地鶏炭火焼 鳥一門

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  備長炭で焼き上げる本格串料理

  焼き鳥は備長炭を使用し、強い火力と遠赤外線で表面は香ばしく、中はジューシーに焼き上げています。銘柄地鶏を使った串焼きは、部位ごとの旨みと食感の違いが楽しめるのが魅力。火入れの加減にもこだわっており、シンプルながらも奥深い味わいに仕上げています。

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  定番にひと工夫の居酒屋メニュー

  ポテトサラダやだし巻き卵など、居酒屋の定番メニューも一品ずつ丁寧に仕込み、家庭的な味わいとプロの技を両立。季節ごとの小鉢や日替わりのおつまみもあり、訪れるたびに違った味が楽しめます。お酒との相性も考慮されたメニュー構成がうれしいポイントです

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  備長炭で焼き上げる銘柄地鶏の串焼き盛り

  香ばしい備長炭の香りと地鶏本来の旨みが堪能できる、店長いちおしの串焼き盛り合わせ。全国の名産地から仕入れた銘柄鶏を1本1本丁寧に焼き上げています。部位ごとの食感や味わいの違いを楽しめるのも魅力。日本酒との相性も抜群の逸品です。

  980円（税込）～

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  焼き鳥と相性抜群の日本酒を豊富にご用意

  料理の味わいを引き立てる全国の日本酒を、豊富にラインナップ。辛口・芳醇・すっきり系など、好みに合わせて選べるのがうれしいポイント。焼き鳥や和のおつまみによく合う銘柄を中心にセレクトしています。飲み比べセットでお気に入りを見つけるのもおすすめ。

  580円（税込）～

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  定番の味が楽しめる居酒屋の小鉢・おつまみ

  ほっとするような優しい味わいの定番おつまみを多数ご用意。ポテトサラダやスライストマト、だし巻き卵など、どれも丁寧に仕込んだ手作りの味です。焼き鳥との組み合わせはもちろん、軽く一杯楽しみたい時にも最適。季節の小鉢なども日替わりで登場。

  480円（税込）～

鳥一門看板メニュー

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  低温調理製法炙りももチャーシュー

  680円（税込）

• 宮崎県産若鶏の白レバー

  1,380円（税込）

• 鶏そぼろ2色丼

  780円（税込）

• 鳥一門特製茶漬け

  690円（税込）

• 自家製鶏だしを使った鳥一門特製ラーメン

  990円（税込）

焼き鳥

• 国産もも炭火炙り焼き(塩)

  980円（税込）

• 炭火炙り焼きMIX白(ぼんじり/せせり/ナンコツ)

  980円（税込）

• 炭火炙り焼きMIX赤(かしら/レバー/砂肝)

  980円（税込）

• 鳥一門特製塩つくね

  580円（税込）

• 鳥一門特製月見塩つくね

  630円（税込）

おつまみ

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  特製やみつきキャベツ

  420円（税込）

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  半熟卵のポテトサラダ

  580円（税込）

• 枝豆

  420円（税込）

• 冷奴

  420円（税込）

• きゅうり梅肉和え

  480円（税込）

• スライストマト

  480円（税込）

• たこわさ

  580円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  880円（税込）

• チャンジャ

  580円（税込）

• 鶏ナンコツの梅水晶

  580円（税込）

• 辛味噌きゅうり

  480円（税込）

• 塩昆布たたききゅうり

  480円（税込）

• フレッシュモッツァレラのカプレーゼ

  780円（税込）

• クラッカーとクリームチーズのブルーベリーソースがけ

  780円（税込）

• エイヒレ

  680円（税込）

• ネギ塩だれせせり

  650円（税込）

• せせりみょうがポン酢

  650円（税込）

• せせりカレー塩

  650円（税込）

• 翡翠ナスとろろ

  420円（税込）

サラダ各種

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  鳥一門サラダ

  ハーフ：580円(税込)

  880円（税込）

• ツナとアボカドのコブサラダ

  ハーフ：680円(税込)

  1,080円（税込）

• カリカリベーコンのシーザーサラダ

  ハーフ：680円(税込)

  1,080円（税込）

一品料理

• ナンコツ入り鶏肉のピーマン肉詰め

  630円（税込）

• 宮崎県産若鶏の白レバー

  1,380円（税込）

• 長芋のアツアツとろろ焼き

  680円（税込）

• フレッシュモッツァレラ入りとろろチーズ焼き

  780円（税込）

• じっくり煮込んだやわらかもつ煮

  580円（税込）

• ふわとろたまごのチーズオムレツ

  780円（税込）

• 自家製鶏出汁のだし巻き卵

  780円（税込）

• ピリ辛みそホルモン鉄板焼き

  680円（税込）

• おろしポン酢わさびで食べる鶏のたたき

  780円（税込）

• ごまドレで食べるホワイトアスパラ

  480円（税込）

• ジャーマンポテトの3種チーズ焼き

  680円（税込）

ご飯もの

• 鳥一門特製豚角煮ちゃーはん

  880円（税込）

• アツアツ鉄板焼きそば

  880円（税込）

• 鳥一門特製茶漬け

  690円（税込）

• 自家製鶏だしを使った鳥一門特製ラーメン

  990円（税込）

• 鶏そぼろ2色丼

  780円（税込）

• ライス

  200円（税込）

揚げもの

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  若鶏の唐揚げ

  720円（税込）

• ポテトフライ

  550円（税込）

• コンソメ味

  550円（税込）

• のり塩味

  550円（税込）

• 北海道の唐揚げ！ザンギ

  880円（税込）

• たこの唐揚げ

  780円（税込）

• 北海道カマンベールチーズフライ

  780円（税込）

• やげん軟骨の唐揚げ

  680円（税込）

• 長芋の海苔巻き揚げ

  680円（税込）

• ポテトチーズもち

  650円（税込）

• 若鶏のヤンニョムチキン

  880円（税込）

• 川エビの唐揚げ

  580円（税込）

• モッツァレラチーズ春巻き

  680円（税込）

• 北海道産ゴーダチーズ入りちくわのいそべ揚げ

  620円（税込）

• とろーり玉子ハムカツ

  880円（税込）

• とりササミ天 わさび塩,ゆず塩添え

  680円（税込）

• アツアツふわとろたこ焼き

  580円（税込）

• どっさりネギの塩だれたこ焼き

  650円（税込）

• 明太マヨたこ焼き(かねふく明太子使用)

  680円（税込）

• 彩りネギの豚の唐揚げ

  580円（税込）

炒めもの

• コーンバター鉄板炒め

  580円（税込）

• もやしバター鉄板炒め

  580円（税込）

• 本格エビチリソース炒め

  980円（税込）

• プリプリエビのマヨソース炒め

  880円（税込）

• 温玉のせ豚キムチ鉄板

  880円（税込）

焼きもの

• 焼きししゃも

  650円（税込）

• スルメいかの網焼き

  580円（税込）

ピザ

• フレッシュモッツァレラのマルゲリータピザ

  990円（税込）

• 3種チーズのジェノベーゼピザ

  990円（税込）

• クリームチーズのハニーピザ ブルーベリーソースがけ

  990円（税込）

デザート

• 鳥一門特製チュロス

  580円（税込）

• 鳥一門特製どら焼き(黒蜜きなこ)

  480円（税込）

• 鳥一門特製どら焼き(チョコバナナ)

  520円（税込）

• 鳥一門特製どら焼き(苺ベリー)

  520円（税込）

• 自家製濃厚バスクチーズケーキ

  700円（税込）