料理メニュー | 大雪地ビール館 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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ジンギスカンを気軽に楽しめるお店！
大雪地ビール館 料理 2026/06/01 更新
北海道の食の文化遺産である「ジンギスカン」を、お仕事帰りにフラッと楽しめるが当店の魅力です！厳選ラム肉を豊富に取り揃え！ジンギスカンの魅力を再認識できるお店です！
厳選のお肉使ったちゃんこ鍋コースをご用意、お肉のうまみで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な厳選肉を使用しています。
クセがなく柔らかい仔羊(ラム)。ぜひ上肉と食べ比べてみてください！ヘルシーなので、いくらでも食べられちゃいます♪
5,500円（税込）
生産者の顔が見える安心で安全な農産物を原料に使用したいという想いから北海道内産の農産物を中心に使用したビール・発泡酒づくりを積極的に行っています。単にのどごしを楽しむだけでなく、色を愛で、香りを楽しみ、その味に酔いしれる。“その一杯で幸せな気分になる”そんなビールを目指してビール造りに励んでいます。
宴会メニューご参照
大雪地ビールはジャパン・ビア・グランプリ受賞をはじめ、国内最大規模のビールコンペティションで毎年数々の賞を受賞しております。日本も認めた確かなビールをぜひあなたも味わってみてください。
当店自慢のビール！
1番人気!おすすめ!/絶品生ラム!ジューシーな肉汁です
1,500円（税込）
脂の甘味があり食べやすいです
1,400円（税込）
甘めのタレに漬け込んだ口当たりが後を引く
920円（税込）
800円（税込）
ショルダーをロール状にした昔ながらのジンギスカン
1,100円（税込）
ラム肉の美味しさをそのまま丸かじり!
1,280円（税込）
淡白な鹿肉と特製タレが絶妙に合う
1,050円（税込）
900円（税込）
180円（税込）
(玉ねぎ・長ネギ・ピーマン・きのこ)
480円（税込）
北海道産サフォーク使用例 バラ、ロース、モモ、肩ロース部位は固定ではありません １５０g
4,400円（税込）
部位は日替わりです
2,000円（税込）
2，3名様向けメニューに困ったときの４品セットですチョレギサラダ、ポテトチップス、タコザンギ、ソーセージ盛り合わせ
3,000円（税込）
500円（税込）
440円（税込）
(衣がサクサクのフライと自家製ポテトチップス)
1,600円（税込）
箱館産いかの塩辛添え
880円（税込）
(あつあつ手作り春巻きです)
440円（税込）
(特製ガーリックバターの味わいがクセになります)
480円（税込）
(チャンジャ、もやしナムル、松前漬け)
1,000円（税込）
420円（税込）
450円（税込）
330円（税込）
濃厚でチーズのような食感です
400円（税込）
滑らかに潰したジャガイモにタラコの塩気がベストマッチ
400円（税込）
(定番ピザ サイズは小さめです)
1,400円（税込）
(黒岳使用チェダーチーズ、小林牧場ゴーダチーズ、旭川高砂酒造酒粕使用の江丹別ブルーチーズの3種)
1,800円（税込）
1,000円（税込）
鶏ザンギ、マヨネーズ、ガーリックチップを絡めスパイシーな風味と香ばしさが絶妙な一品
1,280円（税込）
(日本発祥の韓国風サラダです)
840円（税込）
(ちょこっとサラダ3皿分の量です)
840円（税込）
(一人前用のサラダです)
300円（税込）
北海道発祥の冷静サラダです
1,350円（税込）
500円（税込）
(笹豚100％使用で脂も甘いです。サイズは小さめ)
600円（税込）
(骨付きで焼く事でジューシーさがUP!約350gです)
2,500円（税込）
(ベビーフランク、生姜、チーズの3種類です)
1,600円（税込）
(手作りしゅうまい、ビールとご飯との相性グッド)
770円（税込）
(中華のシェフによる本格麻婆豆腐)
1,050円（税込）
(自家製焼き鳥タレで旭川産笹豚を焼いたものです)
950円（税込）
(ジンギスカンのタレに漬け込んだ特製ザンギ)
980円（税込）
ミートソースに卵、チーズをのせて焼いた料理です
770円（税込）
1,000円（税込）
(オープン当初からの人気メニュー)
1,600円（税込）
770円（税込）
770円（税込）
(オリジナルソースともちもち麺の相性グッド)
850円（税込）
(ランチの人気メニュー好評につき夜も提供!)
1,100円（税込）
(お酒の〆に丁度いいサイズです)
680円（税込）
600円（税込）
500円（税込）
330円（税込）
440円（税込）
330円（税込）
165円（税込）
200円（税込）
255円（税込）
各440円(税込)
自家製焼肉ソースの生ラム丼
1,600円（税込）
旭川斎藤牧場牛乳を使用しています
550円（税込）
手作りババロア&ソフトクリームのオリジナルパフェ
660円（税込）
ミルクベースのアイスにココアクッキーを混ぜ込んだアイス
430円（税込）
カシス、オレンジ、ヨーグルトがミックスされたアイス
430円（税込）
950円（税込）
730円（税込）
750円（税込）
430円（税込）
ケラピルカ&リンゴジュースのゼリーアルコール度数約1％
450円（税込）
地ビールゼリー＋ソフトクリーム
550円（税込）
440円（税込）
ケラピルカ使用アルコール度数約1％
650円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/01
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 休 |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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30 ◎ |
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