博多水炊きhiro

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  山崎・白州・知多

  芳醇な香りとキレのある味わいが魅力の山崎・白州・知多のハイボールと、旨味が溶け込んだこだわりの博多水炊きを堪能。じっくり炊き上げた白濁スープに、新鮮な鶏肉と野菜が絡み合う極上の一杯。香り高いハイボールと共に、贅沢なひとときをお楽しみください。

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  ビールとの相性も◎

  じっくり煮込んだスープのコクと、鶏肉の旨味が際立つこだわりの水炊き。あっさりとした後味ながら深い味わいが広がる一杯は、キンキンに冷えたビールとの相性も抜群！スープのまろやかさとビールの爽快なのどごしが絶妙にマッチし、食欲をそそる組み合わせ。まずはスープを一口、そしてビールをぐいっと。最高のペアリングをお楽しみください！

ビール

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  ザプレミアムモルツ

  770円（税込）

• 瓶ビール

  （サントリー/アサヒ/キリン）

  880円（税込）

• サントリーオールフリー

  660円（税込）

ハイボール

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  ハイボール

  770円（税込）

• 知多

  990円（税込）

• 白州

  990円（税込）

• 山崎

  1,540円（税込）

サワー・果実酒

• レモンサワー

  770円（税込）

• こだわり酒場のタコハイ

  770円（税込）

• 翠ジンソーダ

  660円（税込）

• 茉莉花ソーダ割

  660円（税込）

• ウーロンハイ

  660円（税込）

• カシス

  （ソーダ・ウーロン・オレンジ）

  660円（税込）

• 糸島だいだいのお酒

  福岡県糸島市で栽培された「橙（だいだい）」を使用した、橙ならではの清涼感ある香りと酸味がクセになる、福岡県糸島発の＜和柑橘リキュール＞。アルコール度数8%の低アルコールなので、そのまま気楽にロックでもお楽しみいただけます。

  880円（税込）

• ゆず酒【鳳凰美田】

  厳選された高品質な国産ゆずを100％使用。鳳凰美田の吟醸酒をベースに、いっさいの添加物を入 れず果肉たっぷりで香り豊かに仕込んだ味わい深いゆず酒です。

  880円（税込）

• 梅酒【太閤梅】

  梅酒のために特別に醸造した清酒、地元産の完熟南高梅、100％国産原料のてんさいロック氷糖のみで仕上げた贅沢な梅酒です。日本酒仕立てならではの優しくまろやかな味わいと、あくまで柔らかなその余韻があります。

  880円（税込）

ソフトドリンク

• ソフトドリンク

  コカ・コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶/リンゴジュース/オレンジジュース

  440円（税込）

焼酎

• 霧島≪芋≫

  660円（税込）

• 三岳≪芋≫

  880円（税込）

• 佐藤≪芋≫

  1,100円（税込）

• 壱岐っ娘≪麦≫

  660円（税込）

• 兼八≪麦≫

  990円（税込）

• 白岳しろ≪米≫

  660円（税込）

• 吟香　鳥飼≪米≫

  990円（税込）

• 中々≪麦≫

  990円（税込）

日本酒一合

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  田中六十五　純米

  ほんのり酸味があり、段々と旨味が増してくる。気取らず毎日飲みたくなるお酒です。

  1,320円（税込）

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  三井の寿　純米吟醸

  和食の出汁に合う酒を目指し、キレと酸がある酒質が特徴です。　また、人気バスケットボール漫画の登場人物の名前にもなっています。

  1,320円（税込）

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  KITAJIMA ulala 【CLASSIC】

  クリアでナチュラルな旨味。濃密でありながらさらりとのどを滑り落ち、ピュアで美しい余韻。　酒米のポテンシャルをまざまざと見せつけられる一本。　こちらの「CLASSIC」では、穏やかな熟成感もお楽しみいただけます。

  1,540円（税込）

• 若波　純米吟醸

  バナナを想わせる、華やかな香り。優しく広がる米の甘みをほどよい酸が引き締めてくれます。

  1,210円（税込）

• 独楽蔵TAHITO/純米

  軽快な飲み口に優しい酸味と、余韻にかけてドライな後口が絶妙にマッチ。冷酒はもちろん、温めるとふっくらとした旨味がジンワリと広がります。様々な季節の食材にそっと寄り添う食中酒です。

  1,650円（税込）

ワイン/スパークリング

• グラスワイン≪赤/白≫

  770円（税込）

• Veuve Clicquot Brut Yellow Label‐ヴーヴ・クリコ・イエローラベル‐

  26,400円（税込）

• MOET & CHANDON BRUT‐モエ・シャンドン・ブリュット‐

  22,000円（税込）

• LAURENT PERRIER LA CUVEE‐ローランペリエ・ラ・キュベ‐

  19,800円（税込）

• 【赤】ARUGANOCLAN

  ‐アルガーノクラン‐/山梨/品種 マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン‐本場ブルゴーニュで修行を終えた若手醸造が日本独自のぶどうで造るエレガントな味わいの赤ワイン。

  7,150円（税込）

• 【赤】CHAMP DES TREILLES

  ‐シャン・デ・トレイユ ルージュ'22‐/フランス/品種 メルロー カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドボルドーの名門シャトーに革命を起こした醸造家が生み出す果汁感たっぷりで飲み応えのあるサスティナブルな赤。

  9,900円（税込）

• 【赤】PASSETOUTGRAIN

  ‐ラモネ パストゥグラン'22‐/フランス、ブルゴーニュ/品種 ピノ・ノワール、ガメイ‐伝説の料理人が瓶詰めを嘆願したとしても知られる世界屈指の造り手が生み出す可憐で繊細な味わいの赤ワイン。

  16,500円（税込）

• 【白】ARUGABRANCAClaraza

  アルガブランカ　クラレーザ/山梨/品種　甲州甲州ぶどうを農家と共に支え続ける老舗ワイナリーの和食と相性抜群の日本ワイン。抜群の透明感と余韻の美しさ。

  6,600円（税込）

• 【白】Bott Geyl Alsace Riesling Jules Geyl

  ‐ボット・ゲイル ジュール・ゲイル リースリング'22‐/フランス/品種 リースリング‐アルザス期待の若手生産者の白ワイン。フレッシュで透明感のある飲み口はぶどう本来のやさしさに溢れています。

  12,100円（税込）

• 【白】BOURGOGNE BLANC LOU DUMONT

  ‐ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン'21‐/フランス/品種 シャルドネ神の雫やプロフェッショナルで取り上げられたことでも知られる日本人醸造家が生み出すスタジオジブリの プロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏がルー・デュモンのワインラベルを手がけました。 ラベルの文字「天地人」は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろしたものです。【ワイン・スパークリング】グラスワイン≪赤・白≫ 700円（税込770円

  19,800円（税込）