イタリア食堂 ヤンム 料理
-
チャンボッタ(Cimbotta)
ナポリの定番の料理。オリーブ油で炒めたジャガイモ、パプリカ、タマネギなどの野菜を煮込んだ家庭料理。水を使わず野菜の水分で煮込み、冷めた状態で食べます。
770円（税込）
-
貝のソテー
ムール貝とあさりをソテー。身の美味しさは勿論、貝から出た出汁の美味しさにビックリです。
1,320円（税込）
-
モッツァレラ、トマト、バジリコの冷製パスタ
水牛モッツァレラと甘酸っぱトマトにバジリコのスッキリとした香りが加わった、イタリア料理の定番の前菜のカプレーゼ。冷たい麺との相性抜群です。
1,700円（税込）
-
海老の冷製クリームソース
ぷりぷりの海老と彩りの野菜を生クリーム、チーズ、レモン果汁のソースと合わせました。軽い口当たりに仕上げてます。
1,800円（税込）
-
茹で卵入りラザニア
ミートソースとホワイトソース、茹で卵、モッツァレラバジリコが入ったナポリ風のラザニアです。
1,760円（税込）
-
ピザマルゲリータ
水牛モッツァレラと自家製トマトソースで作る当店のイチオシメニュー。
1,760円（税込）
-
レモンクリームのパスタ
レモンの香り豊かなクリームソースのパスタです。
1,800円（税込）
-
魚介のパスタ (Pescatore)
魚介の香りいっぱいのパスタです。(魚介は仕入により変更することもあります。)
1,800円（税込）
-
鶏もも肉のソテー、白ワイン風味
鶏もも肉を白ワインとハーブでソテー。
1,760円（税込）
-
牛肉と豚肉の煮込み ナポリ風(Ragu)
牛肉と豚肉を野菜とトマトソースで煮込みました。
2,200円（税込）
