O denbar うまみ 麻布十番 料理のこだわり
-
出汁にこだわる「関西風おでん」と四季を感じる料理
大阪天満から仕入れた100%北海道産昆布3種をブレンドした、こだわりの出汁を使用。おでんのタネは常時20種以上と豊富なラインナップ!旬の食材を取り入れ季節に合わせてご用意しており、年間を通して出汁の「うまみ」をご堪能いただけます。お好きなタネをご注文いただくもよし、盛り合わせで楽しむもよし。心に染み入る味わいをご賞味あれ!
-
実はおでんと好相性!日本酒とナチュールワインで楽しむ
おでんと相性抜群のお酒と言えば、日本酒。全国から厳選した銘柄を常時10種類以上取り揃えております。季節により異なる味わいを楽しめるのは、食材だけではなく日本酒も同様。「うまみ」のもう一つの魅力は、おでんと合わせるナチュールワイン!実はお出汁との相性も良いんです。お好みのペアリングを見つけるのも楽しみ方のひとつです♪





































