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福岡県産鶏使用カウンター焼鳥コース

博多春吉天神焼き鳥鳥刺し日本酒カウンター接待同伴記念日 2次会大切な方と

博多焼鳥酒場すぅ。

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火～日: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：月

定休日は月曜とは異なる場合がございます。

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□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
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鮮度抜群の焼鳥をご用意！

仕入れから仕込みまでこだわり抜いた食材を職人が焼き上げる!!

すぅ。オリジナルビール

焼鳥との相性を追求して造った、すぅ。オリジナルクラフトビール!!山口県産のホップを使用!!

ゆっくり過ごす大人の空間

接待、会食、デートなど、大切な方とのお食事に!!

おまかせコース

厳選焼き鳥６種・旬の焼き野菜２種。さつま極鶏【大摩桜】のタタキから水炊きまで鶏の美味しさをあらゆる角度で堪能いただけます。12時間以上じっくり煮込んだ鶏出汁がたまらない〆そばまで含む計１４品の濃縮コース。当店のオススメを詰め込みながらもしっかりご堪能いただける内容です。

7,700円（税込）

日本酒

博多は酒処!!福岡の地酒から九州各地の日本酒を取り揃えております。焼鳥に合わせてご提案致します!!※季節物も仕入れるので、シークレット酒も多数ご準備しております。

800円（税込）

焼鳥SUu.オリジナルクラフトビール

山口県産ホップを使用。宇部市で醸造されたオリジナルクラフトビール。炭酸も効いた香り豊かなビールで乾杯酒にオススメ!!

1,200円（税込）

2025/07/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

宮崎県産鶏【みやざき地頭鶏】

古来、鹿児島県や宮崎県の一部の旧島津藩領地で古くから飼育されてきた鶏です。清涼な空気と雄大な大地で育つみやざき地頭鶏は、弾力のある肉質とじゅわ～っと口いっぱいに広がるうまみとコクが特徴です。

産地直送のお野菜

福岡県の農家様から直接お届けいただいている上質なお野菜。素材の鮮度・旨味を感じていただける火入れ・仕上げにこだわってご提供いたします。

メニュー詳細をチェック！

【大人のカウンターデート】大人な空間でデートはいかがでしょうか。大将との会話も楽しめ、美味しい料理に笑顔がこぼれ、デートにぴったり。

【カウンター席での臨場感】仕入れ仕込みにこだわった上質な食材をお客様の目の前で焼き上げる。タレの香りや雰囲気も楽しめ、お酒がすすむ空間。

【12名以上で店内貸切り】お席はカウンターのみですが12名様以上での宴会利用にもおすすめ!!人数や予算等の詳細はお気軽に店舗までお問い合わせください。

カウンター

1名様

中央の焼き台から職人の手による焼き鳥の調理過程を間近で楽しむことができるカウンター席。

カウンター

1名様

カウンターのみでおひとり様でも周りに気兼ねなくくつろいでお過ごしいただけます。

貸切

14名様

12名様以上、最大14名様での貸切も承ります。ご利用人数などお気軽にご相談ください。

最高級の「土佐備長炭」は強火力だから理想の火入れを実現。上質な「炭」から生まれる最良の焼鳥をご堪能ください。

有田焼や伊万里焼など美しさの中にあるその繊細さが魅力の食器や酒器。お料理とお酒、器を愛でながら舌鼓を打つ。至福な時間をお届けします。

臨場感を味わえるカウンター席

店内は14席のカウンターのみの落ち着いた空間が魅力です。中央の焼き台からは、職人の手による焼き鳥の調理過程を間近で楽しむことができます。香ばしい香りとともに、焼き立ての一串を味わう至福のひとときをお届けします。心地よい空間で特別な時間をお楽しみください。

『酒場』としてもお気軽にお立ち寄りください

天神南駅から徒歩5分とアクセス良好。カウンターのみですので、おひとり様でも気軽に足をお運びください。落ち着いた雰囲気の店内は、周りを気にせず贅沢な時間をお楽しみいただける空間です。職人が目の前で焼き上げる焼き鳥の香ばしい香りが漂い、心地よい音とともに味わう一串は格別。『酒場』としてのご利用もお待ちしております。

メニュー詳細をチェック！

丁寧で真直な焼鳥への想いが詰まった一串

宮崎県産"みやざき地頭鶏"をはじめ、新鮮な朝引き鶏を豊富に使用しております。店主が自ら仕入れ、丁寧に仕込み、焼き上げた焼鳥は、まさに逸品です。「上質な食材をより美味しく最高の状態で」食していただくことにこだわり、深い味わいと香ばしさが口の中で広がる焼鳥をご提供します。職人の技が光る一串を、ぜひご堪能ください。

食べる人を唸らせる逸品

名物は鹿児島産のさつま極鶏“大摩桜“(だいまおう)のたたき。直炭でたたきに仕上げ、最良の火入れでお客様へご提供しております。肉の厚み、弾力と旨みの強さが癖になる”大摩桜"を自家製ダレでご賞味ください。有田焼や伊万里焼など美しさの中にある繊細さが魅力の食器が、至福の時間をさらに華やかに演出いたします。