しゅんが旬で

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  「sulumi hayashi」の生ハムなどを使用★

  札幌・円山で愛される名店「salumi hayashi」の絶品生ハムやサラミ、ソーセージなどを贅沢に使用した、当店自慢のおつまみメニュー！職人のこだわりが詰まった極上の旨味と薫香は、ワインやビールのお供にこれ以上ない逸品です。お酒が思わず進んでしまう、贅沢なマリアージュをぜひ。

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  モッツァレラチーズカプレーゼ

  赤や黄色のカラフルなトマトが見た目にも華やかで、テーブルを彩るおしゃれなカプレーゼ！濃厚でクリーミーなモッツァレラチーズに、みずみずしいトマトの酸味とバジルの爽やかな香りが絶妙にマッチします。さっぱりと楽しめるため女子会でも大人気！ワインやカクテルのお供に外せない一品です。

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  鶏スモークレバー

  レバー好きにはたまらない、濃厚でコク深い味わいのスモーク鶏レバーです。丁寧に燻製された特有の香りとクセになる旨味が口いっぱいに広がります。相性抜群の香ばしいごま油と、後味をさっぱりと引き締めるレモンを添えてご提供。ビールやハイボール、ワインが止まらなくなる当店自慢のおつまみです。

  880円（税込）

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  モッツァレラチーズカプレーゼ

  カラフルなトマトと濃厚なモッツァレラチーズが好相性な、見た目もおしゃれなカプレーゼ。みずみずしい酸味とバジルの爽やかな香りが広がり、女性人気No.1を誇る一品です。ワインやカクテルのお供にどうぞ！

  680円（税込）

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  ナポリタンスペシャル

  どこか懐かしい甘口ナポリタンソースがクセになり、ファン続出の看板メニュー！ジューシーで存在感抜群の「どろぶたソーセージ」を贅沢にトッピングしました。ガッツリ食べたい時やお酒の締めにも大満足の一皿です！

  1,180円（税込）

【サラミ・ハム・ソーセージ専門店】サルーミハヤシ

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  【お得なドリンクセット】贅沢プレート

  ちょっと贅沢なプレート3種盛り。ドリンクセット「贅沢セット」についてきます

  時価

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  本日のおすすめ盛り合わせ

  札幌市円山にある「サルーミハヤシ」さんのソーセージ他を使用しています

  2,580円（税込）

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  ソーセージ5種盛り/3種盛り

  サルーミハヤシのソーセージを3種または5種盛りでご用意しています。※画像は一例です

  1980円/1280円(税込)

• 札幌市円山にある、サラミ・ハム・ソーセージ専門店

  「salumi hayashi」は北海道産豚肉を100%使用し、添加物の使用は必要最低限に抑え、肉本来の味や食感を大切に、安心安全な品を作っています。※季節により入荷の内容が変わるため、多少メニューが変わることがありますが、その日においしいものをご提供します。

  980(税込み)～

• 【お1人様用】盛り合わせ

  980円（税込）

• パンチェッタ生ハム盛り

  1,280円（税込）

• 厚切りベーコン

  1,280円（税込）

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  鶏レバースモーク

  880円（税込）

• スモークタン

  880円（税込）

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  スモークタンとスモーク鶏レバー盛り合わせ

  980円（税込）

まずは気軽に一皿

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  オリーブマリネ

  380円（税込）

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  ニンジンラペ

  380円（税込）

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  カニみそ&クリームチーズ

  680円（税込）

• クリーミーポテトサラダ

  380円（税込）

• メキシカンチップス(サルサソース)

  380円（税込）

• クリームチーズ&クラッカー

  580円（税込）

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  モッツァレラチーズカプレーゼ

  カラフルなトマトがおしゃれなカプレーゼです

  680円（税込）

• 厚切りポテトフライ

  580円（税込）

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  揚げごぼう(フリット風)

  580円（税込）

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  たっぷりチーズのチリポテト

  北海道産のじゃがいもに、贅沢にチーズたっぷりかけてオーブンで焼いた絶品

  880円（税込）

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  フィッシュ(白身魚)&厚切りポテトタルタルソース

  980円（税込）

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  希少部位！ スモークサーモンのカマ

  鮭とばとスモークサーモンの中間のような味わいぜひ、手でかぶりついてお楽しみください！

  580円（税込）

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  鶏とごぼうの唐揚げ

  780円（税込）

人気の燻製

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  特製燻製サバ(2人前程)

  燻製の中でも一番人気の「サバ」。しっかりした身はそのままで、最高の燻製に仕上がっています。

  980円（税込）

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  燻製盛り合わせ

  1,080円（税込）

• 燻製たまご

  380円（税込）

• 燻製枝豆

  580円（税込）

• 燻製ナッツ or 燻製ナッツ(チョコ)

  580円（税込）

• いぶりがっことクリームチーズ

  680円（税込）

これがあれば幸せ(アヒージョ)各種バケット付き

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  十勝マッシュ&カマンベール

  アヒージョは3種類、十勝マッシュとともに、小エビ、カマンベール、ベーコンがあります。

  1,180円（税込）

• 十勝マッシュ&小エビ

  1,080円（税込）

• 十勝マッシュ&ベーコン

  1,080円（税込）

• バケット追加(3枚)

  150円（税込）

十勝のどろぶた

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  どろぶた白サラミ

  880円（税込）

チーズと生ハム

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  5種のチーズ盛り合わせ

  チーズの種類は日によって変わります

  1,280円（税込）

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  チーズと生ハム盛り合わせ

  2,480円（税込）

PASTA

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  ナポリタンスペシャル

  甘口ナポリタンソースがくせになる！どかん！と存在感ある、大きなフランクフルトが絶品です。

  1,180円（税込）

• ボロネーゼ

  1,480円（税込）

• スモークサーモンときのこのクリームパスタ

  1,480円（税込）

チーズたっぷりPIZZA(まるでチーズフォンデュのようなピザ！)

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  チョリソータコス

  パリッとしたチョリソーと、チリミートがたまらないおいしさ

  1,080円（税込）

• えびときのこのバジルPIZZA

  1,580円（税込）

• サルーミ ハヤシのソーセージMIX PIZZA

  1,580円（税込）

• ガーリックトースト

  680円（税込）

人気のさっぱり系

• スモークサーモンのカルパッチョ

  980円（税込）

• 小エビとスモークサーモンのセビーチェ

  880円（税込）

• サラミと生ハムのシーザーサラダ

  980円（税込）

• 北欧サラダ(かずの子&サーモン)

  980円（税込）

実はまかないメニューもあるのです(金土日夕方～限定！)

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  まかないメニュー※まかないメニューの一例。カツオのたたき風カルパッチョ

  日替わりでオーナーシェフが気ままに作るまかないメニューは、焼きそばだったり旬の天ぷらだったり、フライ、串揚げだったり…元和食料理人だからこそ、北海道の旬の食材を自由自在においしいものに仕上げます。「今日のまかないは何？」と一言聞いてみて！【旬です！】某有名ホテルで和食料理人として腕を振るっていた経験もあり、時々どうしても和食が作りたくなっちゃう、春一の性分をどうかお許しください！

  680円(税込)～

デザート

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  花畑牧場のカタラーナ&フルーツ

  カタラーナイメージ。※フルーツは時期により異なります

  680円（税込）