食堂わがせ(居酒屋)のメニュー | ホットペッパーグルメ

食堂わがせ料理のこだわり

逸品料理多数◎

お酒に合うおつまみを多数ご用意◎人気の唐揚げや土手煮、季節に合わせた旬の食材を使用した日替わりのおすすめなどお酒を飲む方にぴったりなお料理を多数ご用意しております◎
店内仕込みの唐揚げ

当店の唐揚げは、こだわりの製法で仕込まれた絶品の一品です。新鮮な鶏肉を使用し、特製のつけダレにじっくりと漬け込むことで、旨味を最大限に引き出しています。店内はアットホームな雰囲気で、友人や家族と一緒に楽しむのに最適です。ビールなどお酒との相性◎

お酒のアテにぴったりなチキン南蛮

当店のチキン南蛮は、ジューシーな鶏肉と特製タルタルソースの絶妙なハーモニーが自慢です。まず、鶏肉は新鮮な地鶏を使用し、外はサクッと、中はふっくらとした食感を実現しています。揚げたての鶏肉にしっかりと味付けをし、特製の甘酸っぱい南蛮酢に漬け込むことで、旨味を引き立てています。

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【ランチで大人気】当店オリジナルとろろ定食

ドデカすり鉢ですったとろろに手作りのうどんだしと混ぜ合わせることで、濃厚ながらもさっぱりとした味わいに仕上げています。特に女性のお客様から高い支持を受けており、ヘルシーで栄養価の高いメニューとして人気です。ボリューム満点の一皿ですが、あっさりとしたとろろが食欲をそそり、ペロリと食べられます。

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店主がひいた絶品ダシを使用したうどん

当店のうどんは、こだわりのだしを使用した絶品の一杯です。私たちのだしは、毎日お店で手作りしており、厳選された素材からじっくりと引き出した旨味が特徴です。昆布や鰹節を使った伝統的なだしは、深い味わいと香りがあり、うどんとの相性は抜群です◎

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