二条茶寮 ミント神戸店

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  四季を感じる和のひとときを♪季節の彩り豊かなおばんざい膳と京都の伝統と美意識を受け継ぐ創作和食

  京都の家庭で親しまれてきた日常の惣菜「おばんざい」。旬の食材を使い、素材の味を活かした優しい味付けが特徴です。京野菜や豆腐、湯葉などを中心に、見た目にも美しい小鉢が並びます。ひとつひとつ丁寧に仕上げられた料理は、まるで京の食卓を表現♪選べる釜飯や豆乳を使ったリゾットなど、身体に優しいメニューも充実

  各種

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  京料理の粋を神戸で堪能。おばんざいと各種メイン料理(肉・魚)が織りなす和の饗宴。お膳コース

  「がんこ」系列が手がける創作和食店「二条茶寮」。京野菜や旬の素材を使ったおばんざい膳は、見た目も美しく味も繊細。選べる釜飯は鯛・黒毛和牛すじ・サーモンなど多彩で、香り高い出汁が食欲をそそります。落ち着いた空間で、昼も夜もゆったりとした和の時間をお楽しみください。

  3,480円（税込）

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  様々な知恵と工夫で育まれた京の食文化♪食から感じられる魅力をこだわりの逸品に思いを込めて♪

  京都の伝統を受け継ぐ「手作り豆腐」「京風白味噌」「鰹と昆布のお出汁」を活かし、二条茶寮ならではの繊細な味付けと真心を込めたおばんざいをご提供。季節の移ろいを感じる彩り豊かな小鉢は、見た目も美しく、身体にもやさしい一皿。気分に合わせて選べる多彩なメニューで、心ほどける和のひとときをお楽しみください。

  各種

■おばんざい6種と旬菜膳■

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  【手作り豆腐】黒毛和牛と温泉玉子の湯葉あんかけ豆腐膳

  黒毛和牛のすき煮ののった手作り豆腐に温泉玉子と赤みそをのせて、たっぷりの餡をかけました。実山椒と京の黒七味がアクセント！

  2,178円（税込）

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  【手作り豆腐】サーモンときのこの湯葉あんかけ豆腐膳

  生姜が効いた自社製生湯葉入りの銀餡を、サーモンときのこ、手作りお豆腐にたっぷりかけたヘルシー膳です。

  1,848円（税込）

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  【手作り豆腐】鯛とあおさ海苔の湯葉あんかけ豆腐膳

  あおさ海苔の餡を軽く炙った鯛と手作り豆腐にたっぷりかけました。磯の香り豊かな優しいお膳です。

  2,068円（税込）

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  【野菜】スプーンで食べる鶏もも西京焼きの温玉サラダ膳

  【西京味噌ドレッシング】お店でじっくりと漬けた鶏ももの西京焼がゴロゴロ入った、ヘルシーでボリューミーなご膳です。

  2,068円（税込）

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  【野菜】スプーンで食べるサーモンの温玉サラダ膳

  【京都産さごし出汁醤油ドレッシング】さごし出汁醤油ドレッシングでさっぱりと食べるヘルシー膳。人気の組み合わせの生サーモンとアボカドは、温玉とも相性抜群です。

  2,178円（税込）

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  【魚】銀鱈の西京焼き膳

  京都では、昔から保存方法の1つとして味噌漬けの魚が食されていました。西京味噌にしっかりつけた銀鱈は、こっくりと甘口で風雅な味わいです。

  2,068円（税込）

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  【魚】本日のお造り膳

  昔の京都の人が憧れた、鮮度の良いお魚の「お造り」ご膳。二条茶寮なら食べられます。

  2,178円（税込）

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  【魚】柴漬けタルタルの大海老フライ膳(2本)

  3本…3520円(税込)/身のしっかり詰まった大海老フライ。1本目は普通のタルタルで、2本目は柴漬けを混ぜたタルタルでお楽しみください。

  2,618円（税込）

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  【鶏】鶏ももの西京焼き膳

  ふっくら柔らかに焼き上げた鶏もも肉を西京味噌にしっかりつけた、こっくりと甘口で風雅な味わいをお楽しみいただけます。

  1,738円（税込）

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  【鶏】柚子香る鬼おろしポン酢鶏もも唐揚げ膳(4個)

  6個…1958円(税込)/鬼の歯のように見えることからその名がついた「鬼おろし」で作った大根おろしは、シャキシャキとした食感が特徴です。ジューシーな唐揚げに、ポン酢と一緒にたっぷりかけてお召し上がりください。

  1,848円（税込）

■豆皿2種と旬菜膳■

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  【鯵】柴漬けタルタルのあじフライ膳(2枚)

