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厳選和牛×出汁 特別な日を特別な空間で

厳選A5和牛×こだわりの出汁が織りなす料理を上質な和モダン空間で。完全個室有
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した92%の人が満足しています

  • 素晴らしい接客・サービス

    来店した86%の人が満足しています

来店シーン
  • 一人で44%
  • 家族・子供と31%
  • その他25%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:30~23:00

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

風味豊かな味わいの出汁◎

魚介系のかつおぶしなど、12種類の素材からとったお出汁のうま味を最大限に引き出した一品一品が自慢です◎

特別感にときめく完全個室

店内には隠し通路を通って入る隠れ家のような個室も。特別な日にもふさわしい空間で過ごす至福のひととき。

見た目にも美しい創作料理

鮮度抜群のA5和牛を堪能できる絶品料理はもちろん、こだわりの出汁を使った料理も楽しめる大人の居酒屋です

店長のおすすめ料理

出汁ステーキ定食

旨みたっぷりの赤身ステーキに、特製のお出汁をたっぷりとかけて仕上げたまさに「和牛とお出汁」な一品。お出汁のやさしい味わいで最後まで飽きずに楽しめます。お野菜もたっぷり摂れるので、女性のお客様にも大好評!サラダ・スープ・小鉢付き

1,980円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ディナーメニューに加え、プチ贅沢できるランチ定食も◎

自慢の出汁と厳選肉が融合した多彩な創作料理。シェフのこだわりと技が光るひと皿ひと皿がテーブルを華やかに彩ります。食べる前から目で楽しませてくれる、心の弾むような美しい盛り付けが特別なひとときを演出。ランチタイムには「出汁ステーキ定食」や「牛タン定食」、「ランチしゃぶしゃぶコース」など贅沢なメニューをご用意しております!

旨味たっぷり高品質!A5ランクの薩摩牛をご堪能ください

綺麗な霜降りで口の中でとろけるような食感を楽しむことができる「薩摩牛」は当店イチオシの絶品。こだわりの出汁と厳選和牛を組み合わせたしゃぶしゃぶをはじめ、数々の料理をご用意しております。12種類の素材からとった特製の出汁でいただく牛しゃぶや、食べごたえのあるステーキ・すき焼き盛りなど豪華絢爛◎特別な日のお食事にも最適です。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【落ち着いた印象の和モダンな空間】自慢の出汁を活かした創作料理や厳選和牛をご提供する当店。店内は特別な雰囲気が漂うデザイニングで、お誕生日やご結婚といった晴れの日の御祝い、ご接待などのビジネスシーンにも適した空間です◎カジュアルなお食事会から接待・デート・女子会・宴会まで幅広いシーンでご利用可能◎

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【ゆったりと過ごせるカウンター席】大人の居酒屋デートはもちろん、ご友人との語らいの場にもぴったりの居心地のよいカウンター席。当店はランチ営業をしており昼飲みも可能ですので、贅沢なひとときを満喫できます♪ぜひ「和牛とお出汁」で、こだわり抜いた和牛と出汁の奥深い魅力を存分にご堪能ください!

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【プライベート感満点の完全個室】お肉料理をたっぷりと味わう女子会など、さまざまなシチュエーションで活躍する個室をご用意しております◎趣向を凝らしたおすすめ料理を詰め込んだ飲み放題付きコースのほか、記念日には特製プレートもご用意いたします。大切な方々と思い出に残る素敵なお食事会をお楽しみくださいませ。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

和の心が息づく畳の掘りごたつは、接待や晴れの日に最適

居心地の良さと機能美を両立させた和モダンな空間。足を伸ばして寛げる掘りごたつ式のお席のほか、普段のお食事やランチにぴったりのテーブル席、デートにもおすすめのカウンター席など多彩な席タイプをご用意。さまざまなご利用シーンに対応させていただきます。大切なゲストをもてなすご接待や、記念日などの御祝いはぜひ当店で。

非日常感や特別感を満喫できる、落ち着いた雰囲気の内装

当店では時間を忘れて楽しいひと時をお過ごしいただけるよう、どなたでもゆったりと寛げる居心地の良い空間づくりを心掛けております。隠れ家的な雰囲気を漂わせる完全個室もあり、思い出に残したいお食事会に最適。お酒に合う一品料理も揃いますので、情緒あふれる素敵なお席で心ゆくまで料理のクオリティーをご堪能くださいませ。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

地域密着が理念。徹底されたおもてなしの心でお出迎え◎

美味しいお料理やお酒に舌鼓を打ち、笑顔でお帰りいただけるよう、当店ではおもてなしの心を大切にしております。おひとり様の気軽なランチはもちろん、親しいご友人とのご会食、ご家族揃ってのお食事など、幅広いお客様に日常のコミュニケーションの場として気軽にご来店いただけるような、地域に愛されるお店を目指しております。

出来立て熱々のお料理をスピーディーに提供いたします!

忙しい中時間をやりくりしてご来店された方、仕事を頑張ったご褒美として飲みに来られた方、旧友との再会を楽しむ方など、ご来店いただいた全てのお客様への感謝の気持ちを忘れず、「ありがとう」の心を大切にサービスを提供しております。創作肉料理のほか、コースやランチでも自慢の一品をお出ししておりますのでぜひご賞味ください◎

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

和牛とお出汁 詳細情報

お店情報

店名 和牛とお出汁
住所
東京都杉並区西荻北3丁目18-2 メインステージ西荻窪駅前 2F
アクセス JR西荻窪駅北口より徒歩約2分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~23:00
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 なし
平均予算 3000円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 交通系電子マネー利用可

感染症対策

お客様への取り組み

テーブル/カウンターサービス

個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 外に灰皿がございます。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席
最大宴会収容人数 20人(着席時)
個室 あり :有/6人可、8人可、10~20人可
座敷 なし :座敷あり
掘りごたつ なし :掘りごたつあり
カウンター あり :カウンター席あり
ソファー なし
テラス席 あり
貸切 貸切不可 :可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 立ち飲みができる

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :乳児可、未就学児可、小学生可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考 2時間半以上の宴会可/お祝い・サプライズ可(バースデープレート)/ドリンク持込可/テイクアウト

2025/10/03 更新

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おすすめレポートについて

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ひろさん

60代~/男性・来店日:2025/12/01

ホットペッパーグルメで予約

全体的に落ち着いた雰囲気で、話しやすい感じでした。
テーブル席でしたが、二人使用でちょっと変わったセッティングではありました。
料理は居酒屋レベルとしては美味しく、女性の若い店員さんも愛想もあり気持…
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【飲み放題付き】和牛しゃぶしゃぶコース◆堪能!7000円(税込)
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えつさん

40代後半/女性・来店日:2025/11/29

ホットペッパーグルメで予約

29日肉の日フェアをやっていて特別メニューを食べました。お肉がとても美味しかったです。また行きたいと思います。
ランチ | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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ちぃちゃんさん

40代前半/女性・来店日:2025/11/28

ホットペッパーグルメで予約

チキン南蛮とスープ美味しかったです。
1人でカウンターでしたが、落ち着きがあり床にはホットカーペットも敷いてくれていてゆったりとしたランチになりました。
  • 和牛とお出汁: ちぃちゃんさんの2025年11月30日の1枚目の投稿写真
ランチ | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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