鮨 今井学 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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市場直送の極上ネタを、お好みのペースで
店主が毎朝市場で厳選した旬魚を使った「おまかせ握り」。予約不要で好みに合わせて提供。迷わず贅沢な寿司を心ゆくまでご堪能ください。季節の味わいを感じながら、職人の技と心遣いが光る至福のひとときをお楽しみいただけます。初めての方や少量ずつ楽しみたい方にもおすすめです。気軽に本格寿司の魅力をご体感ください。
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アメリカ仕込みの技と心、隠れ家で味わう本格鮨
24年間アメリカで鮨を握り続けた珍しい経歴を持つ店主。アメリカで鮨という日本を代表する食文化を伝えてきました。一見敷居が高く見える外観ですが、一歩中へ入ればアットホームな雰囲気が漂います。大切な方と会話も弾むひと時をお過ごし下さい。店主との会話も楽しみの一つ。肩肘張らず、心地よい時間をどうぞ。気軽に足を運べる隠れ家です。
サービスへのこだわり
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カウンターならではの特別な空間
静かな住宅街にひっそりと佇む隠れ家のような鮨屋。落ち着いた店内にはテーブルとカウンターを完備しております。カウンターは至近距離で職人技を楽しめるライブ感ある特等席となっております。ご注文したお寿司の完成過程をお楽しみください。さらに、カウンター限定の特別なコースもご用意。思い出に残るひと時をお過ごしください。
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貸切最大16名様まで可能
貸切は最大16名様まで対応可能。落ち着いた店内で、職人の技と旬の味をゆっくり堪能。ご家族やご友人との特別な集まりに最適です。記念日や接待、歓送迎会などにもご利用いただけます。心温まる空間で、会話も弾むひとときをお過ごし下さい。ご希望に応じて内容のご相談も承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。特別な時間を演出致します。
