう<あみ焼きいとうコース>をお楽しみください。
| 店名 | 炭火あみ焼 いとう 錦 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-19-6 ピボットエクセルシオール 1F |
| アクセス | 栄駅1出口より徒歩約6分/久屋大通駅4出口より徒歩約10分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~土: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) ※完全予約制 ※ネット予約は前日15時まで ※3名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせください |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日15時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | <あみ焼きいとうコース>16,400円(税込) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 10席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| 備考 | - |
2025/09/25 更新
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