  3枚…2178円(税込)/京柴漬けタルタルで楽しむあじフライ膳。赤じそ香る歯切れの良い柴漬けがアクセントになって、何枚食べても飽きない美味しさです。

  1,848円（税込）

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  【鯵】彩り野菜と大根おろしマリネのあじフライ膳

  長崎県松浦産のふっくらあじフライを、刻み野菜と鬼おろしで即席の南蛮漬けにしました。さっぱりして後引く美味しさです。

  1,848円（税込）

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  【牛】でみぐらすハンバーグ膳

  特製デミグラスソースをたっぷりかけたジューシーなハンバーグ。お肉も魚もお野菜も食べられる欲張りなご膳です。

  2,178円（税込）

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  【牛】卵黄ソースの国産牛ローストビーフ膳

  国産牛のローストビーフを、卵黄ソースに絡めてお召し上がりください。ご飯にのせて丼ぶりにするのもおすすめです。

  2,618円（税込）

• 【豆皿2種と旬菜膳 5つのおすすめ】

  京野菜ドレッシングのお豆さんサラダ/お野菜たっぷりの京風白味噌のお味噌汁/おかわり自由 白ごはん/6種類から選べるお好きなメイン料理/豆皿2種(本日のお造り/鶏ももの西京焼き)

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■出汁香るぶぶ漬けセット■ごちそうご飯

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  サーモンの出汁ぶぶ漬けセット

  サーモン1.5倍大漁盛…2948円(税込)

  2,178円（税込）

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  まぐろの出汁ぶぶ漬けセット

  まぐろ1.5倍大漁盛…2948円(税込)

  2,178円（税込）

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  鯛の出汁ぶぶ漬けセット

  鯛1.5倍大漁盛…3058円(税込)

  2,288円（税込）

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  国産牛ローストビーフの出汁ぶぶ漬けセット

  お肉1.5倍贅沢盛…3278円(税込)

  2,508円（税込）

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  七度焼きうなぎの出汁ぶぶ漬けセット

  うなぎ1.5倍贅沢盛…4158円(税込)

  3,278円（税込）

• 《ぶぶ漬け》

  「ぶぶ」は京都弁でお茶やお湯を指す言葉。「ぶぶ」と「漬け」でお茶漬けという意味になります。お好みの食べ方でお楽しみください。【5つのおすすめ】温玉/京柴漬け/かつおのお出汁/薬味4種(ぶぶあられ/みょうが/大葉/柚子皮)/5種類から選べる お好きなぶぶ漬け【おすすめの召し上がり方】1杯目：たれと温玉をかけて丼ぶりに⇒2杯目：お好みで薬味を添えて⇒3杯目：お出汁に追いかつお。ちょっと蒸らしてぶぶ漬けで。

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■うなぎ蒲焼■こだわりの七度焼き

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  うな重

  京漬け物/京風白味噌の味噌汁付き

  2,948円（税込）

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  特上うな重

  京漬け物/京風白味噌の味噌汁付き

  5,038円（税込）

• 《うなぎ蒲焼》

  関東と関西のうなぎの蒲焼の違いは2つ、「開き方」と「焼き方」です。武士文化の関東は「背開き」して蒸し焼きでふんわり、商人文化の関西は「腹開き」で「焼きのみ」。パリッとして香ばしいのが特徴です。京都二条茶寮のうなぎは、両方の良いとこどり。白焼きを3回、蒸しを1回、白焼き1回、蒲焼3回の計8工程。手間暇かけてうなぎのおいしさをぎゅっと引き出したこだわりの逸品です。

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■+A LA CARTE■選べるおかずもう一品！すべてのご膳に追加できます

• とろとろ煮卵

  198円（税込）

• お造り

  サーモン造り/まぐろ造り/鯛造り

  各330円(税込)

■+SWEETS■すべてのご膳に追加できます♪

• 食後の和スイーツセット

  ミニ豆乳のミルクくず餅(黒蜜きなこ)+京都コーヒーまたは京紅茶からお選びいただけます

  605円（税込）

■おこさまメニュー■

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  おこさまぷれーと

  ハンバーグ/たこさんウインナー/甘ーいさつまいも/りんごジュース/鶏のから揚げ/ポテトフライ/ごはん(のりたまふりかけ)/豆乳ミルクくず餅 いちごソース

  968円（税込）

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  おこさまぷれーと おこさまうどん付き

  1,078円（税込）

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  おこさまうどん

  幼児(小学生未満)のお子様をお連れでご膳メニューをご注文いただいたお客様は、お子様お1人につき1杯110円(税込)でご注文いただけます。

  418円（税込）

■おばんざい■

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  日替わりおばんざい6種盛※お料理内容は日替わりです

  おばんざいとは京都の昔ながらの家庭料理。旬の物や季節の食材を無駄が出ないようにエ夫した、京都の家庭に受け継がれてきた食文化です。

  858円（税込）

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  早いもんいろいろ

  しらすと葱のお浸し/焼き茄子のお浸し/京柴漬けカリカリ梅/たらこと糸こん炊いたん

  528円(税込)～

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  • 黒毛和牛すじ金平ごぼう

    638円（税込）

  • しらすと葱のお浸し

    638円（税込）

  • 枝豆

    528円（税込）

  • 焼き茄子のお浸し

    528円（税込）

  • ごま豆腐

    528円（税込）

  • 完熟さつま芋

    528円（税込）

  • 京柴漬けカリカリ梅

    528円（税込）

  • 小松菜とシメジの白和え

    528円（税込）

  • 大根炊いたん田楽味噌

    528円（税込）

  • たらこと糸こん炊いたん

    528円（税込）

■京の逸品■

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  京生麩の2色田楽

  鎌倉時代末期に精進料理の一食材として用いられたと伝えられる、京都を代表する食材。何とも言えないモチモチ食感に、田楽味噌が良く合います。

  968円（税込）

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  手作りおぼろ豆腐

  こだわりの高濃度豆乳とにがりで、毎日お店で手作りしています。出来立ての豆腐本来の甘味と旨味をお楽しみください。

  638円（税込）

• とろとろ生湯葉

  一つ一つ汲み上げた生湯葉をこだわりの豆乳につけた、とろとろ食感が自慢の逸品です

  858円（税込）

■手作りあんかけ豆腐■茶寮名物

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  黒毛和牛と温泉玉子の湯葉あんかけ豆腐

  968円（税込）

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  サーモンときのこの湯葉あんかけ豆腐

  858円（税込）

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  鯛とあおさ海苔の湯葉あんかけ豆腐

  968円（税込）

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  湯葉と生麩のとろとろあんかけ豆腐

  748円（税込）

• 《手作りあんかけ豆腐》

  底冷え厳しい京都では、昔から食べられているあんかけ料理。京都二条茶寮自慢の手作りおぼろ豆腐に、いろいろなあんをかけました。とろとろ食感をぜひお楽しみください。

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■お魚の逸品■

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  自慢の造り盛り合わせ(1人前)

  2人前…2728円(税込)/室町時代はもともと切り身と呼ばれていた「刺身」と「お造り」。関東では武士が切るを嫌って「刺身」に、関西では刺すも嫌って「お造り」になったそうです。

  1,408円（税込）

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  サーモン造り

  858円（税込）

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  まぐろ造り

  858円（税込）

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  鯛造り

  968円（税込）

■選べる京ドレッシングとおばんざいサラダ■

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  ごぼうたっぷりお野菜サラダ

  おすすめ：聖護院かぶらクリーミードレ

  858円（税込）

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  釜揚げしらすと彩りお豆さんサラダ

  おすすめ：京都産さごし出汁醤油ドレ

  968円（税込）

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  ごろごろローストビーフときんぴらサラダ

  おすすめ：京くれないあっさりドレ

  1,628円（税込）

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  スプーンで食べる鶏もも西京焼きの温玉サラダ

  スプーンで食べるサラダ/おすすめ：西京味噌ドレ

  858円（税込）

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  スプーンで食べるサーモンの温玉サラダ

  スプーンで食べるサラダ/おすすめ：京都産さごし出汁醤油ドレ

  1,078円（税込）

• 《選べる京ドレッシング》

  【さごし/聖護院かぶら/西京味噌/京くれない】京都産にこだわった4種類のドレッシングからお選びください。

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■焼いたん■

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  鶏ももの西京焼き

  海から遠い京都では、昔から保存方法の一つとして味噌漬けの魚が食されていました。西京味噌にしっかりつけた、こっくりと甘口で風雅な味わいをお楽しみください。

  748円（税込）

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  銀鱈の西京焼き

  968円（税込）

• だし巻きと京生麩の揚げ出汁あんかけ

  968円（税込）

■揚げたん■

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  【鰹節】鰹出汁香るポテトフライ(普通盛)

  倍盛…968円(税込)/お出汁の決め手「花かつお」をたっぷりまぶしたポテトフライです。お好みで「追いかつお」してお召し上がりください。

  528円（税込）

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  【柚子と鬼おろし】柚子香る鬼おろしポン酢の鶏ももから揚げ(4個)

  8個…1408円(税込)/歯がギザギザで、まるで鬼の歯のような形をしていることから命名された「鬼おろし」。この歯で粗くすりおろすことで、余分な水気のないシャキシャキとした食感の美味しい大根おろしが出来上がります。

  858円（税込）

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  【柚子と鬼おろし】彩り野菜と大根おろしマリネのあじフライ

  748円（税込）

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  【京柴漬けタルタル】柴漬けタルタルの大海老フライ(1本)

  2本…1628円(税込)/京都郊外の大原が赤しその名産地であった事からつくられた、京都伝統漬け物の柴漬けとタルタルソース。良く混ぜて一緒に食べると、カリカリ食感に程よい酸味が加わって、揚げ物によく合います。

  968円（税込）

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  【京柴漬けタルタル】柴漬けタルタルのあじフライ(2枚)

  3枚…968円(税込)

  748円（税込）

■牛肉■

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  でみぐらすハンバーグ

  1,188円（税込）

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  卵黄ソースの国産牛ローストビーフ盛

  1,408円（税込）